そうめんと冷麦の違いを知っていますか？見た目がよく似ていて食べ方も同じ。混乱しがちですよね。そうめんと冷麦の違いは、ずばりその「太さ」です！

・そうめん･･･直径1.3mm未満
・ひやむぎ･･･直径1.3mm以上、1.7mm未満

そう言われてみると、確かにひやむぎのほうが若干太いですよね。なお、手延べ麺の場合は1.7mm未満であれば、そうめん・冷麦のどちらの名称をつけても問題ありません。

カラフルな色線入りのそうめん「彩菜そうめん」。自然の野菜パウダーを練り込んで色をつけているそうです。カラフルなので気分が上がりそうですね。お子さまがいるご家庭にもおすすめです。

有機JAS認定の「黄金の大地まるごと有機そうめん」。有機小麦粉と有機小麦たんぱくを使ったオーガニックそうめんです。食塩が入っていないので、塩分が気になる人におすすめ！小さなお子さまがいるご家庭でも安心です。

人気バラエティ番組でも紹介された「紀州梅そうめん」。紀州南高梅肉を練り込んで、色鮮やかなピンク色のそうめんに仕上げました。梅の香りと喉越しの良さが特徴的です。

特許取得の二層加熱熟成麺。三層構造の麺を乾燥させ、さらに加熱しながら熟成されます。一般的なそうめんよりも黄色っぽいのが特徴的。独特のコシを楽しんでください。にゅうめんにするのもおすすめです！

健康が気になる人におすすめの「はくばく 食塩無添加そうめん」。食塩無添加で体に優しいそうめんです。ゆでこぼしが不要。子どもがいるご家庭にもおすすめです。

糖質制限中の人にとってそうめんはご法度！？でも、たまにはそうめんを食べたくなるかもしれません。そんな時には、糖質30％オフを実現したこちらの商品をおすすめします。糖質オフとは思えないクオリティです。

1億5000万食以上を出荷した三木屋の「絹肌の貴婦人」シリーズ。熟練麺師が監修した絶品そうめんです。コシや喉越しの良さなど、バランスの取れた一品。

不思議な形をしている「大門素麺」。全国的にも珍しいまるまげ状のそうめんです。一見そうめんには見えませんが、普通のそうめんと同じように調理すればOKです。にゅうめんにしても◎

讃岐といったらうどんですが、その製法を参考に「讃岐そうめん」が誕生しました。うどんを作る際の「足踏み」行程を機械化した、独自製法で作るそうめん。コシの強さに驚いてください。

創業1717年の三輪山本が作る「白龍」。直径約0.6mmの細さでありながら、しっかりとコシを感じられるそうめんです。梅雨時期を２回越した古物となっています。