スポンサードリンク

レトルト食品の基礎知識

レトルト食品とは

レトルト食品とは

レトルト食品とは、袋状や成型した容器に食品を詰めてから密封し、加圧加熱殺菌したもののことです。具体的にはレトルトカレー、レトルトパックご飯などがあります。

レトルト食品の調理方法は湯煎や電子レンジなど。誰でも手軽に調理でき、自宅でも本格的な味を楽しむことができます。賞味期限が長く、非常食代わりになる点も魅力です。

レトルト食品の種類①パウチ詰食品

レトルト食品の種類①パウチ詰食品

レトルト食品は、大きく「パウチ詰食品」「成形容器詰食品」の2種類に分かれます。

パウチ詰食品とは、金属箔積層パウチや透明パウチに食品を詰めて密封したものです。カレー、パスタソース、ハンバーグなどがあります。

レトルト食品の種類②成形容器詰食品

レトルト食品の種類②成形容器詰食品

成形容器詰食品とは、トレーなどの成形容器に食品を詰め、蓋をした後に殺菌したものです。白米、赤飯、おでん、ハムなどがあります。

レトルト食品の選び方

①調理方法で選ぶ

①調理方法で選ぶ

一言にレトルト食品といっても、その調理方法は様々です。調理方法はレトルト食品を選ぶ上で重要なポイントとなります。

お湯で温めるタイプ、電子レンジで温めるタイプ、お湯や水を加えるタイプなど。中にはそのまま食べられる商品もありますよ。

②シーンによって選ぶ

②シーンによって選ぶ

食事を作る時間がない時、1人暮らしの人には成形容器詰食品がおすすめです。パスタやカレーライスなどもあり、電子レンジで加熱するだけで立派な食事となります。

食事にもう一品増やしたい時はおかず系を、朝食ならスープを、というようにシーン別にレトルト食品を選ぶと良いでしょう。

③非常食として選ぶ

③非常食として選ぶ

非常食としてレトルト食品を活用したい人も多いと思います。災害時はガスや電気が使えない可能性があるので、そのまま食べられるもの、水を加えるだけで調理できるものを選びましょう。

④添加物不使用のものを選ぶ

④添加物不使用のものを選ぶ

「レトルト食品って何となく体に悪そう…」と思っていませんか?その理由の1つに保存料や着色料の使用があります。レトルト食品の中には添加物不使用のものも数多くあるので、ぜひ探してみてください。

レトルト食品のおすすめ人気ランキングTOP30-26と口コミ

30位:大塚食品 マイサイズ マンナンごはん

888円

原材料:うるち米(富山県産)、米粒状加工食品(でんぷん、食物繊維(ポリデキストロース、セルロース)、グルコマンナン)、グルコン酸Ca、増粘剤(アルギン酸Na)、調味料(有機酸)

ダイエット中におすすめの「マイサイズ マンナンごはん」。1食あたり150kcalのヘルシーなレトルトご飯です。食物繊維がたっぷり含まれているので、便秘気味の人にもおすすめですよ。

健康診断の結果、肥満、内臓脂肪がついていたので、
試しに購入。味も悪くない。容器が大きめで、カレーを入れてもこぼれないので洗い物がでなくていい。

29位:ハウス 北海道シチュークリーム

2,870円

原材料:野菜(じゃがいも(国産)、にんじん)、鶏肉、小麦粉、でんぷん、砂糖、牛脂豚脂混合油、オニオンペースト、生クリーム 他

寒い日に恋しくなるクリームシチュー。自宅でイチから作るのは意外と手間がかかりますが、こちらのレトルトシチューを使えばすぐに本格的なシチューを味わえます。北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使用した本格派。

よくあるミックスベジタブルのようなサイコロ具材ではなく
家庭料理のようなゴロゴロ具材が入っています

かなりミルクが香ります

28位:丸善 もつ煮込正調味噌

575円

原材料:豚もつ・こんにゃく・大根(国内産)

自宅で本格的なもつ煮込を味わいたいならこれ!豚もつ・こんにゃく・大根・人参・ごぼうの5種の具材を使った本格的な一品です。1袋でたっぷり2~3人前。おかずやおつまみとして大活躍してくれそうですね。

お店で見かけないけど、試食したいなっ、プレゼントしたいなっ、と思い購入。プレゼントしたら喜ばれました。ひと安心です

27位:はごろも 低糖質 ミートソース CarbOFF

1,134円

原材料:豚肉(カナダ)、トマトペースト、オニオンソテー、マッシュルーム、にんじん、大豆油、食塩、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、ウスターソース 他

糖質を抑えたい人におおすすめのパスタソースです。1袋あたりの糖質量を4.1gに抑えながらも、本格的な味わいを楽しめます。隠し味のチーズのおかげで濃厚な仕上がりに。低糖質のパスタ麺と併せれば完璧です!

一般的なミートソースと変わりありません。お肉がごろごろ感じられて
私は満足でした。

26位:江崎グリコ 菜彩亭 そぼろ丼

1,203円

原材料:野菜(じゃがいも、ごぼう、にんじん、きくらげ、たけのこ)、鶏肉、しょうゆ、砂糖、しょうがペースト、粒状植物性たん白、かつおエキス、こんぶエキス 他

「江崎グリコ 菜彩亭 そぼろ丼」は、具だくさんのそぼろ丼ソースです。温めてそのままご飯にかけるだけで本格的なそぼろ丼が完成します。1食あたり80kcalとヘルシーなところも◎

お手軽でこの価格にしたらおいしい。
ボリュームもちょうどいいです。
何気に野菜(根野菜を含む)を摂取した気分になり、そしてローカリー。
塩味もちょうどよくて、おかわりしたくなります・・・。

出典:うまい!

スポンサードリンク
スポンサードリンク

関連するまとめ

カレー粉の人気おすすめランキング15選と選び方&口コミ【2025最新版】

自宅にカレー粉があれば、自分だけのオリジナルカレーを作ることができ、スープや炒め物といったカレー料理も楽しむ…

remochan8818 / 72 view

砂糖のおすすめ人気ランキング25選と口コミ~目的別に紹介【2025最新版】

和食やスイーツ作りに欠かせない砂糖。また、コーヒーに入れたりとその用途は様々です。砂糖は目的別に選ぶのがおす…

すぎみつ / 89 view

コンビニの菓子パンおすすめランキングTOP32【2025最新版】

コンビニの菓子パンは、パン屋さんにも引けをとらない美味しさと、常に新商品を取り入れた新鮮さが消費者を飽きさせ…

remochan8818 / 163 view

バジルソースの人気おすすめランキング15選と口コミ【2025最新版】

「自宅で美味しいジェノベーゼパスタを作りたい!」という人におすすめのバジルソース。ピザや肉料理など、その活用…

すぎみつ / 141 view

カシスリキュールのおすすめ人気ランキング12選と口コミ【2025最新版】

幅広い世代に支持されている「カシスリキュール」。甘さと程よい酸味が特徴的で、女性にも人気の高いお酒のひとつで…

すぎみつ / 93 view

コンビニ弁当のおすすめ36選~人気ランキングと口コミ【2025最新版】

美味しくて豊富なメニューが揃っているコンビニ弁当。本格的な味わいを気軽に楽しむことができ、選ぶのも楽しいです…

remochan8818 / 242 view

スパークリングワインの人気おすすめランキングTOP32【2025最新決定版】

誕生日やクリスマス、結婚式の二次会など、様々なパーティーの乾杯ドリンクとして登場することが多いスパークリング…

maru.wanwan / 75 view

スポンサードリンク

同じカテゴリーの記事

同じカテゴリーだから興味のある記事が見つかる!

ケチャップのおすすめ人気ランキング25選と口コミ!目的別に紹介【2025最新版】

ナポリタンやオムレツなど、食卓の人気メニューに欠かせないケチャップ。いつも何となく同じメーカーの商品を購入し…

すぎみつ / 111 view

冷凍ポテトの人気おすすめランキング20選と選び方&口コミ【2025最新版】

カリッとホクホクの食感がクセになる冷凍ポテト。細長いシューストリングからハッシュドポテトまで、様々な食感を楽…

remochan8818 / 95 view

カップうどんの人気おすすめランキングTOP16と口コミ【2025最新版】

カップうどんはお湯を注ぐだけでカンタンに美味しいうどんを食べることができ、その旨味のあるスープは今や本格的で…

remochan8818 / 93 view

烏龍茶の人気おすすめランキングTOP20と選び方【2025最新版】

料理とも相性ピッタリで後味スッキリな中国茶の烏龍茶(ウーロン茶)ですが、その種類によって味わいや香りに違いが…

remochan8818 / 137 view

頭痛に効く食べ物・飲み物20選!おすすめランキング【2025最新版】

頭痛が始まると、仕事や勉強に集中できずに困ってしまいますよね。市販の頭痛薬に頼っている人も多いと思いますが、…

すぎみつ / 139 view

グレープフルーツジュースのおすすめ人気ランキング18選と口コミ【2025最新版】

甘酸っぱくて独特な苦味があるグレープフルーツジュース。その美容・健康効果に注目が集まっています。スーパーやコ…

すぎみつ / 84 view

もち米のおすすめ人気ランキングTOP18と口コミ【2025最新版】

餅や団子、赤飯をつくる際に欠かすことのできないもち米は、産地や品質によって違った味わいを楽しむことができます…

remochan8818 / 85 view

スポンサードリンク

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

HTMLファイルが開けません。->
S
S