カシスリキュールの基礎知識

カシスリキュールとは

カシスリキュールとは

カシスリキュールは、黒すぐり(カシス)を原料としたリキュールです。ストレートはもちろん、さまざまなお酒やジュースと相性が良いことからカクテルとしても人気があります。また、料理やお菓子作りにも活用できます。

カシスの栄養価

カシスの栄養価

カシスはビタミン類が豊富な果物です。ビタミンCはオレンジの約3倍ビタミンEはオレンジの約4倍も含まれています。さらに、ビタミンAやβ-カロテンも豊富。美肌にもおすすめです。

また、カシスには「アントシアニン」が豊富に含まれています。目の疲れやピンぼけに悩んでいる人におすすめの果実です。

「クレーム・ド・カシス」と「カシスリキュール」の違い

「クレーム・ド・カシス」と「カシスリキュール」の違い

1Lあたり400g以上の糖を含み、15度以上のアルコール度数のものだけ「クレーム・ド・カシス」と名乗ることができます。「クレーム・ド・カシス」はカシスリキュールの品質規定ということになります。

カシスリキュールの飲み方

カシスリキュールの飲み方

カシスリキュールはストレートでも美味しく飲めますが、何かで割ってカクテルとして飲むのが人気。定番の組み合わせは以下の通りです。

・カシスオレンジ(カシスリキュール+オレンジジュース)
・カシスソーダ(カシスリキュール+ソーダ)
・キール(カシスリキュール+白ワイン)
・カシスティー(カシスリキュール+白ワイン)

カシスリキュールの選び方

①甘さで選ぶ

①甘さで選ぶ

カシスリキュールを選ぶ際の重要なポイントは「甘さ」です。カシスリキュールは銘柄によって甘さが異なります。

「ルジェ クレーム・ド・カシス」は糖分を多く含んでいるので、甘めのリキュールが好きな方に最適です。一方、甘さ控えめのカシスリキュールも存在します。甘めが好きな方は「クレーム・ド」とついたものを選びましょう。

②カシスの含有量で選ぶ

②カシスの含有量で選ぶ

カシスリキュールに含まれるカシス含有量は50%前後が主流となっています。カシス含有量が多ければ多いほど濃厚な味わいを楽しめます。

③アルコール度数で選ぶ

③アルコール度数で選ぶ

カシスリキュールのアルコール度数は、基本的に16~20度で調整されています。4度差とはいえ、実際に飲んでみるとその違いは大きいです。自分の好みや飲むシーンに合わせて選んでみてください。

カシスリキュールのおすすめ人気ランキングTOP12-11と口コミ

12位:サントリー プログレ カシス

1,560円

内容量:1,000ml
アルコール度数:15%

パーティや頻繁にカシスリキュールを飲む人におすすめのコンクタイプ。1.8リットル入りの大容量でたっぷりと楽しめます。これだけ入って1,000円台で購入できるのはかなりお得です!

スーパーで700ml瓶買ってましたが、送料かかってもこっちがかなりお得なのでピーチリキュールと2本購入しました。1.8あるので長持ちしそうです。

シンデレラの靴をイメージした可愛すぎるカシスリキュール。価格もリーズナブルで、ホワイトデーのお返しやちょっとした贈り物に最適です。アルコール度数は16度で飲みやすいところも◎

プレゼント用に購入しました。
すごく喜んでくれ、とても可愛かったので満足です。
ボルスのカシスより甘くて飲みやすくオレンジで割るのが無難で好きなのと、この入れ物可愛いので購入しました!

カシスリキュールのおすすめ人気ランキングTOP10-6と口コミ

フランスの名門・ラフォン社のカシスリキュール。製造過程で複雑なプロセスを踏むことで、カシス本来の味わいと香りを引き出しています。プロバーテンダーも愛用している銘酒でありながら、この価格で購入できるのは嬉しいです。

「ボルス ラ・フルーレット・クレーム・ド・カシス」は、世界中のプロバーテンダーから高い支持を集めているカシスリキュールです。さわやかなカシスの風味が特徴的。酸味が少ないので、カシスリキュールを初めて飲む人にもおすすめです。

もう一本買うことが私の中で決定しました、本当にありがとうございます。

8位:ポールルヴィエール カシス

1,338円

内容量:700ml
アルコール度数:15%

老舗のメーカー・ガブリエル・ブディエ社のカシスリキュール。最上級ノワール・ド・ブルゴニュー種を100%使用しています。高品質でありながら、1,000円台で購入できるのは魅力的です。

私は特にお酒について強くありませんのであくまでもビギナーとしての意見です。居酒屋さんや、バーなどでカシスウーロンやカシスをミルクで割って作ってもらうカクテルが好きで好きでたまりませんでした。それならば自宅でも自分で作って飲んでみようと購入しました。結果ソーダなどの炭酸系からウーロン茶、ミルクなどどれでいただいても深い味わいでとても美味でした。

フランス・ボルドーのリキュールブランド・マリーブ社のカシスリキュール。青みを帯びた赤紫色が特徴的。程よい酸味を楽しめる、スタンダードなカシスリキュールです。

あまり高級ブランドではありませんが、サントリー系ヘルメスとかよりは
全体的に濃厚で美味です。
瓶の形状が変わって、少し高級感が増しました。
棚に並べると見栄え良く綺麗だと思います。

青森県産カシス「あおもりカシス」を使用したカシスリキュール。1本あたり200g以上のカシスを使い、約2ヵ月間じっくりと時間をかけて浸漬しています。商品名は「あおもりカシス」誕生に貢献した望月武雄さんの名前からとったそうです。

とあるBarで飲み、とても気に入りました。ラベルもお洒落で買って良かったです。

カシスリキュールのおすすめ人気ランキングTOP5-1と口コミ

300年以上の歴史を誇る、デカイパー社のカシスリキュール。名門リキュールメーカーが日本人の嗜好に合わせて造ったカシスリキュールです。濃厚でありながらすっきりとした味わいが特徴的!

関連するまとめ

コンビニのおつまみ人気おすすめランキング24選と口コミ【2021最新版】

コンビニには美味しいおつまみが豊富に揃っており、仕事帰りや、急にお酒が飲みたくなった時でも手軽に買うことがで…

remochan8818 / 138 view

ペットボトルの飲み物おすすめランキング30選!人気ランキングと口コミ【2021最新版…

いつでもどこでも美味しいドリンクを飲むことができる、ペットボトル飲料。あなたのお気に入りの1本は、何位にラン…

remochan8818 / 155 view

カフェインレスのお茶のおすすめ人気ランキング16選と口コミ【ペットボトル・ティーバッ…

緑茶やウーロン茶にもカフェインが含まれていることをご存知ですか?妊婦さんなど、カフェインを控えたい方には「カ…

すぎみつ / 47 view

無調整豆乳のおすすめ人気ランキング20選と口コミ【2021最新版】

美容や健康のために「豆乳」を飲む人が増えてきています。豆乳には「調整豆乳」と「無調整豆乳」の2種類があります…

すぎみつ / 105 view

インスタントラーメン袋麺の人気ランキング30【2021最新版】

いつでもお手軽、カンタンに食べられるインスタントラーメン。その種類も味も豊富で、迷ってしまうほどですよね。今…

remochan8818 / 654 view

ビーフジャーキーの人気おすすめランキング20選と選び方&口コミ【2021最新版】

おつまみに欠かせないビーフジャーキーですが、商品によって様々な味や食感を楽しむことができます。そこで今回は、…

remochan8818 / 46 view

玄米のおすすめランキング17選と口コミ&選び方【2021最新版】

玄米ダイエットや健康のために食べる人も増えてきています。価格やパッケージの見た目で選んでいる人もいると思いま…

YUKIKO / 104 view

ビタミン&ミネラルの多い食品ランキングTOP30【2021最新版】

ビタミンやミネラルは、糖質、脂質、タンパク質の分解や合成を助ける働きがあり、健康維持や体調管理に欠かせない栄…

remochan8818 / 202 view

エナジードリンクの危険&副作用10選!おすすめランキング16選も紹介【2021最新版…

精神的・肉体的に凹んだとき、サクッと飲めて即効性が見込めるのがエナジードリンクですよね。しかし、中には危険や…

taurus7 / 624 view

食パンの人気おすすめランキング20選と選び方&口コミ【2021最新版】

毎日の朝食や軽食に欠かせない食パンですが、小麦粉や米粉・全粒粉といったように違った原料を選ぶことで、違った味…

remochan8818 / 45 view

消化の良い食べ物ランキング15選!胃に優しい食品【2021最新版】

「何となく胃が疲れているな」と感じた時、どんな食事メニューを選んでいますか?胃が不調の時は、胃に負担を掛けに…

すぎみつ / 6426 view

業務スーパーの調味料25選~おすすめ人気ランキング【2021最新版】

業務スーパーの調味料は、輸入物から国産品まで種類も豊富で様々な味わいを楽しむことができ、大容量なのでストック…

remochan8818 / 693 view

ワインおすすめ50種類!赤・白・高級ワインの人気ランキング【2021最新版】

ワインは赤・色・コスパの良いワインから高級ワインまで、様々なワインがあります。今回はワインの選び方と、コスパ…

remochan8818 / 25 view

カモミールティーのおすすめ人気ランキング12選と口コミ【2021最新版】

ハーブティーの中でも特に知名度が高く、女性に人気のある「カモミールティー」。カモミールティーにはリラックス効…

すぎみつ / 136 view

にんじんジュースのおすすめ人気ランキング15選と口コミ【2021最新版】

にんじん(キャロット)ジュースは、美味しく野菜の栄養素を摂れる飲料水です。そのため、健康のために常備する人も…

yoshitani / 92 view

同じカテゴリーの記事

同じカテゴリーだから興味のある記事が見つかる!

