サバ缶の効果とは

①EPA・DHAの働きで生活習慣病予防

①EPA・DHAの働きで生活習慣病予防

サバ缶には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)と呼ばれる不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。EPAやDHAはコレステロールの排出や血管を柔らかくする働きを持つため、中性脂肪や動脈硬化などの生活習慣病の予防効果が期待できます。
また、精神安定などの効果を持つため、ストレスによるドカ食いも抑えることが可能です。

②GLP-1の働きで痩せ体質へ

②GLP-1の働きで痩せ体質へ

サバ缶に豊富なEPA・DHAは、GLP-1というホルモンの分泌を促進します。このホルモンは、満腹中枢を刺激して食欲を抑えてくれる働きがあります。
また、糖の吸収を緩やかにするだけでなく、余分な脂質や糖質の排出を手助けしてくれるため、痩せ体質になり、ダイエットにおすすめです。

③赤血球を作り、貧血改善・予防

③赤血球を作り、貧血改善・予防

サバ缶は、赤血球を作り、貧血の改善や予防に効果を発揮する「ビタミンB12」が豊富に含まれている食材です。
ビタミンB12が不足すると貧血症状だけでなく、手足のしびれやチクチクする体の痛みなど神経症状が現れることがあります。また、運動障害や記憶力低下も問題視されています。これらを予防するためにもサバ缶はおすすめです。

④女性に嬉しい効果もたくさん

④女性に嬉しい効果もたくさん

サバ缶には「ビタミンD」も多く含まれています。このビタミンDはカルシウムの吸収を手助けする働きがあります。そのため、骨や歯を丈夫にするためには必要な栄養素です。
女性が罹りやすいと言われている骨粗鬆症もサバ缶で予防ができます。また、サバ缶に豊富なEPAが肌に潤いを与え、ビタミンDが老化を防ぐため、美肌効果も期待できる食材です。

サバ缶の選び方とは

①味付けで選ぶ

①味付けで選ぶ

サバ缶には、水と塩だけで味付けをした「水煮」やしっかり味のついた「味噌」「煮付」、香ばしさのある「焼き」、洋風な「オイル漬け」などが販売されています。そのため、お酒を飲むから味噌味でなど、好みの味・その日の気分で味付けを選ぶことができます。

②カロリーで選ぶ

②カロリーで選ぶ

サバ缶は種類によってカロリーが異なります。オイル漬けやしっかり味付けをされたものはカロリーが高いです。そのため、体に良いからと取りすぎてしまうと肥満やニキビなどの肌荒れを起こしてしまう可能性があります。
ダイエット中には低カロリーの水煮を選ぶようにしましょう。

③塩分量で選ぶ

③塩分量で選ぶ

サバ缶は、水煮でも塩分が多く含まれています。そのため、塩分制限している方はしっかりとチェックする必要があります。しかし、最近では健康ブームもあり、食塩不使用のサバ缶も発売されるようになりました。自分の体と相談し、塩分量もチェックしましょう。

④内容量と価格も大事!

④内容量と価格も大事!

メーカーや味付けによって内容量と価格に違いがあります。一般的なサバ缶は250円程度ですが、高級なサバ缶は180g700円ほどの価格です。また、購入店によっては190gの大容量で160円ほどの低価格サバ缶に出会える可能性もあります。

サバ缶の人気ランキングTOP20-16

20位:シーウィングス さば水煮 200g

108円

味:水煮
カロリー:記載なし
塩分:記載なし
内容量:200g
価格:1個108円

1個108円という驚きの安さが魅力。毎日続けたいサバ缶だからこそ安いサバ缶は主婦の味方です。中国産のため安価ですが、味は良く、リピーターも多いです。ちょうどいい塩加減でアレンジしやすい水煮になっています。

この安さで中身充実。味噌煮と違って塩分を抑えられますし、様々な料理に混ぜられます。味も癖がなく飽きにくいです。

19位:信田缶詰 サバカレー 190g×3缶

1,134円

味:カレー
カロリー:記載なし
塩分:記載なし
内容量:190g
価格:1個378円

普通のサバ缶に飽きて来た方におすすめのサバカレー缶。素揚げしたサバと人参やジャガイモなども入った非常食にもおすすめのサバ缶です。カレー味なので、サバの臭みが苦手な方も食べることができます。

鯖を一度素揚げ(薄く片栗粉をまぶして)しているようで、鯖の臭みがないことが1つ。
特に身が、普通の鯖缶と違いふっくらしていることも、その素揚げの効果だと思います。
普通の鯖缶は臭みが苦手、あの固い身が美味しくないと避けている方でも毎日食べられるかと思います。

18位:はごろも さばで健康 水煮 160g ×3個

650円

味:水煮
カロリー:198kcal
塩分:1.8g
内容量:160g
価格:1個217円

国産のサバを使用したサバ缶。健康水煮という名の通り、健康を考え、カロリーも控えめになっています。缶詰メーカーとして有名なごろもフーズが販売するサバ缶は、臭みもなくおすすめです。

3缶でこの値段はお得だと思います。水煮だといろいろな料理に使えて便利ですよ。糖質を気にする方にもいいですね。もちろんそのまま食べてもおいしいです。

17位:マルハ さば水煮 月花(200g)

270円

味:水煮
カロリー:414kcal
塩分:1.9g
内容量:200g
価格:1個270円

臭みが少ないため、人気の月下シリーズの水煮。脂の乗っているサバはしっとりとしていて、そのままでもアレンジでも美味しく食べられる人気のあるサバ缶です。

月花のシリーズが一番おいしいです。
鯖自体が断然美味しいです。しっとりしていて、油がのっていて他の缶詰とは比べ物にならないと思います。
きゅうりやたまねぎの薄切りをたっぷり敷いた上に水煮をのせ、お醤油をかけていただきます。

16位:セブンプレミアム 国産さばみそ煮(190g)

138円

味:味噌
カロリー:509kcal
塩分:3.0g
内容量:190g
価格:1個138円

塩こうじを使用しているため、素材そのものの甘味や旨みを感じられるサバ缶です。生のままで缶詰にする製法でEPAやDHAを逃がしません。味が付いているため、そのままおつまみとしてもおすすめのサバ缶です。

サバ缶の人気ランキングTOP15-11

15位:食塩無添加 鯖缶 ( さば缶 ) 水煮 国産 190g×3缶セット

1,474円

味:水煮
カロリー:100g当たり162kcal
塩分:100g当たり0.13g
内容量:190g
価格:1個491.4円

塩分が気になる方にはこのサバ缶。食塩を使用していないため、サバ本来の味を楽しむことができます。味が付いていないため、自分好みにアレンジしやすいのも魅力の1つです。

食塩を使っていないから味は犠牲になっているか、と思いきや素材が生きた味でとてもおいしい。スーパで買う商品とはかなり違う。なまぐささもない。製造地も明確だし伊藤食品の缶詰はどれを食べても ◎◎◎◎◎

14位:ちょうした 本照り焼きさば 100g×3缶

598円

味:焼き
カロリー:190kcal
塩分:記載なし
内容量:100g
価格:1個199.4円

焼いているため、サバの臭みを感じにくいサバ缶になっています。甘辛く味付けされた焼きさばはお酒のおつまみとしておすすめです。野菜と炒めるとまた違った美味しさを味わうことができます。

さばの臭みなどは、全く無く大変美味しかったです。キャベツや、人参、キノコなどと一緒に炒めて、食べるのが、我が家の定番の食べ方になりました。

13位:マッカレル オリーブオイル&ガーリック 140g 1セット(3缶)

648円

味:ガーリック、オイル漬け
カロリー:100g当たり254kcal
塩分:100g当たり0.9g
内容量:140g
価格:1個216円

ガーリックが効いたオイル漬けのサバ缶です。炒めた野菜にこのサバ缶を加えるだけで、イタリアンになります。エクストラバージンオリーブオイルを使用しているため、美容効果も期待できます。

鯖缶大好きです。パスタなど洋食で使うときはこれがいいですね。

12位:国内産さば水煮 190g

227円

味:水煮
カロリー:339kcal
塩分:1.4g
内容量:190g
価格:1個227円

比較的塩分が少なめのサバ缶です。国内で水揚げされたサバを国内の工場で缶詰にされています。塩のみで味付けされた水煮はサバの旨みをしっかり味わうことができます。

11位:SSKセールス うまい! 鯖 醤油煮 150g 1セット(3缶)

548円

味:醤油
カロリー:100g当たり211kcal
塩分:100g当たり2.0g
内容量:150g
価格:1個182.7円

東北の老舗醸造メーカーのオリジナル醤油を使用し、しっかりと味付けされたサバ缶です。魚介の旨みを引き出すように工夫された醤油のため、サバの美味しさを感じることができます。

同社の味噌煮と同じくやや甘い味付けかと思います。醤油色はあまりなく、ぱっと見は水煮?位なのですが食べてみるとしっかりとした味付きです。ちょっと甘すぎ感があるのですが、味噌煮よりもサッパリしているので食べやすいかもしれません。

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