低温調理器のおすすめランキングTOP15と口コミ【2025最新版】
家庭で簡単に美味しい料理が楽しめるとテレビや雑誌でも話題の低温調理器。今回は低温調理器の選び方と人気おすすめランキングTOP15を口コミつきで紹介していきます。
スポンサードリンク低温調理器の選び方
低温調理器の選び方のポイントは、①加熱パワー、②低温調理器の大きさ、③使用する鍋とサイズが合っているか、④真空にする道具が付属されているか、⑤対応水量、⑥アプリと連動できるか、⑦日本対応のコンセントかという7点です。以下ではそれぞれについて解説していきます。
①加熱パワー
加熱パワーは、水を温めるスピードに関係してきます。出力が高ければ高いほど速く水を温めることができます。一般家庭では800Wもあれば十分ですが、家族が多く、一度にたくさんの量を創る必要があるなら1000W以上のハイパワータイプもあります。すぐに暖まるので時間の短縮になり、大きな食材も安定した温度でしっかりと加熱することができます。
②低温調理器の大きさ
広いキッチンの家庭ではどのようなモデルを選んでも問題ありませんが、接地スペースや台所収納に余裕がない家庭ではスペースをとらない筒状の低温調理器がおすすめです。スペースに問題がなければ鍋型の据え置きタイプを選ぶことでキッチンのコンロと併用することができ、様々な料理を楽しむことができます。
③使用する鍋とサイズが合っているか
低温調理器を使ってどのような料理を作るのか、または家族構成によって購入すべきモデルが決まってきますが、購入時には調理可能な容量や対応する鍋の大きさなどを確認する必要があります。その際に、低温調理器と使用する鍋のサイズが合わず、取付が難しいケースもあるので鍋の深さをチェックしておきましょう。
④真空にする道具が付属されているか
低温調理器では、パックを真空状態にすることが重要で、パックの中に空気が入っている場合、食品全体に熱を通すことができず、美味しく出来上がりません。そのため、食材を真空に出来る道具が付属されているかを確認する必要があります。
⑤対応水量
例えばコストコなどで販売されているような大きな肉の塊を使ってローストビーフなどを作りたい場合には対応水量が多い機種を選ぶことをおすすめします。水量があまり入らないタイプだと、全体にお湯がいきわたらないので均等に温めることができません。20L近く入るタイプであれば、十分に加熱することができます。
⑥アプリと連動できるか
低温調理器の中には、スマホと連動して操作できるタイプも発売されています。タイマーで設定された時間がくるとスマホに知らせてくれるので、離れたところにいても安心できます。さらに機種によっては様々なレシピも掲載されているため、調理にも迷うことがありません。
⑦日本対応のコンセントかどうか
低温調理器は日本製よりも海外製の方が多く展開しています。電圧については問題ありませんが、プラグの形状が日本の規格は2pタイプに対して海外は3pタイプになっているため、そのままでは使えません。そのため海外仕様の低温調理器を使いたいなら、3pから2pに変換するアダプターが必要になります。
低温調理器のおすすめランキングTOP15-11(口コミつき)
15位:低温調理器 ビストロ・リッチ スロークッカー
低温調理器 ビストロ・リッチ スロークッカーは、低温でじっくり調理をすることでパサパサした肉や魚などを柔らかくジューシーに仕上げ、おうちでもレストランにような本格料理が楽しめるおすすめの低温調理器です。低温でじっくり調理をすることでパサパサした肉や魚などを柔らかくジューシーに仕上げ、材の元の味を最大限に生かすことができます。ムラなく360°加熱硬化で、騒音もなく本体のヒーターと下部の電動プロペラによる360°加熱効果で、調理時間を節約することができるのすすめの低温調理器です。
豚カツ用のスライス肉と塊肉の下処理・調理に数回使っての感想です。
塊が大きいほど時間はかかりますが、肉は通常より随分柔らかく仕上がります。(圧力鍋ではないので、骨は柔らかくならないと思います。)
使用時の本体高さは40cm位、必要な水位が標準12cm以上、取り付けはクリップ式。使用する鍋は容量・深さのあるものが必須です。タイマー機能はありません。電源、℃切り替え、温度設定のボタンで調整。
沸騰はさせませんが、吹きこぼれ(対流します)、本器(1.2kg位)や鍋の転倒等が心配なため、空いている時間に、シンクの中で、水をはった鍋を置いてから使用してます。
出来上がりの感想は、市販のレトルトのお惣菜のようでした。調味料(液)は浸透するので、濃すぎない方がいいかも。うちでは念のため、出来上がり品を再度通常加熱してから食べています。
説明書は簡単、レシピも二品ですが、よく読んで使用しましょう。投稿レシピは参考にできると思います。
14位:富士商 Felio Sousvide cooking 低温調理器
8,412円
消費電力:1000W
設定温度:0~95℃(0.5℃単位) 設定時間:0~99:59(分単位)
