豆乳の効果とは

健康や美容に効果があると言われている豆乳ですが実際にどのような効果があるのか正しく把握している方は少ないかもしれません。

まず豆乳の材料であるイソフラボンには女性ホルモンに似た働きがあります。これにより更年期障害や閉経などにより女性ホルモンの分泌が減少した方にホルモン作用を与えることができます。骨を強くしてくれる効果や肌のハリを向上させる効果もありこれにより美容効果が高いと言われているのです。

また、豆乳に含まれる大豆たんぱく質は血流を向上させ、代謝を上げてくれるという効果を持っています。筋肉の疲労の回復や脳をリラックスさせる効果や血圧上昇の抑制、そして血中コレステロールの低下をさせるといった効果も得ることができ、血液をサラサラにしてくれると言われています。飲みすぎてしまった翌日に豆乳を飲むと酸素と栄養素が体内にまんべんなく行き渡り、披露を回復してくれます。これらの効果が健康に効果的だと言われている根拠なのです。

効果的な豆乳の飲み方

健康や美容に効果の高い豆乳ですがイソフラボンは代謝が早いので1日2回飲むのがベストと言われます。摂取から6~8時間で約半分が排出されてしまうので朝と夜に飲むとちょうど良いという計算になります。

また、イソフラボンの目安摂取量としては50~100mg程度がベストと言われています。実際に東北地方が調査したところによると元気な高齢者は1日100mg以上のイソフラボンを摂取しているという結果が出ています。

この目安量を豆乳で摂取しようと思うと一般的な無調整豆乳200mlで50~100mg程度の量になります。市販の豆乳であればパッケージに大豆イソフラボンあるいは大豆イソフラボン(アグリコンとして)という記載があり、これがイソフラボンの含有量ということになります。

豆乳の飲みすぎの注意点

豆乳はヘルシーに見えるかもしれませんが市販の豆乳で1本100キロカロリー前後あり、思いの外カロリーが高いという特徴を持ちます。これはお茶碗半分のご飯と同等のカロリーと言われています。そのため健康に良いからと言って飲み過ぎると体重が増えてしまうことがあるので注意が必要です。

豆乳メーカーの選び方のポイント6点

豆乳メーカーのおすすめランキングをご紹介する前にまずは豆乳メーカーの選び方のポイントを確認していきましょう。使用する状況や頻度を考えて最適な1台を選ぶヒントにしてくださいね。

ポイント1.手動か自動かをチェック

豆乳メーカーには手動タイプと電動タイプという2種類に分けることができます。この2種類はそれぞれ異なる特徴を持っているので、使いやすさや欲しい機能、収納のしやすさなどを考慮して欲しいタイプを決定しましょう。手動タイプと電動タイプそれぞれの特徴は以下の通りです。

・手動タイプ

・手動タイプ

自分が飲む分だけを作りたいという方には手動タイプの豆乳メーカーがおすすめです。コップにハンドルが付いた形状になっていることが多く、このハンドルを回すことで大豆を砕き圧迫して豆乳を作ります。本体価格が安いということも大きな特徴で、手軽に豆乳を作りたいという方におすすめです。

しかし、後述する自動タイプに比べて豆乳の完成まで時間がかかってしまうという難点があり、忙しい生活の中に豆乳をライフスタイルとして導入したいという方には不向きなタイプと言えるかもしれません。また、手動タイプは自分で作らなければならないので毎日使用すると考えるとやや面倒かもしれません。

・自動タイプ

・自動タイプ

習慣として豆乳を取り入れたい方には自動タイプの豆乳メーカーがおすすめです。材料を入れてボタンを押すだけの簡単な操作で粉砕、加熱処理などの工程を全て行ってくれるので非常に簡単に豆乳を作ることができます。

手動タイプと異なり電化製品なので、電源の確保などの必要はありますが簡単に作れるという点、様々な機能性を付与しているモデルも多いので豆乳以外も作ることができるなどの特徴を持っています。

しかし、内部が洗いにくい構造になっているものも多いのでお手入れがやや面倒というのは難点かもしれません。

ポイント2.作成量をチェック

豆乳メーカーの大きさはメーカーやモデルによって異なっており、1度に作成できる量が異なっています。1度にどの程度の量が欲しいかを考えた上でどのモデルを選ぶかを決めましょう。

