赤ワインと白ワインの違い

赤ワインは、皮が黒い「黒ブドウ」を使ったワインです。黒ブドウの皮や種も一緒に発酵させるため、「タンニン」という渋み成分が残ります。また、皮に含まれる色素が残って鮮やかな赤色に仕上がります。

一方の白ワインは、主に「白ブドウ」を原料としています。ブドウの皮や種を取りのぞき、果汁だけを発酵させるので渋みはほとんどありません。色も無色透明に近い感じのものが多いです。

赤ワインの選び方

①「ボディ」で選ぶ

①「ボディ」で選ぶ

ワインの味わい深さを表現する専門用語に「ボディ」があります。赤ワインは以下の3つのボディに分かれます。

・フルボディ・・・渋みが強く濃厚なワイン。色も濃い。
・ライトボディ・・・渋みが少なくて軽いテイストのワイン。色は薄め。
・ミディアムライン・・・フルボディとライトボディの中間。

赤ワイン初心者にはライトボディがおすすめです。

②ブドウの品種で選ぶ

②ブドウの品種で選ぶ

先ほど説明したように赤ワインに使われるのは黒ブドウです。代表的な黒ブドウの品種を紹介していきます。

・カベルネ・ソーヴィニヨン・・・フランスボルドー地方原産。しっかりと渋みがあり、重厚なワインに仕上がる。
・メルロー・・・フランスボルドー地方原産。口当たりの良いワインに仕上がる。
・ピノ・ノワール・・・渋みが少なく、なめらかな味わいのワインに仕上がる。

③産地で選ぶ

③産地で選ぶ

産地によって赤ワインを選ぶのもおすすめです。ワインは世界中で生産されていますが、特に有名なのはイタリア・フランス・スペイン・ドイツの4カ国。さらに細かく見ていくと、フランスのブルゴーニュ地方とボルドー地方は赤ワインの2大産地と言われています。

まずは、これら有名産地の赤ワインを選んでみると良いかもしれません。もちろん日本産のワインもレベルが高いですよ。

④価格で選ぶ

④価格で選ぶ

1本数百円程度で購入できるものもあれば、数十万円する赤ワインも存在します。デイリー用としては1000円~2000円のワインが人気です。

⑤生産された年で選ぶ

⑤生産された年で選ぶ

そのワインを製造した年、いわゆる「ヴィンテージ」で選ぶ方法もあります。赤ワインは年月を重ねるごとに味わい深くなり、価格も高くなる傾向にあります。

ギフト用に、相手の誕生年や記念年に醸造されたワインを贈るのも素敵ですね。

【安い】赤ワインのおすすめ人気ランキング TOP15-11と口コミ

15位:メルシャン おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン

646円

容量:750ml
生産地:チリ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい:フルボディ

スーパーのお酒売り場でもよく見かける「メルシャン おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン」。この価格でありながら、チリ産のワイン用高級ブドウ品種を使用しています。ペットボトル入りなので軽く、飲んだ後の処理も楽々!

