昔から幅広い年代に愛され続けている、厚揚げ。

おでんの出汁と、厚揚げのジューシーさが見事にマッチしています。
食べると、口の中いっぱいに旨味が広がります。

お店によって、ウィンナーの味はそれぞれです。

若い世代や子供に人気のウィンナーは、おでんの出汁ともよく合い、味噌ダレやからしとも相性バツグンで、密かに人気を集めています。

おでんの出汁と牛すじの旨味がとても相性良く、ジューシーな味わいが口の中に広がります。

ついつい1本頼みたくなる、そんな魅力を持った具です。

それぞれのお店で、煮込み方に工夫があり、各店で少し違った食感と味を楽しめます。

ふっくらな巾着の中に、もちもちの餅が入っているもち入り巾着。

好きな方には、他のどんな具よりも美味しいと言われているほど、人気の具です。

一度食べると、また食べたくなるリピート率の高いおでんの具です。

こんにゃくとしらたき、どちらを選ぶか悩む方も多いのでは？

ほどかずそのまま食べるか、ほどいて食べるか、人それぞれ好みが分かれるようです。

どんな具と一緒に買っても合い、影ながらおでんを支えるしらたきは、おでんに欠かせない具の一つです。

味噌ダレと相性バツグンです。

おでんの出汁と、さつま揚げの風味が程よく絡み合い、食べるとジューシーさが口の中いっぱいに広がります。

からしや、しょうが醤油とも相性バツグンで、美味しさが倍増です。

白いフワフワのはんぺんは、不思議な食感で人気です。

地域によって違いがあり、使用している魚によっては黒っぽい色のはんぺんもあります。

形も色も様々なものがあるはんぺんですが、その人気はいつの時代も不動です。

アツアツのこんにゃくは寒い、季節に人気の具です。

出汁をしっかりと染み込ませるよう、切込みが入っているこんにゃくが多いのが特徴です。

みそだれやからしとも相性バツグンです。

おでんの出汁が染み込んだたまごは、どの世代にも大人気です。

黄身は半熟派、しっかり煮た派の二手に分かれるようで、お店によっても黄身の状態は違いがあります。

黄身を出汁に溶かして食べるのが好きな方も多いのでは？
たまごは子供に人気のおでんでもありますね。

おでんの出汁がたっぷりと染み込んだ大根は、おでんの代表ともいえるくらい大人気の具です。

年代別に見ても、大根が堂々の1位！

表面に切り目を入れたりなど、各店のこだわりもある大根は、おでんの旨味を堪能できます。

五目の具材がうまみを引き出し、おでんの出汁と相性バツグンです。

口のなかで、ジュワっと美味しさが広がります。

ふんわりとほぐれのよいつくねに、焼タレを塗って炭火で焼き上げました。

しっかりとうまみが閉じ込められており、食感がクセになります。