ちなみに1人分の豆乳を作りたいという方は手動タイプの豆乳メーカーを選ぶか、0.5L前後の少量作成が可能なタイプの豆乳メーカーを選ぶのがおすすめです。

家族分の豆乳を作りたいという方や料理やお菓子に豆乳を活用したいという方は自動タイプで大容量の豆乳を作成できる自動タイプの豆乳メーカーを選ぶのがおすすめです。しかし一度に作成できるタイプの豆乳メーカーはそれだけ本体サイズが大きくなるので設置するスペースなどを考えて購入する必要があるので注意が必要です。

ポイント3.使用できる豆をチェック

自分で豆乳を作ることのできる豆乳メーカーは大体一晩水に浸した大豆を使用する仕様になっているものが多いのですが、これらの機種は飲みたい時に飲むことができず、作成にも時間がかかってしまいます。

豆乳メーカーの中には乾燥大豆から豆乳を作ることのできるモデルも存在します。豆乳作成のための時間を少しでも短くしたい方はこのタイプの豆乳メーカーを選ぶのがおすすめです。また、乾燥大豆で作成する豆乳は水で戻さない分濃い仕上がりになるので、味にこだわりのある方も乾燥大豆から作成できる機種を選ぶと良いでしょう。

ポイント4.豆乳の濃度をチェック

一般的に豆乳と呼ばれているものは8%濃度の以上のものだと言われています。もちろん自分で豆乳を作るのであればしっかりと大豆の味が感じられる濃い豆乳を作りたいですよね。しかし現在販売されている豆乳メーカーの中で本物の豆乳と言える濃度のものを作ることのできる機種はそれほど多くありません。

濃い味のしっかりと豆乳と言えるものを楽しみたい方は前述の通り乾燥大豆を使用できるタイプの豆乳メーカーを選んだり、口コミを参考にするなどして作成した豆乳の濃さを確認して選ぶようにしましょう。

ポイント5.挿入口をチェック

豆乳メーカーの使用感を左右するポイントとして材料の入れやすさという点があります。豆乳メーカーの上部が大きく開くタイプの機種は材料が入れやすく、また、お手入れの際も洗浄がしやすいので隅々まで綺麗にすることができます。

また、注ぎ口が付いているタイプの豆乳メーカーは完成した豆乳が注ぎやすくこぼしてしまったり汚してしまったりする心配がありません。これらのポイントを確認して購入すると使い勝手良く豆乳メーカーを活用することができます。

ポイント6.その多機能をチェック

豆乳メーカーの中には豆乳以外の料理に対応している機種も多く展開されています。豆乳メーカーが対応している料理の代表的なものはスープやおかゆなどのレシピになっており豆乳メーカーに任せることで簡単に作ることができるので毎日の料理に役立てることができます。

おすすめ豆乳メーカーランキングTOP10~6

10位:山本電気 すーぷじまんY-2500【豆乳も作れるスープメーカー】

15,800円

タイプ:自動タイプ
出来上がり量:豆乳500cc
材質:ABS樹脂
消費電力:900W
付属品:洗浄ブラシ、計量カップ、アレンジレシピブック、クイックマニュアル、取扱説明書、保証書
サイズ:約200×240×350mm
重量:3.5kg

舌触りを良くするための裏ごし機能を搭載しているので、この機能を活かすことで手作り豆乳を楽しむことができる製品です。家庭用コンセントの電気だけで調理ができるので安心安全に使用することができます。なめらかなスープを作ることができ、ご家庭で活躍してくれること間違いなしの1台になっています。

仕上げのカッターで食材をカット(ミキサー?)するときの音には少し驚きましたが、見事にスープができました。このとき作ったのはにんじんとかぼちゃのポタージュですが、やっぱり裏ごし機能があって大正解☆網でしっかりにんじんのカスが取れていました♪これがもし混ざっていたらこどもたちにはちょっと無理だったと思います。あと、同じ裏ごし機能で豆乳も作ってみたのですが、豆乳嫌いの夫の「...これはいける」の一言にびっくり!作りたてはほんっとおいしいかったです♪網は脱着可能で具を残したスープ、おかゆなんかもできるみたいなので、いろいろと挑戦してみたいと思います。

9位:HI-ACE 豆乳メーカー まいにち豆乳 ハイエース DJ13P-C06

19,800円

タイプ:自動
出来上がり量:1100~1300cc
材質:本体外側内側:PP/ステンレス・PPカッター・かくはん筒:ステンレス豆乳タンク:PP/ステンレス
消費電力:100V(50Hz/60Hz)620W
付属品:洗浄ブラシ、計量カップ、スポンジ、移し容器 豆腐用型箱、こし布、こしザル
サイズ:233×169×326mm
重量:2.4kg

大豆100グラムで約6杯分の豆乳を作ることが出来る豆乳メーカーです。大豆だけではなく黒豆や緑豆で豆乳を作ることができ、様々な種類の豆乳が楽しめます。また、コーンスープななども作成できるので便利に活用できる製品になっています。

ちゃんと美味しい豆乳が簡単に出来ました。オカラを漉す道具と、豆乳を注ぐ大き目の容器も付いていたので、便利に使っています。

8位:ジーティクリエイト株式会社 全自動豆乳メーカー 新鮮しぼり

7,980円

タイプ:自動タイプ
出来上がり量:1100cc
材質:本体/ABS樹脂、タンク/AS樹脂、モーター部/PP樹脂、ヒーター・カッター・フィルター/ステンレス
消費電力:ヒーター/650W、モーター/250W
付属品:本体置きトレー、計量カップ、掃除用ブラシ、取扱説明書、豆乳・おからレシピ
サイズ:-
重量:約2kg

乾燥大豆からわずか25分で美味しい豆乳を作ることができる非常に優れた1台です。全自動で大豆の粉砕、加熱、豆乳しぼりを行ってくれるので全く手間がかかりません。また、完成までが早いので飲みたい時にさっと作ることができるのも大きな魅力になっています。

関連するまとめ

一人暮らし小型炊飯器のおすすめランキング15選と口コミ&選び方【最新版】

今回は一人暮らしの見方になってくれる小型炊飯器の人気おすすめランキングを口コミと共にご紹介し、さらに小型炊飯…

もどる / 129 view

スチームクッカーのおすすめランキング20選と選び方【最新版】

面倒な蒸し料理を家庭で手軽に作ることができる調理家電がスチームクッカーです。今回はスチームクッカーの人気おす…

もどる / 417 view

人気の洗濯機~1人暮らしにおすすめ20選と口コミ&選び方5つのポイント【最新版】

一人暮らし用に家具や家電を揃えるにあたって購入するか悩むのが洗濯機です。ここでは一人暮らし向けの洗濯機の選び…

もどる / 948 view

真空管アンプのおすすめ人気ランキング20選と選び方【最新版】

真空管アンプは、かつての電気製品に広く使われていた真空管をオーディオに適用したアンプのことで、サウンドは柔ら…

maru.wanwan / 832 view

早く乾くドライヤーおすすめランキング15選と選び方&口コミ【最新版】

忙しい朝や疲れた夜は、髪をできるだけ早く乾かしてくれるドライヤーがあったら便利ですよね。そこで今回は、早く乾…

remochan8818 / 302 view

Wi-Fi中継機のおすすめランキング25選と口コミ&選び方【最新版】

高性能の無線LANルーターを使用していても思うように速度が出ない、ということはよくあるものです。そんな時に役…

もどる / 112 view

スマートスピーカーおすすめランキング15選と口コミ~選び方のポイントも解説【最新版】

近年話題になっている人工知能を搭載したスマートスピーカー。ここではスマートスピーカーのおすすめ人気ランキング…

もどる / 1164 view

バリカンの人気おすすめ20選!子供・メンズ・女性別【最新版】

家庭で手軽に散髪を行う際に便利なアイテムといえばバリカンです。今回は子供用、メンズ用、女性用のバリカンの人気…

もどる / 301 view

流しそうめん機のおすすめ人気ランキング15選と口コミ&選び方【最新版】

暑い季節になると食卓に登場することが多くなる日本の風物詩と言えばやはりそうめんです。今回は流しそうめん機の人…

もどる / 282 view

布団クリーナーおすすめランキング20選と口コミ&選び方【最新版】

細分化していく傾向にある掃除機というカテゴリの中でも注目株の存在と言えば布団クリーナーです。今回はそんな布団…

もどる / 841 view

ブルーレイレコーダーおすすめ人気ランキング20選と口コミ&選び方【最新版】

テレビ番組を高画質で録画するのに欠かせないブルーレイレコーダー。今回はレコーダー選びで失敗しないための、ブル…

もどる / 734 view

スロージューサーのおすすめ人気ランキング15選と口コミ&選び方【最新版】

健康志向が高まる近年、導入する方が増え続けているのがスロージューサーです。今回はそんなスロージューサーの人気…

もどる / 53 view

ヨーグルトメーカーのおすすめランキング15選と選び方【最新版】

腸活や花粉症対策として毎日ヨーグルトを食べている方は多いのではないでしょうか。自作のヨーグルトを製造している…

もどる / 803 view

加湿空気清浄機のおすすめランキング20選と口コミ&選び方【最新版】

空気清浄機と加湿器の機能を備えた加湿空気清浄機はシーズン関係なく使用できる便利な家電です。今回は加湿空気清浄…

もどる / 257 view

人気のドライヤーおすすめ人気15選と口コミ~選び方5つのポイント【最新版】

電気量販店に行くとさまざまな種類が並んでいるドライヤー。価格の幅もあり、どれを選んだらよいのか悩んだことがあ…

もどる / 894 view

同じカテゴリーの記事

同じカテゴリーだから興味のある記事が見つかる!

