スポンサードリンク

柚子胡椒の選び方とは

1、辛さや風味で選ぶ

柚子胡椒の原材料は主に柚子・唐辛子・塩ですが、使用される唐辛子の種類や熟度によって味や風味に違いがあります。柚子胡椒といえば緑色がかったものが一般的に多く見られますが、それは青い皮の柚子と青唐辛子でつくられており、青い柚子の爽やかな味わいと青唐辛子のピリッとした辛みが特徴です。
赤色が特徴の柚子胡椒は、黄色い柚子と赤唐辛子でつくられており、香りや辛みが強めなのが特徴です。

2、ペースト・液体・粉末などのタイプで選ぶ

柚子胡椒はペースト状のタイプがオーソドックスで、種類も豊富です。ペースト状は様々な使い方ができ、料理に混ぜたり付けて食べたりとアレンジもたくさんきくのが魅力的です。液体タイプはそのまま食材や料理にかけて食べたり、他の調味料と混ぜてアレンジしたりと使い勝手の良いタイプです。また、醸造酢が入っているものが多いので酸味と辛味の絶妙なバランスを楽しむことができるのも、液体タイプの特徴です。
粉末タイプはまだまだ種類は少ないですが、常温保存が可能なうえ、持ち歩きにも適しています。手軽にかけて食べることができますので、お弁当などにもおすすめです。

3、容器で選ぶ

柚子胡椒は、ビンやパウチ、チューブタイプなどその容器も様々です。柚子胡椒好きな方には大きなビン詰めや容量が多いパウチタイプがコスパも良くおすすめです。柚子胡椒は好き嫌いの分かれる食材でもありますので、初めて柚子胡椒を購入する方は、容量が少なめのものを選んでおきましょう。時々お料理に使用したい方には、チューブタイプの柚子胡椒も使い勝手が良く便利ですよ。

柚子胡椒の人気おすすめランキングTOP15-11と口コミ

15位 フジジン 九州産 柚こしょう 無添加・無着色 調味料 60g

1,010円

無添加・無着色で素材にこだわった、フジジンの九州産柚こしょうです。辛みがしっかりと効いているので、パンチのある柚こしょうをお求めの方にもおすすめです。
色々なメーカーさんの柚子胡椒を食べましたが、この商品は抜群に辛味も旨味も濃い味わい深い商品で、何度もリピートさせていただいてます!

14位 フンドーキン 青柚子こしょう(50g)

388円

青柚子の風味と、青唐辛子が見事にマッチしピリッとく辛さがクセになるこちらの柚子胡椒。無添加なので自然な味わい楽しむことができ、安心して食べることができますよ。
ハズレなしのオススメ品
九州のうどん屋さんで出会って以来、味が忘れられずネットで購入。何にでも使えて柚子胡椒好きには欠かせないと思います。 
冬場鍋で大活躍しますとても良いと思います 

13位 業務用【粒】柚子胡椒 (青) 1キロ

3,780円

九州産の柚子、唐辛子、塩を使用した無添加の柚子胡椒です。絶妙な配合で、職人が丹精込めてつくったこだわりの柚子胡椒は、格別な風味と辛味を味わうことができますよ。こちらは1kgの大容量なので、柚子胡椒好きな方におすすめです。新鮮な状態のまま保存できるよう工夫された、パウチタイプです。
味最高で、いろいろな料理に使えて重宝しています。
いつも変わらず美味しいです。
近くのスーパーでは量が少ないわりに結構な値段がします。こちらのは量もあってたっぷり使えるので嬉しいです。味も美味しいです。

12位 博多華味鳥 柚胡椒(30g)

294円

こちらの柚子胡椒は、柚子・とうがらし・塩だけを使用した無添加の柚子胡椒で安心して食べることができます。九州産の柚の皮の表面と生の唐辛子、自然塩シママースを丹念に摺り合わせた昔ながらの柚子胡椒となっています。かけたり、混ぜたりと料理の味をさらに引き立ててくれますよ。
柚胡椒を購入。色々と物色している中でこちらの商品を見つけました。しばらく柚子胡椒は使ってなかったのですが、先日コンビニおでんをした際にご自由にと出された薬味の中に柚子胡椒があり思い出したように使って、これもアリだと今更ながら気づきました。
そこで文頭通り見つけたのが博多華味鳥が出されている商品でした。鶏を精通したお店で有名なところで薬味も出されるのは納得なものです。味はやや柚子の香りが強くて辛味も中々にあってピリッと美味しいです。内容量に対して価格は高め?なのかもしれませんが使い切りにちょうど良さそうな量で美味しく食べれると思います。これから温かいお鍋や色々な食事にも使っていきたいと思います。またお刺身を食べる時にワサビと柚子胡椒をそれぞれに付けて食べるのも飽きの来ない面白い食べ方も出来ます。