こんにゃく麺の人気おすすめランキング20選と選び方&口コミ【2021最新版】

こんにゃく麺は低カロリー・低糖質で、ラーメンやうどん、パスタなどにピッタリな麺など様々な種類もあり、美味しく…

remochan8818 / 79 view

歴代プリッツの人気ランキングTOP30と口コミ【2021最新版】

江崎グリコが発売するスナックお菓子「プリッツ」。同社の「ポッキー」と並ぶ人気商品で、多くの人に愛され続けてい…

すぎみつ / 165 view

ミントタブレットの人気おすすめランキング15選と選び方&口コミ【2021最新版】

眠気覚ましやリフレッシュしたい時、口臭予防にせも大活躍するミントタブレット。今やその味や刺激性には様々な種類…

remochan8818 / 116 view

七味唐辛子のおすすめ人気ランキングTOP15と口コミ【2021最新版】

日本の伝統的な調味料、七味唐辛子。うどんやそばなどの麺類はもちろん、牛丼などにかけても美味しくいただけます。…

すぎみつ / 134 view

冷凍たこ焼きのおすすめ人気ランキングTOP12と口コミ【2021最新版】

たこ焼きを作るのは手間がかかりますが、冷凍たこ焼きがあれば温めるだけでいつでも気軽に美味しいたこ焼きが食べる…

remochan8818 / 137 view

アールグレイのおすすめ人気ランキング20選と口コミ&選び方【2021最新版】

フレッシュな香りが特徴のアールグレイは、緊張や不安を和らげてくれ、ストレスが溜まった時などのリフレッシュにも…

remochan8818 / 38 view

フルーツ缶詰の人気おすすめランキングTOP30【2021最新決定版】

手軽にフルーツが食べることができるフルーツ缶詰は、季節外れの果物でもいつでも食べることができ、また保存食とし…

remochan8818 / 132 view

ジンジャエールの人気おすすめランキング16選と選び方&口コミ【辛口・甘口別・2021…

爽やかな喉ごしと爽快感、独特なコクを楽しめるジンジャエール。その味は辛口と甘口で異なり、原材料によって異なる…

remochan8818 / 68 view

缶チューハイの人気おすすめランキングTOP30と選び方【2021最新版】

様々な果実の味を楽しめたり、ストロング系や糖質オフなど幅広い種類が魅力の缶チューハイ。今回は、そんな缶チュー…

remochan8818 / 108 view

マヌカハニーのおすすめ人気ランキングTOP18と口コミ【2021最新版】

マヌカハニーは、免疫力アップや虫歯、大腸菌の殺菌などに効果的といわれていますが、品質によってその効果にも違い…

remochan8818 / 57 view

インスタントコーヒー人気ランキングおすすめ18選【2021最新版】

インスタントコーヒーはお好きですか?最近は非常に美味しいモノが揃っていて人気も高いです。そんなインスタントコ…

taurus7 / 300 view

冷凍食品ランキングおすすめ50選!14種類中のBEST3を大公開【2021最新版】

人気の冷凍食品おすすめランキング50選をまとめました。焼きそば、ラーメン、うどん、パスタ、チャーハン、お好み…

taurus7 / 207 view

ダイエット向けの水おすすめランキング20選と口コミ&選び方【2021最新版】

基礎代謝を上げたりデトックス効果を得ることができたりと、ダイエットしている方に注目を集めている水。今回は、そ…

remochan8818 / 764 view

グリーンスムージーの人気おすすめランキング15選と口コミ~粉末・ドリンク別【2021…

グリーンスムージーは健康に良い野菜系の飲み物ですが、種類がたくさんあります。今回は、グリーンスムージーの選び…

yoshitani / 33 view

日高屋のメニューおすすめ24選~人気ランキングと口コミ【2021最新版】

日高屋は気軽に立ち寄れる中華料理店として人気があり、美味しい中華料理やお酒のおつまみをリーズナブルな価格で楽…

remochan8818 / 177 view

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング