スポンサードリンク

デミグラスソースの選び方とは

使う料理に合わせて選ぶ

デミグラスソースは、ハンバーグやオムライスにかけたり、またビーフシチューや煮込みハンバーグなど様々な使い方ができます。使いたい料理によって、容量や種類を選びましょう。使い切れずに余ってしまうと、風味はどんどん落ちてしまいますので、できるだけ使い切れる容量を選びたいものです。
ハンバーグやオムライスなどにかけて食べる場合には、少量の瓶タイプや、一人前ごとに小分けされているポーションタイプが使い勝手もよく便利です。シチューや煮込み料理などに使用する場合は、缶詰めタイプや、プラスチック容器に入れられた大容量のものがコスパも良くおすすめです。

原材料をチェック

デミグラスソースには添加物も多く、気になる方もいることでしょう。数は多くありませんが、中には無添加のものや、国産の原材料を使用したデミグラスソースもあります。また、デミグラスソースはたくさんの材料を使用していますので、アレルギーをお持ちの方がご家族にいる場合はしっかりとチェックしておきましょう。

デミグラスソースの人気おすすめランキングTOP11-6と口コミ

11位 創健社 植物素材のデミグラス風ソース(120g)

410円

原材料:小麦粉(北海道)、植物油脂(有機べに花油(オーストラリア)、パーム油(マレーシア))、粉末野菜(トマトパウダー(スペイン)、オニオンパウダー(アメリカ)、ガーリックパウダー(中国)、セロリパウダー(インド))、砂糖(北海道)、食塩(メキシコ)、野菜ペースト(北海道、長野、九州他海外)、酵母エキス(日本他海外)、りんごペースト(長野、山梨)、粉末醤油(アメリカ他海外)、赤ワイン(長野)、麦芽エキス(イギリス)、ブラックペッパー(マレーシア他海外)、ココアパウダー(産地:ドミニカ、加工地:オランダ)

こちらのデミグラスソースは、ラードや牛脂、動物性のブイヨン、エキスなど動物性原料を一切使用せずにつくられているのが特徴です。8種類の野菜の旨みと、香り高いスパイスを使い、こだわりの国内産赤ワインで仕上げた深いコクと豊かな風味が美味しく、脂質を35%カットしておりヘルシーに食べることができますよ。
何度も買っています
味も良くてお気に入りです。動物性油脂を使っていないので脂っこくなく、後で胸焼けしたりしないのが良いです。少し溶けにくいのですが溶かし方に慣れれば問題ないです。
狂牛病そして震災以後、牛エキス不使用なものを選んでいます。植物素材で安心です。コクもあっておいしいです。デミグラス好きな子供のためにリピしています。
もう何度もリピートです
これに出会ってから野菜のみだったり、
脂身のないお肉を使って作るのですが、食べ過ぎても胸焼けしないです。
衰えてきた身体に優しい気がします。
溶けにくさについては、
具材を煮たあと火を止めてルーをお鍋に振り入れたら
しばらくしてからゆっくりかき混ぜると溶けます
マスコットさんの商品に出会ったのは、かれこれ約20年前。取引先の方が『働いてる人には助かるのよ〜。手早く出来るのに、本格的でとても美味しいの。』とカレーの中辛を頂いたのが始まり。ほんと、短時間で作ったとは思えない味だったと記憶します。 でも、洋食の味を食べるのは初めて。Amazonさんでヒットして早速購入、そして調理。 ラベルの内容を参考にアレンジ。水の半分を赤ワインに変更し、ブーケガルニを一緒に入れてお肉と野菜たっぷりのシチューに仕上げました。 前述の通り、短時間で本格的シチューを味わう事が出来ました。色んな感想があるけど、自分的には好きな味です(*^^*)

10位 クノール 風味とコクのデミグラスソース 500g

1,155円

原材料:デキストリン、小麦粉、砂糖、果糖、オニオンエキス調味料、ローストオニオンパウダー、粉末しょうゆ、ポークエキス、食用油脂、クリーミングパウダー、トマトパウダー、たん白加水分解物、酵母エキス、野菜エキス調味料、酵母エキス調味料、バターソテーオニオンパウダー、食用風味油、ミルポアパウダー、ビーフエキス調味料、香辛料、食塩、粉末醸造酢/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

適度なとろみがあり、素材の自然な風味がたっぷりと感じられるデミグラスソースです。じっくりソテーした自家製ミルポアの香ばしい風味と、ビーフのコクをとじ込めた豊かな味わいが特徴です。

9位 マスコット 洋食の味 デミグラスペースト 180g

662円

原材料:デミグラスソース、トマトペースト、オニオンソテー、食用油脂(大豆油、なたね油、ラード)、小麦粉、赤ワイン、三温糖、食塩、フォンドヴォー、ビーフエキス、香辛料、チーズ、カラメル色素、甘草油性抽出物、(原材料の一部に豚肉、鶏肉を含む)

こちらは濃縮タイプのデミグラスペーストで、水と具材を混ぜ合わせるだけでカンタンに、本格的な味わいを楽しむことができます。また、化学調味料、香料は無添加なので自然な美味しさで安心して食べることができますよ。

8位 ディアスープ デミグラスソース 150g x12 セット

3,143円

原材料:ルウ、トマトペースト、ソテーオニオン、還元水あめ、酵母エキス、砂糖、食塩、鶏肉、ビーフエキス、チキンブイヨン、ワイン、しょうゆ、香辛料、カラメル色素(原材料の一部に小麦を含む)

一人暮らしの方にもおすすめな、150gのレトルトアルミパウチタイプのこちらのデミグラスソース。使い切りタイプなので手軽に食べやすく、おすすめですよ。また、化学調味料は無添加なので安心して食べることができますね。しっかりとソテーした玉ねぎを使い、おいしさの基本であるビーフとチキンの旨みを充分に引き出したコクのある豊かな味わいが特徴です。
常備しておくと色んな料理に使えて便利です。
ハンバーグはもちろん、ビーフシチューのベースにも。無添加に惹かれて購入しましたが、かなり美味しかったです。

缶だと中身が全部取り出しにくく、後片付けも少し面倒くさいですが、パウチタイプなので助かりました。

7位 ハインツ ハンバーグソースデミグラ味 1,135g

1,302円

原材料:糖類(水あめ、砂糖)、デミグラスソース、醸造酢、トマトペースト、食塩、ビーフエキス、ビーフ風味エキス、でん粉、小麦粉、たまねぎ風味エキス、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、水

こちらのハインツのデミグラスソースは、玉葱やブイヨン、ブラウンルウ等の贅沢な風味のデミグラスソースを使い、ハンバーグやステーキにピッタリ合うようにつくられています。手軽に合わせて食べることができ、一家に一本あると重宝しますよ。
スポンサードリンク
スポンサードリンク

関連するまとめ

市販のパスタソースおすすめランキング20種類【2024最新版】

パスタソースはサッとパスタに混ぜ合わせるだけで、美味しいパスタをかんたんに自宅で食べることができます。今回は…

remochan8818 / 367 view

コンビニのおつまみ人気おすすめランキング24選と口コミ【2024最新版】

コンビニには美味しいおつまみが豊富に揃っており、仕事帰りや、急にお酒が飲みたくなった時でも手軽に買うことがで…

remochan8818 / 181 view

疲労回復に効く食べ物ランキングTOP30【2024最新版】

「最近、何だか疲れが取れにくいな…」と感じていませんか?そんな時は栄養ドリンクやサプリメントに頼る人も多いと…

すぎみつ / 1020 view

味噌のおすすめランキング人気25選と口コミ!5つの種類別に紹介【2024最新版】

味噌は和食に欠かせない調味料のひとつです。一言に味噌といってもその種類は様々!地域によってもメジャーな味噌は…

すぎみつ / 209 view

おからパウダーのおすすめランキング20選と口コミ&選び方【2024最新版】

おからパウダーは、低糖質で高タンパク、食物繊維も豊富なのでダイエットや健康維持に人気があります。今回はそんな…

remochan8818 / 249 view

ソーセージの人気おすすめランキング20選と選び方&口コミ【2024最新版】

お弁当やおかず、おつまみとしても定番のソーセージは、お子様から大人の方まで大好きな方が多いですよね。今回はそ…

remochan8818 / 133 view

マヌカハニーのおすすめ人気ランキングTOP18と口コミ【2024最新版】

マヌカハニーは、免疫力アップや虫歯、大腸菌の殺菌などに効果的といわれていますが、品質によってその効果にも違い…

remochan8818 / 404 view

スポンサードリンク

同じカテゴリーの記事

同じカテゴリーだから興味のある記事が見つかる!

麦茶の人気ランキングおすすめ20選と口コミ!ティーバッグ&ペットボトル【2024最新…

夏になると飲みたくなる麦茶ですが、さまざな種類があってどれを選べばいいのかわからない方も多いのではないでしょ…

minmin / 285 view

漬物の人気おすすめランキングTOP32と選び方【2024最新版】

ごはんのお供に欠かせない漬物ですが、市販だけでなく、今ではお取り寄せができる美味しい漬物まで幅広い種類から選…

remochan8818 / 201 view

オレンジジュースおすすめ人気ランキング15選と口コミ&選び方【2024最新版】

オレンジジュース飲んでいますか?オレンジジュースはビタミンCだけではない健康パワーを持った万能ジュ―スです。…

YUKIKO / 269 view

ドリップコーヒーの人気おすすめランキング20選と口コミ~コスパ良い・高級別【2024…

自宅で淹れたれのコーヒーを味わい人に人気の「ドリップコーヒー」。特別な器具は一切必要なく、お湯やカップさえあ…

すぎみつ / 224 view

トマトジュースのおすすめランキング21選と口コミ&選び方【2024最新版】

最近のトマトジュースは、有塩・無塩に加えて低塩タイプもあります。甘みや酸味・口当たりなどもさまざまあり、パッ…

YUKIKO / 213 view

めんつゆのおすすめ人気ランキング30選と口コミ【万能・うどん・そば・そうめん別・20…

麺類を食べる時にあると便利な「めんつゆ」。万能タイプのめんつゆを選ぶのも良いですが、種類別に使い分けてみるの…

すぎみつ / 230 view

ラム酒のおすすめ人気ランキングTOP20と選び方【2024最新版】

パイレーツオブカリビアンでジャックスパロウが片手に持つラム酒に興味を持った方も多いかと思います。しかしラム酒…

maru.wanwan / 218 view

スポンサードリンク

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング