豆乳の効果とは?

①健康効果

①健康効果

豆乳の原料となる大豆に含まれるたんぱく質は余分なコレステロールを排出してくれる役割があります。善玉コレステロールと悪玉コレステロールのバランスを整えてくれることで、動脈硬化を予防に役立ちます。
また、大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに働きが似ていて、生理前の不快な症状を緩和してくれる働きがありため、女性には嬉しい効果です。

②美容効果

②美容効果

たんぱく質は、美肌を作るうえで大切な成分です。その成分が豆乳には多く含まれているため、肌の弾力をアップさせる効果があります。
また、豆乳には太る原因にもなる血糖値の急上昇を抑えてくれる働きがあるため、ダイエットにも効果があると言われています。

豆乳の選び方

①ダイエットなら無調整豆乳

①ダイエットなら無調整豆乳

ダイエット目的なら、無調整豆乳がおすすめ。無調整豆乳は味が調整されていないため、低糖質です。カロリーも200mlで100kcal程度になっています。フルーツとブレンドすることで満腹感が得られるため、置き換えダイエットとしてもおすすめです。低カロリーなだけでなく、たんぱく質をしっかりとることができるので、健康的にダイエットすることができます。

②飲みやすさを重視するなら調整豆乳

②飲みやすさを重視するなら調整豆乳

無調整豆乳よりも飲みやすいのが調整豆乳。砂糖や植物油などが配合されているため、豆乳初心者でも飲みやすくなっています。調整豆乳でも大豆固形分は6%以上・大豆たんぱく質が3.8%以上です。
ただ、砂糖が入ることで糖質は高めになりますので、糖質ダイエットにはあまり向きません。しかし、無調整豆乳より低カロリーとなっているため、カロリーが気になる方にもおすすめです。

③様々な味を楽しみたいなら豆乳飲料

③様々な味を楽しみたいなら豆乳飲料

調整豆乳に様々なフレーバーを配合させることで、より飲みやすくしているのが豆乳飲料です。調整豆乳同様、カロリーは無調整豆乳よりも低いですが、糖質は高めになります。
しかし、毎日飲んでも飽きないほど種類が豊富です。大豆成分も無調整豆乳の半分程度なので、イソフラボンの過剰摂取が気になる方には豆乳飲料がおすすめです。

豆乳の人気ランキングTOP20-16

20位:[有機JAS認定]プロヴァメル 豆乳飲料 1L

578円

タイプ:豆乳飲料
内容量:1L
カロリー:450kcal
原材料:有機大豆(遺伝子組換えでない)・有機濃縮リンゴエキス・食用海藻粉・海塩

プロヴァメルが販売する豆乳飲料です。プロヴァメルは、ヨーロッパで販売されているオーガニック豆乳飲料のトップブランドで、自然な甘さが特徴の豆乳です。少々高値ですが、そのままでもソイ・ラテにしても美味しく飲めるおすすめの豆乳飲料です。

19位:キッコーマン 北海道産大豆無調整豆乳 1000ml 1箱(6本入)

2,268円

タイプ:無調整豆乳
内容量:1000mlx6本
カロリー:200ml当たり108kcal
原材料:大豆(国産/遺伝子組み換えでない)

濃いタイプの無調整豆乳です。大豆独特の青臭さは少ないですが、大豆の甘味は感じることができる豆乳になっています。余分なものは入っていないため、そのままでも牛乳の代わりとしても飲みやすい・使いやすい豆乳です。

18位:プロヴァメル オーガニックソイドリンク 1L MIE PROJECT

583円

タイプ:無調整豆乳
内容量:1000ml
カロリー:100ml当たり35kcal
原材料:有機大豆

20位で紹介したメーカー、プロヴァメルが販売する無調整豆乳です。オーガニックで砂糖も使用されていないため、配合物にも気を遣う方におすすめの豆乳です。また、大豆の癖も少なく、飲みやすい豆乳になっています。しかし、国産のものよりも少々高値になっています。

17位:キッコーマン飲料 豆乳飲料 アーモンド 200ml×18本

2,890円

タイプ:豆乳飲料
内容量:200mlx18本
カロリー:134Kcal
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)・砂糖・アーモンド・米油・天日塩・寒天・香料・糊料・乳化剤・ビタミンE

豆乳とアーモンドの組み合わせて甘みを感じることができる豆乳飲料です。豆乳とアーモンドを同時に摂取することにより、より健康効果を得られると人気があります。また、配合されているビタミンEはコレステロールの減少や動脈硬化の予防に効果があるため、生活習慣が気になる方におすすめです。ただ、過剰摂取には気を付けましょう。

16位:キッコーマン飲料 カロリー45%オフ調整豆乳 1000ml 1箱(6本入)

1,368円

タイプ:調整豆乳
内容量:1000mlx6本
カロリー:100ml当たり37kcal
原材料:大豆(カナダ産/遺伝子組換えでない)・天日塩・エリスリト―ル・米油・炭酸Ca・香料・乳酸Ca・乳化剤・安定剤(カラギナン)・甘味料(アセスルファムK)・ビタミンD

豆乳のカロリーが気になる方におすすめの豆乳です。100mlあたり37kcalなので、ダイエット中の方もカロリーを気にせず飲むことができます。また、牛乳と同じカルシウム量が配合されているため、ダイエット中のカルシウム不足も予防することができ、おすすめです。

豆乳の人気ランキングTOP15-11

15位:キッコーマン 豆乳飲料 フルーツミックス 200ml紙パック×18本入

1,146円

タイプ:豆乳飲料
内容量:200mlx18本
カロリー:108kcal
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)・砂糖・オレンジ果汁・りんご果汁・みかん果汁・パインアップル果汁・米油・乳酸カルシウム・糊料・香料・酸味料・カロチノイド色素・ビタミンD

子供に人気のフルーツミックス味。豆乳本来の癖も少なく、子供でもゴクゴク飲んでしまうくらい飲みやすくなっています。ジュースのようなすっきりとした味わいなので、子供のジュースの飲みすぎが気になる方はこの豆乳に変えてみてはいかがでしょうか。

14位:ふくれん 新九州産ふくゆたか大豆使用無調整豆乳 1000ml 1箱(6本入)

1,548円

タイプ:無調整豆乳
内容量:1000mlx6本
カロリー:200ml当たり99kcal
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)

九州産の大豆で安心。豆腐にも使用される「ふくゆたか」という大事を使用し、作られている豆乳です。メーカー独自の製法で大豆独特の臭みや嫌味を抑え、旨みの強い豆乳になっています。そのため、豆乳プリンや豆乳鍋でもコクが感じられ、おすすめです。

13位:キッコーマン飲料 豆乳飲料 ココア 200ml×18本

1,391円

タイプ:豆乳飲料
内容量:200mlx18本
カロリー:124kcal
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)・砂糖・米油・ココアパウダー・ドロマイド・天日塩・香料・糊料・カラメル色素・乳化剤・乳酸カルシウム・ビタミンD

カカオの甘味で飲みやすい豆乳飲料になっています。また、豆乳成分だけでなく、カルシウムやビタミンDも無調整豆乳よりも多く配合されているため、子供のおやつのお供にもピッタリ。ココアの味がしっかりしているので豆乳が苦手な方にもおすすめの豆乳です。

12位:キッコーマン飲料 豆乳飲料 麦芽コーヒー 200ml×18本

1,391円

タイプ:豆乳飲料
内容量:200mlx18本
カロリー:135kcal
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)・砂糖・麦芽エキス・米油・コーヒーエキス・チコリエキス・デキストリン・天日塩・カラメル色素・香料・乳酸カルシウム・乳化剤・糊料

コーヒー牛乳が好きな方におすすめの豆乳飲料。コーヒー牛乳よりもコクがあり、豆乳の癖がきになりません。そのため、普通の豆乳が苦手な方にも人気あります。また、低価格のため、毎日続けやすいことも魅力の一つです。

11位:マルサン ソイプレミアムひとつ上の豆乳 成分無調整 200ml×24本

2,137円

タイプ:無調整豆乳
内容量:200mlx24本
カロリー:123kcal
原材料:大豆(国産)(遺伝子組換えでない)

高級志向のある方におすすめの豆乳です。国産の「きぬさやか」という大豆を使用し、甘さ控えめのすっきりとした無調整豆乳になっています。高級感のあるパッケージも魅力的で味も美味しいと人気です。価格は高めですが、良質なたんぱく質を摂取したい方にもおすすめします。

豆乳の人気ランキングTOP10-6

10位:マルサンアイ タニタカフェ監修 オーガニック 無調整豆乳 1000ml 1箱(6本入)

1,728円

タイプ:無調整豆乳
内容量:1000mlx6本
カロリー:100ml当たり57kcal
原材料:有機大豆(遺伝子組換えでない)

あのダイエットで有名なタニタカフェが監修する無調整豆乳です。大豆固形分10%で濃いめになっています。さらりとした味わいで、コーヒーや紅茶・料理にも合わせやすい豆乳です。オーガニックの豆乳なので、ダイエット中の方にもおすすめです。

9位:キッコーマン飲料 豆乳飲料 バナナ 200ml×18本

1,391円

タイプ:豆乳飲料
内容量:200mlx18本
カロリー:135kcal
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)・砂糖・バナナピューレ・米油・香料・糊料・クチナシ色素

朝の豆乳習慣におすすめ。バナナの味がしっかりしていて、程よい甘さを感じることができる豆乳飲料です。また、バナナミルク摂取するよりもカロリー・糖質を抑えることができます。バナナミルクが好きな方の代替品としておすすめの豆乳です。

8位:マルサン 調製豆乳 1000ml 1箱(6本入)

1,248円

タイプ:調整豆乳
内容量:1000mlx6本
カロリー:100ml当たり52kcal
原材料:大豆(カナダ/遺伝子組み換えでない)・水あめ・食塩・乳酸カルシウム・トレハロース・糊料(カラギナン)

牛乳より日持ちするので、牛乳の代わりに常備している方が多いです。水あめが配合されているため、甘みもあり飲みやすいように調整されています。注ぎ口がキャップ式で衛生的なところも人気の理由の一つになっています。

7位:マルサン 国産大豆の調製豆乳 1L×6本

1,584円

タイプ:調整豆乳
内容量:1000mlx6本
カロリー:200ml当たり140kcal
原材料:大豆(国産/遺伝子組換えでない)・水あめ・トレハロース

やはり原産地が気になるという方にはこの豆乳。原料には国産大豆が使用され、特定保健用食品にも認定されています。濃厚でスープやコーヒーと混ぜても美味しく飲めます。1本264円程度と低価格で続けやすいため、健康も家計も気になるという方にもおすすめの調整豆乳です。

6位:キッコーマン飲料 特濃調製豆乳 1000ml 1箱(6本入)

1,368円

タイプ:調整豆乳
内容量:1000mlx6本
カロリー:200ml当たり109kcal
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)・砂糖・天日塩・乳酸カルシウム・乳化剤・糊料(カラギナン)・酸味料・香料・ビタミンD

豆乳好きに人気の調整豆乳です。普通の調整豆乳よりも大豆固形分が10%増しになっているため、しっかりとした豆乳の味を楽しむことができます。濃いため、コーヒーにも負けない味わいになっています。そのため、大豆成分もしっかり取りたい方におすすめの調整豆乳です。

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