11位 もへじ 大分県産柚子使用 ゆずこしょう(無添加) 60g

345円

柚子皮、唐辛子、塩だけでつくられた無添加の柚子胡椒です。九州産の材料を使用し、柚子のさわやかな香りと唐辛子のピリッとくる辛さが特徴的です。鍋や味噌汁、麺類と様々な料理にピッタリで、食材をさらに引き立ててくれますよ。
嬉しい無添加の柚子胡椒
九州の自慢の調味料。無添加のものhが少ないのですごく嬉しいです。うどんやそば、豚汁の薬味には欠かせませんん。塩のみで調味した焼き鳥にもこれを付けて食べると美味です。
美味しい
パンチがあって、凄く美味しいゆず胡椒です。無くなったら、また購入したいです!

柚子胡椒の人気おすすめランキングTOP10-6と口コミ

スポンサードリンク
スポンサードリンク

関連するまとめ

泡盛の人気おすすめランキング25選と選び方&口コミ【2024最新版】

沖縄の蒸留酒として人気のある泡盛。銘柄や熟成度によってその味わいや香りが異なるので、様々な味を楽しむことがで…

remochan8818 / 250 view

ローソンのスイーツ人気ランキングTOP20!おすすめ商品と選び方【2024最新版】

うちカフェシリーズなど、スイーツが魅力的なローソン。手軽にいつでも美味しいスイーツを食べることができる、ロー…

remochan8818 / 433 view

野菜ジュースおすすめ人気ランキングTOP30!種類や効果も紹介【2024最新版】

健康に必須のお野菜は食事ではなかなか十分に食べられませんよね。そこで注目を浴びるのが野菜ジュースです。今回は…

taurus7 / 298 view

甘酒の人気おすすめランキングTOP20と選び方【2024最新版】

甘酒は美肌効果や美髪効果、便秘の解消や疲労回復などさまざまな効果があり、注目を集めています。今回はそんな甘酒…

remochan8818 / 260 view

もち米のおすすめ人気ランキングTOP18と口コミ【2024最新版】

餅や団子、赤飯をつくる際に欠かすことのできないもち米は、産地や品質によって違った味わいを楽しむことができます…

remochan8818 / 247 view

味噌のおすすめランキング人気25選と口コミ!5つの種類別に紹介【2024最新版】

味噌は和食に欠かせない調味料のひとつです。一言に味噌といってもその種類は様々!地域によってもメジャーな味噌は…

すぎみつ / 295 view

ゼロカロリー・ゼリーのおすすめ人気ランキング15選と口コミ【2024最新版】

今回はゼロカロリーのゼリーの選び方やおすすめ人気ランキングと口コミを紹介します。ゼリーといえば、食後のスイー…

ドリームハンター / 276 view

スポンサードリンク

同じカテゴリーの記事

同じカテゴリーだから興味のある記事が見つかる!

ホットケーキミックスのおすすめ人気ランキング15選と口コミ【2024最新版】

「ホットケーキミックスなんてどれも同じ」と思っていませんか?実は、ホットケーキミックスの選び方次第で、味や食…

すぎみつ / 292 view

飲むヨーグルトおすすめランキングTOP20と口コミ&選び方【2024最新版】

ヨーグルトは腸に良い食材として昔から人々に親しまれています。その中でも飲むヨーグルトは手軽に摂取しやすく人気…

remochan8818 / 217 view

ミルクティーおすすめランキング20選!市販の種類から選び方までご紹介【2024最新版…

市販のミルクティーをお探しですか?紅茶の中でも一番人気が高いのがミルクティーのようで、本当に多くの商品が出回…

taurus7 / 340 view

はちみつのおすすめ人気ランキングTOP20と選び方【2024最新版】

はちみつは健康や美容にも良く、また甘味料としても人々に愛され続けています。産地や花の種類によって味わいが変わ…

remochan8818 / 195 view

ドレッシングのおすすめ人気ランキング30選と口コミ【6種類別・2024最新版】

健康のために毎日サラダを食べている人は多いのではないでしょうか。サラダを食べる時にあると便利なのがドレッシン…

すぎみつ / 283 view

こんにゃく麺の人気おすすめランキング20選と選び方&口コミ【2024最新版】

こんにゃく麺は低カロリー・低糖質で、ラーメンやうどん、パスタなどにピッタリな麺など様々な種類もあり、美味しく…

remochan8818 / 394 view

果物の人気ランキングTOP22!おすすめフルーツを紹介【2024最新版】

たくさんの種類がある果物。皆さんはどの果物がお好きでしょうか。小腹が空いた時にも最適ですよね。今回は、人気の…

minmin / 653 view

スポンサードリンク

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング