ヨーグルトメーカーの選び方のポイント3点

いざヨーグルトメーカーを購入しようと思っても、種類が多くてどれを選んだら良いのか分からない、となる方は少なくないでしょう。ヨーグルトメーカーは機種によってできることが異なってきます。どれを選ぶかで作れるものも変わってくるのでしっかり吟味して購入するようにしましょう。ここではヨーグルトメーカーを選ぶ際にチェックしておきたい項目をまとめました。

ポイント1.容器のタイプをチェック

ヨーグルトメーカーには牛乳パックを使用してヨーグルトを作成するタイプのヨーグルトメーカーと、付属の専用容器を使用してヨーグルトを作成するタイプのヨーグルトメーカーがあります。以下にそれぞれの特徴をまとめました。

牛乳パックタイプ

牛乳パックタイプ

牛乳パックタイプのヨーグルトメーカーは、パックの中の牛乳にヨーグルトの種を投入し、牛乳パックごと機会にセットすることでヨーグルトを作成するタイプのヨーグルトメーカーです。手軽にヨーグルトを作成できる点が最大のメリットになっています。

他にも牛乳パックタイプのメリットは複数あり、牛乳パックをそのまま使用することで洗い物が出ないという点、ヨーグルトメーカー自体のお手入れが簡単という点などが挙げられます。

しかし、牛乳パックを使用してヨーグルトを作るタイプのヨーグルトメーカーは設定温度やタイマーなど細かな調節ができないタイプが多く、決まったモードで発酵を行うというシンプルな機械になりがち、という面があります。シンプル操作でヨーグルトが作成できるという事でもあるのでメリットに感じる方もいらっしゃるでしょうし、融通が利かないという点を不便に感じる方もいらっしゃることでしょう。

専用容器タイプ

専用容器タイプ

専用容器タイプはヨーグルトメーカーに付属している容器を使用してヨーグルトを作成するタイプのヨーグルトメーカーです。容器の形状、容量などはメーカーや機種によって異なるため、豊富なラインナップから選べるというのもこのタイプのメリットです。

専用容器タイプの特徴の1つとして付属容器に入るもの、また、ヨーグルトメーカーの発酵温度で対応できるものであればヨーグルト以外にも作れるという点があります。せっかくヨーグルトメーカーを購入するなら様々なことに活用したいという方におすすめのタイプです。

しかし、牛乳パックを使用するタイプに比べればお手入れが面倒な点、機能が充実している分だけ価格が高めになってしまう点はデメリットと言えるでしょう。

ポイント2.温度設定をチェック

ヨーグルトメーカーは機種によって設定できる最高温度が異なっています。味噌や塩麹のような発酵食品を作りたい場合は60℃程度まで設定できる機種を選ぶようにしましょう。肉や魚の低温調理を行いたいという場合は65℃以上に設定可能な機種がおすすめです。

また、作りたい食品が多いという方は1℃刻みで温度を設定できる機種を選ぶのがベターです。逆に言えば、ヨーグルトだけを作りたいのであれば細かな温度設定はなくても構いません。機能が多いほど操作が複雑になり、価格も上がってしまうのでヨーグルトのみを作るという方は40℃~45℃程度に温度設定ができるシンプルな機種を選ぶのがおすすめです。

ポイント3.タイマー機能をチェック

ヨーグルトメーカーにはタイマー機能が登載されているタイプと搭載されていないタイプがあります。ヨーグルトのみ作る、シンプルな機種にはタイマー機能が付いていないものが多く、作るたびに設定する必要がありません。

しかし、発酵食品や低温調理を作りたい場合はタイマー機能が搭載されていないと非常に不便です。広い用途でヨーグルトメーカーを使用したいと考えている場合はタイマー設定も細かくできる機種を選ぶようにしましょう。

おすすめヨーグルトメーカーランキングTOP17~12

それでは早速おすすめのヨーグルトメーカーのランキングを見ていきましょう。前述の選び方のポイントを参考に、ライフスタイルや好みに合ったヨーグルトメーカーを探してくださいね。

17位:ティファール ヨーグルトメーカー デザートメーカー 「マルチデリシス」 YG6548JP

7,786円

サイズ:275x159x235 mm
重さ:2.3kg
タイプ:専用容器タイプ
タイマー設定:-
温度設定:-

150mlのガラス容器が6個付属したティファールの「YG6548JP」はヨーグルトだけではなく、プリンやブリュレなどのデザートも作れる機種です。

操作は簡単で、「ヨーグルトモード」「デザートモード」から選ぶことで簡単に調理できます。また、ガラス容器は食洗機対応なのでお手入れも簡単。使い勝手に優れたおしゃれな機種です。

ヨーグルトはもちろん、アレンジしたヨーグルトやプリンなど材料を入れてスイッチを押すだけ!
手軽に手作りおやつができるので重宝してます!

16位:タイガー魔法瓶(TIGER) ヨーグルトメーカー タイマー 温度調節 機能付き CHF-A100-AC

4,279円

サイズ:11.5×14.9×26.5cm
重さ:581g
タイプ:牛乳パックタイプ、専用容器タイプ
タイマー設定:1~48時間
温度設定:20~60℃

タイガー魔法瓶の「CHF-A100-AC」牛乳パックを使用することも専用容器で作成することも可能なマルチな機種です。発酵時間小調整タイマー機能が搭載されているので、すっぱいヨーグルトもまろやかなヨーグルトも好みのまま作ることができます。

また、細かい温度設定が可能な機種なので塩麹や甘酒もつくることができ、幅広い用途で使用できる機種になっています。

簡単に確実に美味しいヨーグルトが作れます!
R−1、ガゼリ菌等、好きなヨーグルトを1カートンの牛乳に混ぜて42度、8時間にセットするだけです。
出来たヨーグルトを大さじ3杯ほどまぜれば3−4回は1リットルのヨーグルトが作れます。

15位:ヨーグルトメーカー ヨグッテ

1,950円

サイズ:15×15×14cm
重さ:630g
タイプ:-
タイマー設定:-
温度設定:-

「ヨグッテ」は非常にシンプルなヨーグルトメーカーです。材料を混ぜてセットするだけ、という簡単操作でプレーンヨーグルトを作成できます。

シンプルな機能で、価格も抑え目なのでヨーグルトだけしか作らないという方には非常におすすめのヨーグルトメーカーになっています。

作り方も簡単で。
毎日ヨーグルトを食べれて満足してます。
お陰様で腸の状態も良好。

14位:タニカ電器 発酵食メーカー 醸壺(カモシコ) レッド

10,260円

サイズ:16.2×16.2×19.2cm
重さ:1.28kg
タイプ:専用容器タイプ
タイマー設定:1~48時間
温度設定:25~65℃

ヨーグルト以外にも様々な発酵食品を自作したいという方にはタニカ電器の「発酵食メーカー 醸壺(カモシコ)」がおすすめです。設定温度が25~65℃と非常に幅広いのでプレーンヨーグルト以外にも、塩麹、しょうゆ麹、西京味噌、甘酒、ケフィア、カスピ海ヨーグルト、天然酵母など、様々な発酵食品をこの1台で作ることができます。

デザイン性も優れているのでキッチンに常時出しておいてもキッチンの美観を損ねることがない点も大きな魅力と言えるでしょう。

頂き物の大量の麹の消化に・・・甘酒を作りたくていろいろと検索して、こちらの商品にたどりつきました。使い方も簡単です。初めて作った甘酒も大成功でした。納豆、ヨーグルト、味噌etc・・・挑戦しようと思っているところです。キッチンのアクセントに赤色も映えて満足です。

13位:イデアインターナショナル BRUNO 発酵フードメーカー ベージュ LOE037-BE

5,300円

サイズ:130×281×138mm
重さ:649g
タイプ:牛乳パックタイプ
タイマー設定:1~48時間
温度設定:25~65℃

イデアインターナショナルの「LOE037-BE」は牛乳パックをセットしてヨーグルトを作成できるほか、専用容器が2個付属しているヨーグルトメーカーです。

この専用容器を使用すれば発酵食品を簡単に作ることができます。甘酒や塩麹のような基本的な発酵食品以外にもサワークリームや、チーズ、ワインビネガーといったものまで作ることができ、食卓に新たな色を加えることができます。

温度は1度きざみ、時間は一時間ごと
ヨーグルトも西京みそもおいしいです
西京みそを作るようになってから、野菜の味噌汁が楽しくなりました

12位:エムケー精工 ヨーグルト 甘酒 メーカー ホワイト YA-100W-W

2,599円

サイズ:130×135×280mm
重さ:640g
タイプ:牛乳パックタイプ
タイマー設定:1~48時間
温度設定:25~64℃

1リットルの牛乳パックに種を入れて、本体にセットするだけで簡単にプレーンヨーグルトが作れるのがエムケー精工の「YA-100W-W」です。操作は簡単、お手入れも楽々で手間なくヨーグルトメーカーを活用できる点が大きな魅力になっています。

また、基本的な性能をしっかりと搭載しているシンプルなモデルではありますが、炊きたてご飯とお湯と乾燥米麹を用意すれば甘酒を作ることもできます。シンプルながらも一歩踏み込んだ機能を持つ機種です。

届いてから2回ほど作りましたが、失敗なく出来ました。
今までは常温で出来るカスピ海ヨーグルトを作ってましたが
温度が高くないと出来ないR-1ヨーグルトを作ってみたくて購入しました。
ネットで検索したとおりに作ってみましたが、ちゃんと出来ました。
買って良かったです!

おすすめヨーグルトメーカーランキングTOP11~6

11位:TO-PLAN(トープラン) ヨーグルトメーカー 甘酒・ヨーグルトファクトリー スーパープレミアム TKSM-020

2,189円

サイズ:148×170×275mm
重さ:630g
タイプ:牛乳パックタイプ
タイマー設定:×
温度設定:×

プレーンヨーグルト以外にカスピ海ヨーグルトを作りたいという方におすすめなのがトープランの「TKSM-020」です。操作方法は簡単で牛乳パックに種を入れ混ぜてセットし、作りたいメニューボタンを押すだけ。時間の設定や温度の設定などを行う必要なく、ヨーグルトメーカーが作りたいメニューに適した設定を自動で行ってくれます。

メニューはプレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒のみですが、必要十分な機能性を求める方におすすめした機種になっています。

夜セットすると、朝ヨーグルトが出来ています。
Rー1(ドリンク)で作ると、少し酸味強めしっかり目のヨーグルト、ガセリ菌sp(ドリンク)で作るとなめらかで柔らかいヨーグルト、豆乳で豆乳ヨーグルト等、好みのヨーグルトが作れます。
砂糖を入れると、菌のエサになり上手に作れると見ましたが、入れなくても美味しく作れます。
自動で電源が切れるのも、良いですね。

10位:象印マホービン(ZOJIRUSHI) くまのプーさん ヨーグルトメーカー イエロー MM-AV05D

1,999円

サイズ:-
重さ:839g
タイプ:牛乳パックタイプ
タイマー設定:-
温度設定:-

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