スポンサードリンク

レトルト食品の基礎知識

レトルト食品とは

レトルト食品とは

レトルト食品とは、袋状や成型した容器に食品を詰めてから密封し、加圧加熱殺菌したもののことです。具体的にはレトルトカレー、レトルトパックご飯などがあります。

レトルト食品の調理方法は湯煎や電子レンジなど。誰でも手軽に調理でき、自宅でも本格的な味を楽しむことができます。賞味期限が長く、非常食代わりになる点も魅力です。

レトルト食品の種類①パウチ詰食品

レトルト食品の種類①パウチ詰食品

レトルト食品は、大きく「パウチ詰食品」「成形容器詰食品」の2種類に分かれます。

パウチ詰食品とは、金属箔積層パウチや透明パウチに食品を詰めて密封したものです。カレー、パスタソース、ハンバーグなどがあります。

レトルト食品の種類②成形容器詰食品

レトルト食品の種類②成形容器詰食品

成形容器詰食品とは、トレーなどの成形容器に食品を詰め、蓋をした後に殺菌したものです。白米、赤飯、おでん、ハムなどがあります。

レトルト食品の選び方

①調理方法で選ぶ

①調理方法で選ぶ

一言にレトルト食品といっても、その調理方法は様々です。調理方法はレトルト食品を選ぶ上で重要なポイントとなります。

お湯で温めるタイプ、電子レンジで温めるタイプ、お湯や水を加えるタイプなど。中にはそのまま食べられる商品もありますよ。

②シーンによって選ぶ

②シーンによって選ぶ

食事を作る時間がない時、1人暮らしの人には成形容器詰食品がおすすめです。パスタやカレーライスなどもあり、電子レンジで加熱するだけで立派な食事となります。

食事にもう一品増やしたい時はおかず系を、朝食ならスープを、というようにシーン別にレトルト食品を選ぶと良いでしょう。

③非常食として選ぶ

③非常食として選ぶ

非常食としてレトルト食品を活用したい人も多いと思います。災害時はガスや電気が使えない可能性があるので、そのまま食べられるもの、水を加えるだけで調理できるものを選びましょう。

④添加物不使用のものを選ぶ

④添加物不使用のものを選ぶ

「レトルト食品って何となく体に悪そう…」と思っていませんか?その理由の1つに保存料や着色料の使用があります。レトルト食品の中には添加物不使用のものも数多くあるので、ぜひ探してみてください。

レトルト食品のおすすめ人気ランキングTOP30-26と口コミ

30位:大塚食品 マイサイズ マンナンごはん

888円

原材料:うるち米(富山県産)、米粒状加工食品(でんぷん、食物繊維(ポリデキストロース、セルロース)、グルコマンナン)、グルコン酸Ca、増粘剤(アルギン酸Na)、調味料(有機酸)

ダイエット中におすすめの「マイサイズ マンナンごはん」。1食あたり150kcalのヘルシーなレトルトご飯です。食物繊維がたっぷり含まれているので、便秘気味の人にもおすすめですよ。

健康診断の結果、肥満、内臓脂肪がついていたので、
試しに購入。味も悪くない。容器が大きめで、カレーを入れてもこぼれないので洗い物がでなくていい。

29位:ハウス 北海道シチュークリーム

1,249円

原材料:野菜(じゃがいも(国産)、にんじん)、鶏肉、小麦粉、でんぷん、砂糖、牛脂豚脂混合油、オニオンペースト、生クリーム 他

寒い日に恋しくなるクリームシチュー。自宅でイチから作るのは意外と手間がかかりますが、こちらのレトルトシチューを使えばすぐに本格的なシチューを味わえます。北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使用した本格派。

よくあるミックスベジタブルのようなサイコロ具材ではなく
家庭料理のようなゴロゴロ具材が入っています

かなりミルクが香ります

28位:丸善 もつ煮込正調味噌

575円

原材料:豚もつ・こんにゃく・大根(国内産)

自宅で本格的なもつ煮込を味わいたいならこれ!豚もつ・こんにゃく・大根・人参・ごぼうの5種の具材を使った本格的な一品です。1袋でたっぷり2~3人前。おかずやおつまみとして大活躍してくれそうですね。

お店で見かけないけど、試食したいなっ、プレゼントしたいなっ、と思い購入。プレゼントしたら喜ばれました。ひと安心です

27位:はごろも 低糖質 ミートソース CarbOFF

1,134円

原材料:豚肉(カナダ)、トマトペースト、オニオンソテー、マッシュルーム、にんじん、大豆油、食塩、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、ウスターソース 他

糖質を抑えたい人におおすすめのパスタソースです。1袋あたりの糖質量を4.1gに抑えながらも、本格的な味わいを楽しめます。隠し味のチーズのおかげで濃厚な仕上がりに。低糖質のパスタ麺と併せれば完璧です!

一般的なミートソースと変わりありません。お肉がごろごろ感じられて
私は満足でした。

26位:江崎グリコ 菜彩亭 そぼろ丼

1,203円

原材料:野菜(じゃがいも、ごぼう、にんじん、きくらげ、たけのこ)、鶏肉、しょうゆ、砂糖、しょうがペースト、粒状植物性たん白、かつおエキス、こんぶエキス 他

「江崎グリコ 菜彩亭 そぼろ丼」は、具だくさんのそぼろ丼ソースです。温めてそのままご飯にかけるだけで本格的なそぼろ丼が完成します。1食あたり80kcalとヘルシーなところも◎

お手軽でこの価格にしたらおいしい。
ボリュームもちょうどいいです。
何気に野菜(根野菜を含む)を摂取した気分になり、そしてローカリー。
塩味もちょうどよくて、おかわりしたくなります・・・。

出典:うまい!

レトルト食品のおすすめ人気ランキングTOP25-21と口コミ

25位:マルハ 金のどんぶり 牛たま丼

870円

原材料:野菜(たまねぎ、にんじん、ごぼう)、鶏卵、牛肉、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、エキス(チキン、昆布、酵母) 他

温めてご飯に乗せるだけで柳川風の牛たま丼を味わえます。こちらの商品の特徴は、卵のふっくら感をしっかり楽しめること。「レトルト食品とは思えないくらい美味しい」という口コミもありました。ただし、牛肉の存在感は薄めです。

一人暮らしに最適です。美味しいです。
湯煎してパックご飯にかけています。
洗い物も出ません。

24位:はごろも おかずで健康 五目煮

513円

原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、ごぼう、にんじん、こんにゃく、厚あげ、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、発酵調味料、食物繊維(難消化性デキストリン)、昆布エキス 他

大豆・にんじん・ごぼう・厚揚げなどが入った本格的な五目煮。あと一品ほしい時におすすめの商品です。袋を開ければすぐに食べられる手軽さが◎ 加熱せずに食べることもできますが、温めればさらに美味しいですよ。

柔らかく煮たお豆がたっぷりで、優しいお味の煮物です。
手軽におかずを増やせるので便利です。

23位:丸善 別鍋仕込おでん

749円

原材料:【練り物】魚肉練製品(ウインナー巻、ちくわ)、鶏つくね、おでんつゆ、[食塩、しょうゆ、砂糖、粗砕かつお節、粉砕混合節(さば節、いわし煮干)、こんぶエキス、こんぶ] 他

2人暮らしにぴったりのレトルトおでん「丸善 別鍋仕込おでん」。大根、ウインナー巻・竹輪など、7種のおでん種が各2個ずつ入っています。別添の鰹だしも付いてくる本格派。食事を作る時間がない時にもぴったりです。

いや~美味しかったです、スープもダシが効いてて美味しいです、安いし量もあるし低カロリーで美味しかったです。

出典:うまい!

手軽に本格的な五目釜めしを味わえる商品です。5種類の具材(にんじん・ごぼう・椎茸・こんにゃく)が入っていて、食べごたえがあります。味付けには昆布エキスやチキンエキスをふんだんに使用した本格派。

おいしい!
少なめですが、朝ごはんに丁度いい量です!
リピート間違いなし!

21位:三育フーズ デミグラスソース風野菜大豆バーグ

1,189円

原材料:たまねぎ,大豆たんぱく(遺伝子組み換えでない),キャベツ,パン粉,植物油脂,植物性粉末ブイヨン,砂糖 他

大豆に野菜を加えて作った”大豆野菜バーグ”を、濃厚なデミグラスソースで煮込んだ商品です。美味しいのにカロリー40%カット。しかもノンコレステロールなので、健康や体重を気にする人にもおすすめです。

スポンサードリンク

関連するまとめ

清涼飲料水のおすすめ人気ランキングTOP30と口コミ【2021最新版】

喉が渇いた時やスポーツの後に恋しくなる清涼飲料水。清涼飲料水はコンビニや自販機で手軽に購入できることから、ほ…

すぎみつ / 213 view

ドリップコーヒーの人気おすすめランキング20選と口コミ~コスパ良い・高級別【2021…

自宅で淹れたれのコーヒーを味わい人に人気の「ドリップコーヒー」。特別な器具は一切必要なく、お湯やカップさえあ…

すぎみつ / 28 view

ごま油のおすすめ人気ランキング15選と口コミ【2021最新版】

中華料理に欠かせない「ごま油」。中華料理だけでなく、天ぷらや料理の風味付けなどその活用方法はさまざまです。今…

すぎみつ / 15 view

ツナ缶の人気おすすめランキングTOP16【シーチキン缶・2021最新版】

ツナ缶はサラダやおにぎり、スパゲティなど、その用途はたくさんです。和洋中どんな料理でも合い、また保存食として…

remochan8818 / 12 view

消化の良い食べ物ランキング15選!胃に優しい食品【2021最新版】

「何となく胃が疲れているな」と感じた時、どんな食事メニューを選んでいますか?胃が不調の時は、胃に負担を掛けに…

すぎみつ / 1335 view

りんごジュースおすすめランキング15選と口コミ~選び方や効能もご紹介【2021最新版…

お子様から大人まで幅広い年代から人気のあるりんごジュース。おいしいだけではなく、栄養が豊富なりんごジュースも…

minmin / 30 view

ミューズリーの人気おすすめランキング20選と口コミ&選び方【2021最新版】

ミューズリーは、食物繊維や鉄分、ビタミンEを豊富に含んでおり、老化防止やダイエットなどに今、注目されているシ…

remochan8818 / 38 view

韓国調味料のおすすめ人気ランキングTOP15と口コミ【2021最新版】

ビビンバやチヂミなど、韓国料理を作る時に欠かせない韓国調味料。日本に様々な調味料があるように、韓国調味料の種…

すぎみつ / 81 view

辛いラーメン人気ランキング30選!インスタントカップ麺のおすすめ商品と口コミ【202…

寒い季節にも暑い季節にも欠かせないのが、辛いラーメンですね。その辛いラーメンを手軽に食べられるインスタントカ…

remochan8818 / 29 view

口臭予防タブレットのおすすめ人気ランキングTOP18と口コミ【2021最新版】

自分ではなかなか気づきにくい口臭。タブレットでケアをしておけば、外出先やビジネスシーンでも安心ですね。今回は…

remochan8818 / 20 view

太るor太らないスイーツのおすすめランキング30選【2021最新版】

ダイエット中に甘いものを食べたくなった経験はありませんか?どうしても我慢できない時、どのスイーツを選べば良い…

すぎみつ / 305 view

ローソンのおにぎり人気ランキングTOP35【おすすめ2021最新版】

手巻き・直巻き・新潟コシヒカリシリーズや変わりネタなど、ローソンのおにぎりは日々進化し、飽きさせることがあり…

remochan8818 / 97 view

ピーナッツバターの人気おすすめランキング15選と選び方&口コミ【2021最新版】

ピーナッツバターは、その香ばしい香りと美味しさでトーストやお菓子作り、お料理にと幅広く使用することができます…

remochan8818 / 26 view

梅酒の人気おすすめランキングTOP35と選び方【2021最新版】

年代を選ばす、様々な世代に人気の梅酒は、数多くのメーカーから数えきれないほどの種類の梅酒が発売されています。…

maru.wanwan / 70 view

ザクロジュースのおすすめ人気ランキングTOP20と口コミ【2021最新版】

ビタミン・ミネラル・ポリフェノールが豊富なザクロジュースは、美肌や効果やアンチエイジングに効果的で女性に人気…

remochan8818 / 28 view

同じカテゴリーの記事

同じカテゴリーだから興味のある記事が見つかる!

疲労回復に効く食べ物ランキングTOP30【2021最新版】

「最近、何だか疲れが取れにくいな…」と感じていませんか?そんな時は栄養ドリンクやサプリメントに頼る人も多いと…

すぎみつ / 103 view

歴代ベビースターラーメンの人気ランキング31選と口コミ【2021最新版】

おやつカンパニーが製造・販売する「ベビースターラーメン」。1959年の発売以来、多くの種類が販発売されてきま…

すぎみつ / 47 view

麦茶の人気ランキングおすすめ20選と口コミ!ティーバッグ&ペットボトル【2021最新…

夏になると飲みたくなる麦茶ですが、さまざな種類があってどれを選べばいいのかわからない方も多いのではないでしょ…

minmin / 13 view

メープルシロップ人気おすすめランキングTOP20と選び方【2021最新版】

メープルシロップは、パンケーキや料理の隠し味などに欠かせない甘味料ですが、多種のポリフェノールを含んでおり、…

remochan8818 / 84 view

冷凍食品ランキングおすすめ50選!14種類中のBEST3を大公開【2021最新版】

人気の冷凍食品おすすめランキング50選をまとめました。焼きそば、ラーメン、うどん、パスタ、チャーハン、お好み…

taurus7 / 47 view

ジンジャーシロップの人気おすすめランキング15選と選び方&口コミ【2021最新版】

ジンジャーシロップはカラダの血流を促進したり、ポカポカにしてくれたりと健康に良い飲み物として注目を集めており…

remochan8818 / 23 view

サバ缶の人気ランキングおすすめ20選と口コミ&選び方【2021最新版】

健康ブームからサバ缶の人気が上がっており、スーパーやコンビニでも様々な種類のサバ缶が発売されています。今回は…

ゆさママ / 44 view

甘酒の人気おすすめランキングTOP20と選び方【2021最新版】

甘酒は美肌効果や美髪効果、便秘の解消や疲労回復などさまざまな効果があり、注目を集めています。今回はそんな甘酒…

remochan8818 / 28 view

レモンティーおすすめ人気ランキング21選と口コミ【粉末・ペットボトル】【2021最新…

寝起きの時や気分をすっきりさせたい時にレモンティー飲みたくなりませんか?好みの甘酸っぱさでそれぞれ選ぶ商品も…

YUKIKO / 69 view

カフェインレスのお茶のおすすめ人気ランキング16選と口コミ【ペットボトル・ティーバッ…

緑茶やウーロン茶にもカフェインが含まれていることをご存知ですか?妊婦さんなど、カフェインを控えたい方には「カ…

すぎみつ / 11 view

芋焼酎の人気おすすめランキング30選と選び方&口コミ【安い・高級別・2021最新版】

独特な香りと味わいで人気のある芋焼酎は、一度飲んだらハマる方も多いお酒の一つです。今回は芋焼酎の人気おすすめ…

remochan8818 / 10 view

ミニストップのスイーツおすすめ20選!人気ランキングと口コミ【2021最新版】

ミニストップのスイーツは、他の大手コンビニにも負けない美味しいこだわりのスイーツが揃っています。今回は、ミニ…

remochan8818 / 40 view

ツナ缶の人気おすすめランキングTOP16【シーチキン缶・2021最新版】

ツナ缶はサラダやおにぎり、スパゲティなど、その用途はたくさんです。和洋中どんな料理でも合い、また保存食として…

remochan8818 / 12 view

パスタ麺の人気おすすめランキング20選と選び方&口コミ【2021最新版】

美味しいスパゲティやスープパスタを作るにはソースも大切ですが、パスタの麺選びもとても大切です。そこで今回は、…

remochan8818 / 11 view

わかめスープのおすすめ人気ランキング15選と口コミ【2021最新版】

時間がない時に便利な市販のわかめスープ。低カロリーなわかめスープはダイエット食品としても人気です。今回はわか…

すぎみつ / 28 view

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング