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炊飯器の選び方のポイント4点

炊飯器を選ぶ際はどのようなポイントを留意して選べば良いのでしょうか。まずは選び方のポイントを確認していきましょう。

ポイント1.炊飯量をチェック

炊飯器が一度に炊飯することができる量は製品によって異なっています。微妙な差異はありますがおよそ3合、5合、1升のサイズになっており、ライフスタイルや家族の人数に合わせて選ぶのが一般的です。また、炊飯器を使用する際は基本的に余裕を持たせて炊く方が美味しいご飯を炊くことができるため、余裕のある容量を選ぶようにしましょう。

ポイント2.加熱方式をチェック

炊飯器のお米を炊く仕組みである加熱方式もモデルによって異なっています。現在主流となっているのはリーズナブルな価格で購入できるマイコン式、機能と価格のバランスに優れたIH式、お米の美味しさを最大限に引き出してくれ、ハイエンドモデルに多く使用されている圧力IH式の3種類です。予算や欲しい機能などを照らし合わせて選ぶようにしましょう。

ポイント3.内釜をチェック

炊飯器に使用されている内釜の素材や厚さも製品によって異なっています。発熱性に優れ高火力で炊き上げることができる鉄製や、熱が冷めにくくやや粘りのあるご飯が炊ける土鍋式、熱伝導率が高く鉄製に比べて軽く扱いやすい炭などそれぞれの材質によって炊けるご飯の食感も異なってくることがあります。食感の好みや熱の伝わり方などを確認し、自分のライフスタイルや好みに適したものを選ぶようにしましょう。

ポイント4.機能性をチェック

現在展開されている炊飯器の多くが白米を炊く以外の機能を備えています。例えば家族がバラバラにご飯を食べるという家庭の場合は炊いたご飯を美味しく保温しておける機能が搭載されていると非常に重宝します。炊飯器の中には最長で40時間も美味しい状態で保温ができる機種もあります。保温可能時間はモデルによって異なるので重視する方はしっかりとチェックしましょう。

また、白米以外の調理ができるモデルも多くあります。炊き込みご飯や玄米などは比較的多くの機種で搭載されていますが、中にはパンの調理や煮込み料理ができる機種も存在しており、上手く活用ができれば非常に便利になっています。逆にこういった調理機能が必要ないという方は搭載されていない機種を選ぶことで本体の購入価格を安く済ませることができます。

必要な機能といらない機能をあらかじめ考えておくと購入価格を抑えられるだけでなく、購入後に効率的な使用ができますよ。

炊飯器メーカーおすすめランキングTOP10~6

10位:山善

山善の炊飯器の特徴はお手軽な価格で購入できるという点です。炊飯量が少なめのモデルが多いため、一人暮らしから夫婦二人暮らしの方に非常に適しています。

加熱方式はマイコン式を採用していることが特徴で、この加熱方式を採用することで本体価格を抑えています。また、1食分0.5合から炊飯することができるライスクッカータイプの製品も多く展開しており、女性の一人暮らしの強い見方と言えるでしょう。デザイン性も高く、キッチンをさりげなくおしゃれに見せてくれるのも山善の炊飯器の特徴です。

山善 炊飯器 0.5~1.5合 小型 ミニ ライスクッカーレッド YJE-M150(R)

3,280円

炊飯量:1.5合
タイプ:マイコン炊飯器
内釜:-
最大消費電力:200W
サイズ(幅×高さ×奥行):155×191×177mm
重量:1.3kg

一人暮らしの方におすすめの0.5合から炊飯が可能なコンパクトタイプの炊飯器です。ワンタッチレバーを下げるだけの簡単操作で約15分から20分程度で炊飯が完了する手軽さから高い支持を得ています。設置スペースを取らない本体で、お手入れも簡単なので理想的なモデルとなっています。

9位:リンナイ

リンナイはガスを使用したキッチン器具、給湯器、暖房器具を展開しているメーカーです。そんなリンナイが販売している炊飯器も加熱方式にガスを使用していることが大きな特徴です。ガスによる強火力によりご飯の旨みを最大限に引き出すことができ、粘りと甘味の強いご飯になります。

しかし、オール電化に変化しつつある現代の流れにより現在の商品展開は縮小しており、モデル数が少なくなっています。ガス炊飯器は今でも愛用者がいるため、リンナイは販売を続けていますが、新しくガス炊飯器と使うとなると環境によってはガス工事が必要な場合もあり、使いにくいかもしれません。

リンナイ こがまる ガス炊飯器 3.5合炊き・ブラック・プロパンガスLPG用 RR-035GS-D LP

12,499円

炊飯量:3.5合
タイプ:ガス炊飯器(LP)
内釜:-
最大消費電力:-
サイズ(幅×高さ×奥行):257×250×240mm
重量:3.3kg

ガスならではの強火力でかまどで炊いたご飯を再現しているのが特徴のガス炊飯器です。ふっくらとした美味しいご飯炊き上げてくれるので、ご飯にこだわりたい方には非常におすすめの製品になっています。キャンプなどのアウトドアシーンに活用する方も多いため、アウトドアで美味しいご飯を食べたい方にもおすすめです。

8位:シャープ

日本の家電メーカーとして高い人気と知名度を誇っているシャープですが意外にも炊飯器はそこまで多くの機種を展開していません。現在はマイコン炊飯器とIH炊飯器のみを展開しています。

近年の炊飯器の主流になっている高機能なタイプではなく、機能性を省いたシンプルで扱いやすい機種を展開しているのが特徴です。機能性を省いているため価格を抑えているので、本体価格を抑えたい方や扱いやすい機種を探している方におすすめです。

シャープ パン調理機能付 ジャー炊飯器 3合炊き ホワイト KS-CF05A-W

7,426円

炊飯量:3合
タイプ:マイコン炊飯器
内釜:黒厚釜
最大消費電力:350W
サイズ(幅×高さ×奥行):232×190×275mm
重量:2.7kg

3mmの黒厚釜を採用し、底面を球状にすることでご飯を美味しく炊き上げる炊飯器です。玄米や雑穀米も簡単に炊き上げることができる多彩な炊飯メニューの他に、忙しい方にとって重宝するおいそぎ炊飯など、不足のない機能性を誇っています。

7位:アイリスオーヤマ

お米屋さんでもあるアイリスオーヤマが展開している炊飯器はお米屋さんとしての知識を詰め込んだモデルが多く、美味しさにこだわった機能が豊富なのが特徴です。特に目立つ機能としては現在日本で多く食べられている主要銘柄をその特徴に合わせて炊き分ける機能で、自宅で食べているお米の良さを最大限に引き出すことが出来るとして高い評価を得ています。

加熱方式はIHとマイコンが多く、手軽な価格からやや機能性を持たせた1万円前後のものまで比較的広い価格帯を展開しています。

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