
七味唐辛子のおすすめ人気ランキングTOP15と口コミ【2023最新版】
日本の伝統的な調味料、七味唐辛子。うどんやそばなどの麺類はもちろん、牛丼などにかけても美味しくいただけます。辛いもの好きな人にとっては特に欠かせない調味料です。今回は、そんな七味唐辛子の選び方やおすすめ人気ランキングを紹介していきます。
スポンサードリンク七味唐辛子について
七味唐辛子とは、唐辛子を中心に、7種類の薬味や香辛料をブレンドした調味料です。その歴史は古く、1625年(寛永2年)創業の「やげん堀中島」が七味唐辛子を開発・販売したのが始まりと言われています。
実は、7種類の薬味や香辛料は生産者によって異なります。共通しているのは主原料の唐辛子のみ!副原料には山椒・陳皮・アサの実・ごまなどを用いることが多いです。
七味唐辛子の選び方
七味唐辛子のおすすめ人気ランキングTOP15-11と口コミ
唐辛子をベースに、陳皮・ごま・麻の実などをブレンドしたスタンダードな七味唐辛子。85gの大容量でこの価格は嬉しいです。コスパ重視の人におすすめ!
香辛料好きで、七味がすぐに切れてしまうので、いっそ大容量のものを、と思い購入しました。好きなだけ使ってもなかなかなくなりません。
出典:嬉しい大容量
贅沢な気分を味わいたい人におすすめの金箔入り七味唐辛子です。石川県産の金箔100%を使用しています。うどんや蕎麦などにおすすめ!10gでこの価格は正直高いと思いますが、味も美味しいのでおすすめです。ギフト用にも◎
能登料理のお店で使用して、気に入って購入しました。ただ、容器に対して量がとても少なかったので、星4にしました。
出典:美味しい七味
たっぷりと使える業務用サイズの七味唐辛子。山椒が効いた京風七味唐辛子です。辛さは控えめとなっています。キャップのふり出し口が「大きめ」「小さめ」の2種類あるので、シーンに合わせて使い分けることができます。
七味唐辛子としての辛さは非常に低く、刺激は物足りません。
但し、陳皮の配合量が多い為か香り付けとしてはとても優秀な七味唐辛子ですね。
辛い一味唐辛子と組み合わせる事で辛さが苦手なお子さんにも、辛いのが好きな大人にも使え、比較的使い易いかも知れません。
出典:辛さはかなり少ない。
明治35年創業の調味料メーカー・やまつ辻田が作る七味唐辛子です。石臼製法で挽き上げて作るので香りが良いのが特徴!パッケージデザインが可愛いく、ちょっとした手土産にもおすすめです。
袋のまま冷凍保存し、使うたびに少しづつ袋から直接かけています。
社長さんから直接教わった通り、湿度/温度/空気になるべく触れないように大切に使ってます。
開封したての風味を長く楽しめてとても素晴らしいです。
「柚子の里」と呼ばれる大分県宇佐市院内町にある櫛野農園が作るゆず七味。自家農園で育てたゆず皮を贅沢に使っています。さわやかな風味がクセになります。
陳皮のポジションを柚子にした七味です。
柚子の香りがほんのり良い感じで、比較的辛くない(薬研堀が普通程度とした基準で)優しい辛さです。
あくまでも「ほんのり」なので、凄く柚子っぽいという訳ではありません。
出典:辛過ぎない
七味唐辛子のおすすめ人気ランキングTOP10-6と口コミ
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すべての七味唐辛子には共通して唐辛子が入っていますが、副原料の種類は生産者によって異なります。どのような薬味・香辛料をどれくらいの比率で配合しているかで、辛さや風味が決まります。
例えば、爽やかな風味を楽しみたい人には、ゆず表皮などの柑橘類が入った七味唐辛子がおすすめです。ジワジワとしら辛さが好きな人には山椒入りの七味唐辛子が最適!