ワインの味わい深さを表現する専門用語に「ボディ」があります。赤ワインは以下の3つのボディに分かれます。

・フルボディ･･･渋みが強く濃厚なワイン。色も濃い。
・ライトボディ･･･渋みが少なくて軽いテイストのワイン。色は薄め。
・ミディアムライン･･･フルボディとライトボディの中間。

赤ワイン初心者にはライトボディがおすすめです。

先ほど説明したように赤ワインに使われるのは黒ブドウです。代表的な黒ブドウの品種を紹介していきます。

・カベルネ・ソーヴィニヨン･･･フランスボルドー地方原産。しっかりと渋みがあり、重厚なワインに仕上がる。
・メルロー･･･フランスボルドー地方原産。口当たりの良いワインに仕上がる。
・ピノ・ノワール･･･渋みが少なく、なめらかな味わいのワインに仕上がる。

産地によって赤ワインを選ぶのもおすすめです。ワインは世界中で生産されていますが、特に有名なのはイタリア・フランス・スペイン・ドイツの4カ国。さらに細かく見ていくと、フランスのブルゴーニュ地方とボルドー地方は赤ワインの2大産地と言われています。

まずは、これら有名産地の赤ワインを選んでみると良いかもしれません。もちろん日本産のワインもレベルが高いですよ。

1本数百円程度で購入できるものもあれば、数十万円する赤ワインも存在します。デイリー用としては1000円～2000円のワインが人気です。

そのワインを製造した年、いわゆる「ヴィンテージ」で選ぶ方法もあります。赤ワインは年月を重ねるごとに味わい深くなり、価格も高くなる傾向にあります。

ギフト用に、相手の誕生年や記念年に醸造されたワインを贈るのも素敵ですね。