お手軽価格で美味しい‼
防腐剤も入ってなく、甘過ぎない。

14位:ダークホース ビッグ レッドブレンド

1,467円

容量:750ml
生産地:アメリカ
品種:ブレンド
味わい:フルボディ

濃厚なワインが好きな人におすすめの「ダークホース ビッグ レッドブレンド」。カベルネ・ソーヴィニヨンやマルベックなど、濃厚な7種類のブドウ品種を使用しています。

正直お値段からあまり期待はしていなかったのですが、予想を上回る美味しさでした。しっかり重みのあるフルボディ。飲んだ後に余韻も残ります。

13位:イエローテイル カベルネ・ソーヴィニヨン

990円

容量:750ml
生産地:オーストラリア
品種:カベルネソーヴィニヨン
味わい:ミデァムボディ

カンガルーのラベルが印象的な「エローテイル カベルネ・ソーヴィニヨン」。しっかりとした果実感を味わえる人気の赤ワインです。果実の酸味と香りがクセになります。

癖のない赤ワインらしい赤ワイン。
薄味の料理でも割とあう無難な一本だと思う。

一般の酒屋でもよく見かけるしオーストラリアの代表品種なのかな、安めで気軽に飲めるので定番を探している人にもおすすめ。

12位:サントリー デリカメゾン 甘口赤

300円

容量:720ml
生産地:日本
品種:-
味わい:ライトボディ

圧倒的なコスパを誇る「デリカメゾン 甘口赤」。ジュースとほとんど変わらない価格で購入できる赤ワインです。フルーティな味わいが特徴的で、どんな料理とも合わせやすいのが◎

甘くて美味しいでした。ワインは苦手でしたが、ジュース⁈と思える位、飲み易かったでした。安くて美味しかったです^_^

出典:美味い

11位:サントリー 赤玉 スイートワイン

1,512円

容量:1,500ml
生産地:日本
品種:-
味わい:ライトボディ

「赤玉ポートワイン」は、1907年(明治40年)にサントリーから発売されました。なんと100年以上、日本人に愛されている赤ワインなんです!日本人の味覚に合わせたフルーティな味わいを楽しんでみてください。

懐かしのスイートワイン。ワインというよりは甘いジュースって感じです。疲れた時に飲むとついグビグビと飲んでしまい、あっという間になくなっちゃいます。甘いお酒が好きな方はぜひ試してほしいですね。

【安い】赤ワインのおすすめ人気ランキング TOP10-6と口コミ

スーパーでも気軽に購入できる「サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」シリーズ。商品名の通り、酸化防止剤無添加で安心して飲むことができます。口当たりが良く、ジュース感覚で飲める赤ワインです。

甘口の、濃い味わいです。この値段で、この質は素晴らしいです。

9位:レッドウッド クリーク カーニヴォ

1,745円

容量:750ml
生産地:アメリカ
品種:カベルネソーヴィニヨン
味わい:フルボディ

肉専用ワインとして販売されている「カーニヴォ」。あらゆる肉料理と相性の良いカリフォルニア産の赤ワインです。ボトルのデザインもおしゃれ!肉好きの人へのプレゼントにも良さそうですね。

タンニンが強く、クセはありますがとても美味しいワインです。
時間をかけて飲むのがお勧め。

8位:カステル レゾルム ド カンブラス カベルネ・ソーヴィニヨン

1,480円

容量:750ml
生産地:フランス
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
味わい:ミディアムボディ

フランスで人気の高いカステル社が手掛ける赤ワイン。国際的コンクールでの金賞受賞歴がある実力派です。重すぎず、フルーティで飲みやすいと評判!初心者にもおすすめです。

かすかな甘み、ぶどうの味、渋みがバランス良く同居している。とんがったところは無いけど、これと言った問題もない。上手にまとめた優等生ワイン。ソーセージとスモークチーズに良く合いました。

7位:サンタ バイサンタカロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨン

610円

容量:750ml
生産地:チリ
品種:カベルネソーヴィニヨン・シラー
味わい:ミディアムボディ

チリの名門ワイナリー「サンタ カロリーナ」が作る赤ワイン。果実感と渋みのバランスが良く、飽きのこない赤ワインとして定評があります。肉料理全般と相性抜群です。

これはスゴい!!
デイリーワインとは思えない味、香り。
これなら毎日楽しめます。

6位:コンチャ イ トロ カッシェロ デル ディアブロ カベルネソーヴィニヨン

1,285円

容量:750ml
生産地:チリ
品種:カベルネソーヴィニヨン
味わい:フルボディ

美味しすぎて蔵からワインを盗む者が絶えなかったため、創業者が「この蔵には悪魔がいる」という噂を流したそうです。そんな『悪魔の蔵』の伝説を持つ赤ワイン。1,000円台で購入できるワインとは思えないほど高クオリティ。

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