スポンサードリンク

柚子胡椒の選び方とは

1、辛さや風味で選ぶ

柚子胡椒の原材料は主に柚子・唐辛子・塩ですが、使用される唐辛子の種類や熟度によって味や風味に違いがあります。柚子胡椒といえば緑色がかったものが一般的に多く見られますが、それは青い皮の柚子と青唐辛子でつくられており、青い柚子の爽やかな味わいと青唐辛子のピリッとした辛みが特徴です。
赤色が特徴の柚子胡椒は、黄色い柚子と赤唐辛子でつくられており、香りや辛みが強めなのが特徴です。

2、ペースト・液体・粉末などのタイプで選ぶ

柚子胡椒はペースト状のタイプがオーソドックスで、種類も豊富です。ペースト状は様々な使い方ができ、料理に混ぜたり付けて食べたりとアレンジもたくさんきくのが魅力的です。液体タイプはそのまま食材や料理にかけて食べたり、他の調味料と混ぜてアレンジしたりと使い勝手の良いタイプです。また、醸造酢が入っているものが多いので酸味と辛味の絶妙なバランスを楽しむことができるのも、液体タイプの特徴です。
粉末タイプはまだまだ種類は少ないですが、常温保存が可能なうえ、持ち歩きにも適しています。手軽にかけて食べることができますので、お弁当などにもおすすめです。

3、容器で選ぶ

柚子胡椒は、ビンやパウチ、チューブタイプなどその容器も様々です。柚子胡椒好きな方には大きなビン詰めや容量が多いパウチタイプがコスパも良くおすすめです。柚子胡椒は好き嫌いの分かれる食材でもありますので、初めて柚子胡椒を購入する方は、容量が少なめのものを選んでおきましょう。時々お料理に使用したい方には、チューブタイプの柚子胡椒も使い勝手が良く便利ですよ。

柚子胡椒の人気おすすめランキングTOP15-11と口コミ

15位 フジジン 九州産 柚こしょう 無添加・無着色 調味料 60g

1,010円

無添加・無着色で素材にこだわった、フジジンの九州産柚こしょうです。辛みがしっかりと効いているので、パンチのある柚こしょうをお求めの方にもおすすめです。
色々なメーカーさんの柚子胡椒を食べましたが、この商品は抜群に辛味も旨味も濃い味わい深い商品で、何度もリピートさせていただいてます!

14位 フンドーキン 青柚子こしょう(50g)

388円

青柚子の風味と、青唐辛子が見事にマッチしピリッとく辛さがクセになるこちらの柚子胡椒。無添加なので自然な味わい楽しむことができ、安心して食べることができますよ。
ハズレなしのオススメ品
九州のうどん屋さんで出会って以来、味が忘れられずネットで購入。何にでも使えて柚子胡椒好きには欠かせないと思います。 
冬場鍋で大活躍しますとても良いと思います 

13位 業務用【粒】柚子胡椒 (青) 1キロ

3,780円

九州産の柚子、唐辛子、塩を使用した無添加の柚子胡椒です。絶妙な配合で、職人が丹精込めてつくったこだわりの柚子胡椒は、格別な風味と辛味を味わうことができますよ。こちらは1kgの大容量なので、柚子胡椒好きな方におすすめです。新鮮な状態のまま保存できるよう工夫された、パウチタイプです。
味最高で、いろいろな料理に使えて重宝しています。
いつも変わらず美味しいです。
近くのスーパーでは量が少ないわりに結構な値段がします。こちらのは量もあってたっぷり使えるので嬉しいです。味も美味しいです。

12位 博多華味鳥 柚胡椒(30g)

294円

こちらの柚子胡椒は、柚子・とうがらし・塩だけを使用した無添加の柚子胡椒で安心して食べることができます。九州産の柚の皮の表面と生の唐辛子、自然塩シママースを丹念に摺り合わせた昔ながらの柚子胡椒となっています。かけたり、混ぜたりと料理の味をさらに引き立ててくれますよ。
柚胡椒を購入。色々と物色している中でこちらの商品を見つけました。しばらく柚子胡椒は使ってなかったのですが、先日コンビニおでんをした際にご自由にと出された薬味の中に柚子胡椒があり思い出したように使って、これもアリだと今更ながら気づきました。
そこで文頭通り見つけたのが博多華味鳥が出されている商品でした。鶏を精通したお店で有名なところで薬味も出されるのは納得なものです。味はやや柚子の香りが強くて辛味も中々にあってピリッと美味しいです。内容量に対して価格は高め?なのかもしれませんが使い切りにちょうど良さそうな量で美味しく食べれると思います。これから温かいお鍋や色々な食事にも使っていきたいと思います。またお刺身を食べる時にワサビと柚子胡椒をそれぞれに付けて食べるのも飽きの来ない面白い食べ方も出来ます。

11位 もへじ 大分県産柚子使用 ゆずこしょう(無添加) 60g

345円

柚子皮、唐辛子、塩だけでつくられた無添加の柚子胡椒です。九州産の材料を使用し、柚子のさわやかな香りと唐辛子のピリッとくる辛さが特徴的です。鍋や味噌汁、麺類と様々な料理にピッタリで、食材をさらに引き立ててくれますよ。
嬉しい無添加の柚子胡椒
九州の自慢の調味料。無添加のものhが少ないのですごく嬉しいです。うどんやそば、豚汁の薬味には欠かせませんん。塩のみで調味した焼き鳥にもこれを付けて食べると美味です。
美味しい
パンチがあって、凄く美味しいゆず胡椒です。無くなったら、また購入したいです!

柚子胡椒の人気おすすめランキングTOP10-6と口コミ

スポンサードリンク
スポンサードリンク

関連するキーワード

関連するまとめ

アセロラドリンクのおすすめ人気ランキング15選と口コミ【2024最新版】

アセロラドリンクは酸味が特徴で飲みやすいものとして知られています。今回は、アセロラドリンクの選び方とおすすめ…

yoshitani / 414 view

市販のパスタソースおすすめランキング20種類【2024最新版】

パスタソースはサッとパスタに混ぜ合わせるだけで、美味しいパスタをかんたんに自宅で食べることができます。今回は…

remochan8818 / 379 view

業務スーパーのおすすめしない商品40選・失敗ランキング!理由付き【2024最新版】

プロが使う大きな業務用サイズの調味料や、通常のスーパーでは取り揃えていないような量やサイズのものが安く買える…

maru.wanwan / 617 view

卵のおすすめ人気ランキングTOP20と選び方【市販や通販・2024最新版】

卵はそのまま食べても調理して食べても美味しい万能な食材で、なくてはならない存在ですが、卵を産む鶏は、飼育方法…

remochan8818 / 208 view

駄菓子の人気ランキングTOP100種類【おすすめ2024最新版】

駄菓子は、種類の豊富さと低価格で食べられる気軽さが人気で、昔から現代まで多くの人達に愛され続けています。今回…

remochan8818 / 2052 view

砂糖のおすすめ人気ランキング25選と口コミ~目的別に紹介【2024最新版】

和食やスイーツ作りに欠かせない砂糖。また、コーヒーに入れたりとその用途は様々です。砂糖は目的別に選ぶのがおす…

すぎみつ / 344 view

コンビニのチョコレートおすすめ人気ランキングTOP22【2024最新版】

コンビニのチョコレートは、ほかにはないオリジナルな味わいを低価格で気軽に食べることができます。今回は、そんな…

remochan8818 / 372 view

スポンサードリンク

同じカテゴリーの記事

同じカテゴリーだから興味のある記事が見つかる!

ソースの種類&おすすめ人気ランキング27選と口コミ/ウスター・濃厚・中濃別【2024…

お好み焼きや揚げ物に欠かせないソース。ソースは料理の味付けや隠し味にも使える万能調味料です。今回はそんなソー…

すぎみつ / 413 view

アーモンドミルクおすすめ人気ランキングTOP20と選び方【2024最新版】

アーモンドをミルク風に美味しく味わえるアーモンドミルクですが、砂糖不使用・オーガニック・ココア風味など、その…

remochan8818 / 297 view

オリーブオイルのおすすめ人気ランキング20選と口コミ&選び方【2024最新版】

美肌効果や健康効果が注目されているオリーブオイル。様々なオリーブオイルが販売されており、迷ってしまう方も多い…

ゆさママ / 224 view

ビール人気ランキングおすすめ28選と口コミ&選び方【2024最新版】

今回は、ビールの種類や選び方、おすすめ人気ランキングと口コミをまとめてみました。最近は、ビールに近い発泡酒や…

YUKIKO / 395 view

焼酎のおすすめ人気ランキング36選!高級・安い別のTOP18【2024最新版】

およそ16世紀ころから造られているといわれる日本人から絶大な人気を誇る焼酎。これから焼酎の購入を考えている方…

maru.wanwan / 341 view

コンビニのスムージーおすすめランキングTOP6と口コミ【2024最新版】

今やコンビニの定番商品ともなっているスムージー。味のバランスや飲みやすさなど、様々な違いがあります。今回はそ…

remochan8818 / 329 view

ゆず茶のおすすめ人気ランキング18選と口コミ【2024最新版】

ゆず茶とは、韓国における伝統的な飲み物になります。この記事では、そのゆず茶の選び方とおすすめの人気商品(ドリ…

yoshitani / 327 view

スポンサードリンク

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング