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焼酎の選び方

焼酎を選ぶ上でポイントになるのが、素材の違いと特徴を知ることがあげられます。以下では焼酎の種類と特徴の違いを解説します。

米焼酎

米焼酎は、熊本県の球麿焼酎が発祥とされている、香りや味にクセが少なく、焼酎が初めてという方にも比較的飲みやすい焼酎とされています。焼酎を飲み始めようと思っている方には特におすすめの焼酎です。

麦焼酎

麦焼酎は長崎県壱岐焼酎が発祥で、大麦と大麦麹または米麹から造られています。麦の子おばしい香りと味が洋酒に近いため、ウィスキーやワインなどを好んで飲むかたには比較的飲みやすい焼酎とされています。

芋焼酎

芋焼酎は鹿児島県の薩摩焼酎が発祥とされている焼酎で、サツマイモと米麹またはサツマイモ麹から造られた焼酎です。サツマイモの甘みや香りが焼酎の味わいや香りとして強く残るので、焼酎が初めてという方には少しクセが強く、飲みにくいかもしれません。

焼酎の人気おすすめランキング 高級編TOP18-11

18位:獺祭

獺祭 焼酎 39度 720ml

4,720円

アルコール度数:39 %
ブランド:獺祭(だっさい)
原産国名:日本
メーカー名:獺祭(だっさい)
産地(都道府県):山口県
ヴィンテージ(生産年):2016

山口県を産地とする獺祭は、日本酒の獺祭を造る際に搾った後の酒粕を再醗酵させて蒸留した粕取り焼酎です。純米大吟醸特有の「フルーティーな香りが感じられ、味わいも大変にまろやかに仕上がっているおすすめの焼酎です。

17位:風媒花

八海山本格米焼酎オーク樽貯蔵 風媒花 720ml

3,320円

アルコール度数:40 %
ブランド:八海山
原産国名:日本
原材料・成分:米(国産)、米こうじ(国産米)、清酒粕
液体容量:720 milliliters
メーカー名:八海醸造
産地(地方):甲信越地方
産地(都道府県):新潟県

風媒花 は、日本酒醸造の技術を活かし、米を原料とし、清酒酵母と黄麹を使った三段仕込みで醸造した本格米焼酎をオーク樽で熟成させたおすすめの焼酎です。新鮮な酒粕由来の繊細な吟醸香と里山のふもと四季の変化に富む豊かな自然環境の中で時間をかけてじっくり熟成させることで生まれる独特の芳しい香りとの調和を楽しむことができるおすすめの焼酎です。

16位:千年の眠り

千年の眠り 麦 [ 焼酎 40度 福岡県 720ml ]

2,715円

アルコール度数:40%
ブランド:‎篠崎
原産国名:日本・福岡県
原材料・成分:麦・麦麹
メーカー名:篠崎

厳選した大麦を使用し、樫樽で長期間熟成させた本格的な古酒焼酎です。
1999年~2005年、さらに2007年~2014年度のモンドセレクションで金賞を受賞しており、2000年・2014年度には最高金賞を受賞しています。
「悠久の流れのようにいつまでも呑んでいただける焼酎に!」という願いが込められたこちらの焼酎は、自分用やプレゼント用としてリピートしている方も多いようです。

15位:兼八

四ッ谷酒造 はだか麦を100%の麦焼酎 兼八 1800ml

4,599円

アルコール度数:25%
ブランド:兼八
メーカー名:四ッ谷酒造
産地(地方):九州
産地(都道府県):大分県

麦の豊かな香りや味わいが魅力の兼八。産地の大分県では減圧蒸留が主流ですが、こちらの焼酎は常圧蒸留にこだわって造られています。

麦焼酎の中でも特に個性が強いことでも知られており、まるで麦チョコのような香ばしい風味と柔らかいコクで人気を集めています。
通常の麦焼酎では物足りないという方におすすめです。

14位:初代亀蔵

シェリー樽貯蔵本格米焼酎 初代亀蔵

6,600円

アルコール度数:25 %
ブランド:宮下酒造
原産国名:日本
メーカー名:宮下酒造
お勧めの飲み方:ロック、水割り、お湯割り
産地(都道府県):宮崎県

シェリー樽でじっくりと熟成させることで、より一層まろやかな仕上がりを実現させた、最高級焼酎です。
甘く芳醇な香りと上品な味わいが特徴で、まさにワンランク上の本格焼酎が楽しめます。

13位:天使の誘惑

西酒造 天使の誘惑 40度 720ml

3,795円

アルコール度数:40 %
賞受賞:IWSC2014最高金賞&部門最高賞“トロフィー” W受賞
ブランド:西酒造
容器の種類:720ml 瓶
原産国名:日本
原材料・成分:さつま芋 米麹
メーカー名:西酒造
産地(地方):九州
お勧めの飲み方:ぬるめ
産地(都道府県):鹿児島県

天使の誘惑は、薄い琥珀色ですが、ほのかな甘みや後に残る上品な旨味は確かに芋の持ち味で、樫樽とシェリー樽に長期貯蔵した焼酎です。まるで、ブランデーを思わせる味わいは、芋焼酎の原酒をシェリー酒の古酒に9年間眠らせ、ブレンドせずにそのまま蔵出したことに由来しています。天使の誘惑の味わいは旨味もコクも強く、複雑で、厚みもあります。それだけではなく、甘みがはっきりと存在し、余韻が長く、凝縮した味わいが最後まで残るおすすめの焼酎です。

12位:妖精の吐息

妖精の吐息( 芋焼酎 ) 720ml

6,180円

原料:赤芋
内容量:720ml

妖精の吐息は、赤いダイヤとも呼ばれる貴重な赤芋を使った秘蔵のプレミヤ芋焼酎です。生産量の限られた貴重な赤芋を使用し、時間をかけて丹念に仕込み、熟成された本格芋焼酎で、なかなか手に入らないといわれるプレミア限定商品です。その香りや味わいは、焼酎ファンも驚く香りと味わいです。とろりとした飲み口で、バニラにも似た甘い香りがただよい、お湯割りでふんわりとした甘みをゆっくり味わうことができるおすすめの焼酎です。

11位:ちんたらり

【幻の芋焼酎】チンタラリ[ちんたらり] 鹿児島 31度 430ml

16,200円

アルコール度数:31 %
ブランド:錦灘酒造㈱
原産国名:日本
原材料・成分:原料:芋
メーカー名:錦灘酒造

鹿児島の錦灘酒造で造られたチンタラリは、1日かけて、一升瓶1本程度しか造れないという貴重な一滴になる瞬間、そこに至るまでの過程の時間を、時と共に封印し、昔ながらの手作業であるが故に生じる時間の差を味の深みに変化させ、香りをより一層洗練させる偶然の妙であることは、一度味わってみなければ表現することができません。その香り、味わい、共にやわらかくほのかに甘い、芋焼酎の品質をここまで高めたのは先端技術ではなく、先人たちの匠の技と10年を超えるカメ壺での年月だということを忘れてはならない特別な焼酎です。
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