材質:ABS樹脂、ステンレス 電圧:100V/50-60Hz コード長さ:108cm
本体重量(kg):1.27
素材:ABS樹脂 ステンレス
富士商 Felio Sousvide cooking 低温調理器は、発祥の低温調理を家庭でも使えるコンパクトサイズで、約60度で数時間調理することにより具材の内部までしっかりと温め、うまさを逃さず調理することができます。水温95度まで0.5℃単位で設定することが可能です。簡単に本格ローストビールなどを調理することができ、操作簡単で温度と時間をセットして具を袋に入れるだけで完成です。1000W PTCヒーターなのでコイル式ヒーターに比べ耐久性もあり電気代も節約できるおすすめの低温調理器です。
関連する記事
衣類乾燥機のおすすめランキングTOP22と選び方【2025最新版】
悪天候や寒さなどで外に洗濯物を干すことができない日が続くと困りますよね。そんな時におすすめなのが衣類乾燥機で…
もどる / 84 view
コードレス掃除機の人気おすすめランキング25選と口コミ&選び方【2025最新版】
コードが無いというその特徴から可動域が広く、家中どこでも掃除できるのがコードレス掃除機の魅力です。今回はそん…
もどる / 72 view
ヘアアイロンのメーカー人気ランキング10選&おすすめ商品【2025最新版】
現在、国内外問わず様々なメーカーがたくさんのへアイロンを開発、販売しています。今回はヘアアイロンのメーカーの…
もどる / 124 view
卓上スタンドおすすめランキング12選と口コミ~選び方4つのポイントも解説【2025最…
仕事や勉強の際にデスクを優しく明るく照らしてくれるアイテムと言えば卓上スタンド(デスクスタンド)です。ここで…
もどる / 144 view
スムージーミキサーのおすすめ人気TOP16と口コミ【2025最新版】
スムージーを作れるミキサーがあれば、自宅で毎日気軽にスムージーを作ることができ、より健康的な毎日をおくること…
remochan8818 / 59 view
洗濯乾燥機のおすすめ人気ランキングTOP12と口コミ&選び方【2025最新版】
洗濯から乾燥までを1台で済ませてくれる便利な家電と言えば洗濯乾燥機です。今回は洗濯乾燥機のおすすめランキング…
もどる / 66 view
ミキサーのおすすめ人気ランキング11選と口コミ~選び方6つのポイントも紹介【2025…
人気のスムージーや野菜ジュース、それから日々の料理と使用用途が広い家電、それがミキサーです。ここではミキサー…
もどる / 74 view
同じカテゴリーの記事
同じカテゴリーだから興味のある記事が見つかる!
携帯扇風機ランキング人気おすすめ15選と口コミ~選び方5つのポイントも解説【2025…
暑い時期オフィスや屋外で手軽に涼しくなりたい時に便利なのが携帯扇風機(ポータブル扇風機、ハンディ扇風機)です…
もどる / 56 view
一人暮らし小型炊飯器のおすすめランキング15選と口コミ&選び方【2025最新版】
今回は一人暮らしの見方になってくれる小型炊飯器の人気おすすめランキングを口コミと共にご紹介し、さらに小型炊飯…
もどる / 70 view
防災ラジオのおすすめランキングTOP20と選び方【2025最新版】
災害時は、停電になったり避難したりと情報源がなくなる可能性が高いですが、そんな時に防災ラジオがあると安心です…
remochan8818 / 59 view
Wi-Fi中継機のおすすめランキング25選と口コミ&選び方【2025最新版】
高性能の無線LANルーターを使用していても思うように速度が出ない、ということはよくあるものです。そんな時に役…
もどる / 79 view
掃除機メーカーの人気おすすめランキング7選と口コミ【2025最新版】
家庭での掃除に欠かすことのできない家電と言えば掃除機です。しかし、どのメーカーの掃除機が自分に合っているかは…
もどる / 62 view
ウォークマンのおすすめ人気ランキング16選と口コミ&選び方【2025最新版】
ポータブル音楽プレーヤーと言えば「ウォークマン」を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。今回はウォークマ…
もどる / 82 view
人気のドライヤーおすすめ人気15選と口コミ~選び方5つのポイント【2025最新版】
電気量販店に行くとさまざまな種類が並んでいるドライヤー。価格の幅もあり、どれを選んだらよいのか悩んだことがあ…
もどる / 56 view
アクセスランキング
人気のあるまとめランキング
人気のキーワード
いま話題のキーワード
![RANK1[ランク1]|人気ランキングサイト~国内最大級](file/image/201807/c2217d38570050b11e472f075658a083.gif)

消費電力:1050W
サイズ:約幅80x奥行140x高さ385cm
質量:約1.2kg
コードの長さ:1.2m
温度設定範囲:室温〜95℃ ポンプスピード:最大8MPM 安全装置:温度ヒューズ 133℃,NTC