4人家族の冷蔵庫おすすめランキング20選と口コミ&選び方【最新版】

家族の人数が増えると当然その分冷蔵庫に保存しておく食品は増えていき、家族用の冷蔵庫はある程度の大きさが必要に…

もどる / 10084 view

おしゃれ電源タップの人気おすすめTOP20と口コミ&選び方【最新版】

部屋のコンセントが足りないときなど活躍してくれるのが電源タップです。近年、利便性とデザイン性に磨きをかけてお…

もどる / 3287 view

ミキサーのおすすめ人気ランキング11選と口コミ~選び方6つのポイントも紹介【最新版】

人気のスムージーや野菜ジュース、それから日々の料理と使用用途が広い家電、それがミキサーです。ここではミキサー…

もどる / 680 view

コードレス掃除機の人気おすすめランキング15選と口コミ【最新版】

最近の掃除機は進化し続けており、特にコンセントがないコードレスタイプは階段のある家ではとても便利です。そこで…

maru.wanwan / 1260 view

石油ストーブのおしゃれ人気おすすめTOP18と口コミ&選び方【最新版】

冬場の暖房器具として古くから愛されており、近年その利便性が見直されて人気を高めつつあるのが石油ストーブです。…

もどる / 1245 view

スチームアイロンのおすすめ人気ランキングTOP20と口コミ【最新版】

ハンガーにかけたまま手軽にアイロンがけができるスチームアイロンは、シワを伸ばすだけでなく消臭機能もついていた…

remochan8818 / 1127 view

ドラム式洗濯機おすすめ人気ランキング15選と口コミ&選び方【最新版】

洗いから乾燥までを全て全自動で行ってくれる洗濯機と言えばドラム式洗濯機です。今回はドラム式洗濯機の選び方、そ…

もどる / 473 view

フードプロセッサーのおすすめ人気ランキング21選と口コミ【最新版】

面倒なみじん切りやハンバーグの捏ね作業など、料理の下ごしらえを簡単に行ってくれるアイテムとして人気なのがフー…

もどる / 184 view

安い炊飯器15選~コスパ最強おすすめランキングと口コミ&選び方【最新版】

近年はお米の銘柄ごとに炊き方を変える炊飯器や圧力IH方式のハイエンド炊飯器が人気を集めています。今回は安くて…

もどる / 165 view

冷蔵庫メーカーおすすめ人気ランキングTOP7&選び方【最新版】

冷蔵庫は生活に欠かせない大切な家電で、その分選ぶ際には非常に慎重になる家電です。今回は冷蔵庫の主要メーカーの…

もどる / 261 view

一人暮らしテレビおすすめランキング15選と口コミ~5つの選び方も徹底解説

一人暮らしをするにあたって意外と悩みポイントになるのがテレビの大きさです。ここでは一人暮らしのテレビの選び方…

もどる / 1473 view

スープメーカーのおすすめ人気ランキング20選と口コミ&選び方【最新版】

具材を入れてスイッチを押すだけで放置している間にスープを作ってくれる便利な製品がスープメーカーです。今回はス…

もどる / 575 view

5人家族向け冷蔵庫おすすめランキングTOP16と口コミ&選び方【最新版】

お子さんのいるご家庭ではお子さんの年齢に合わせて食べる量が変化するため、その時々で冷蔵庫の中に常備する量が変…

もどる / 296 view

脱臭機おすすめランキング18選と口コミ&選び方【最新版】

今回は脱臭機のおすすめ人気ランキングTOP18や口コミと選び方のポイントを見ていきましょう。ペットやタバコ、…

もどる / 2684 view

加湿器おすすめ人気ランキング21選と口コミ~選び方4つのポイントも総まとめ【最新版】

近年の加湿器は部屋の湿度を一定に保つ機能が付いていたりする便利なものがトレンド。ここでは加湿器の4つの効果と…

もどる / 3858 view

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング