スポンサードリンク

レトルト食品の基礎知識

レトルト食品とは

レトルト食品とは

レトルト食品とは、袋状や成型した容器に食品を詰めてから密封し、加圧加熱殺菌したもののことです。具体的にはレトルトカレー、レトルトパックご飯などがあります。

レトルト食品の調理方法は湯煎や電子レンジなど。誰でも手軽に調理でき、自宅でも本格的な味を楽しむことができます。賞味期限が長く、非常食代わりになる点も魅力です。

レトルト食品の種類①パウチ詰食品

レトルト食品の種類①パウチ詰食品

レトルト食品は、大きく「パウチ詰食品」「成形容器詰食品」の2種類に分かれます。

パウチ詰食品とは、金属箔積層パウチや透明パウチに食品を詰めて密封したものです。カレー、パスタソース、ハンバーグなどがあります。

レトルト食品の種類②成形容器詰食品

レトルト食品の種類②成形容器詰食品

成形容器詰食品とは、トレーなどの成形容器に食品を詰め、蓋をした後に殺菌したものです。白米、赤飯、おでん、ハムなどがあります。

レトルト食品の選び方

①調理方法で選ぶ

①調理方法で選ぶ

一言にレトルト食品といっても、その調理方法は様々です。調理方法はレトルト食品を選ぶ上で重要なポイントとなります。

お湯で温めるタイプ、電子レンジで温めるタイプ、お湯や水を加えるタイプなど。中にはそのまま食べられる商品もありますよ。

②シーンによって選ぶ

②シーンによって選ぶ

食事を作る時間がない時、1人暮らしの人には成形容器詰食品がおすすめです。パスタやカレーライスなどもあり、電子レンジで加熱するだけで立派な食事となります。

食事にもう一品増やしたい時はおかず系を、朝食ならスープを、というようにシーン別にレトルト食品を選ぶと良いでしょう。

③非常食として選ぶ

③非常食として選ぶ

非常食としてレトルト食品を活用したい人も多いと思います。災害時はガスや電気が使えない可能性があるので、そのまま食べられるもの、水を加えるだけで調理できるものを選びましょう。

④添加物不使用のものを選ぶ

④添加物不使用のものを選ぶ

「レトルト食品って何となく体に悪そう…」と思っていませんか?その理由の1つに保存料や着色料の使用があります。レトルト食品の中には添加物不使用のものも数多くあるので、ぜひ探してみてください。

レトルト食品のおすすめ人気ランキングTOP30-26と口コミ

30位:大塚食品 マイサイズ マンナンごはん

888円

原材料:うるち米(富山県産)、米粒状加工食品(でんぷん、食物繊維(ポリデキストロース、セルロース)、グルコマンナン)、グルコン酸Ca、増粘剤(アルギン酸Na)、調味料(有機酸)

ダイエット中におすすめの「マイサイズ マンナンごはん」。1食あたり150kcalのヘルシーなレトルトご飯です。食物繊維がたっぷり含まれているので、便秘気味の人にもおすすめですよ。

健康診断の結果、肥満、内臓脂肪がついていたので、
試しに購入。味も悪くない。容器が大きめで、カレーを入れてもこぼれないので洗い物がでなくていい。

29位:ハウス 北海道シチュークリーム

2,870円

原材料:野菜(じゃがいも(国産)、にんじん)、鶏肉、小麦粉、でんぷん、砂糖、牛脂豚脂混合油、オニオンペースト、生クリーム 他

寒い日に恋しくなるクリームシチュー。自宅でイチから作るのは意外と手間がかかりますが、こちらのレトルトシチューを使えばすぐに本格的なシチューを味わえます。北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使用した本格派。

よくあるミックスベジタブルのようなサイコロ具材ではなく
家庭料理のようなゴロゴロ具材が入っています

かなりミルクが香ります

28位:丸善 もつ煮込正調味噌

575円

原材料:豚もつ・こんにゃく・大根(国内産)

自宅で本格的なもつ煮込を味わいたいならこれ!豚もつ・こんにゃく・大根・人参・ごぼうの5種の具材を使った本格的な一品です。1袋でたっぷり2~3人前。おかずやおつまみとして大活躍してくれそうですね。

お店で見かけないけど、試食したいなっ、プレゼントしたいなっ、と思い購入。プレゼントしたら喜ばれました。ひと安心です

27位:はごろも 低糖質 ミートソース CarbOFF

1,134円

原材料:豚肉(カナダ)、トマトペースト、オニオンソテー、マッシュルーム、にんじん、大豆油、食塩、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、ウスターソース 他

糖質を抑えたい人におおすすめのパスタソースです。1袋あたりの糖質量を4.1gに抑えながらも、本格的な味わいを楽しめます。隠し味のチーズのおかげで濃厚な仕上がりに。低糖質のパスタ麺と併せれば完璧です!

一般的なミートソースと変わりありません。お肉がごろごろ感じられて
私は満足でした。

26位:江崎グリコ 菜彩亭 そぼろ丼

1,203円

原材料:野菜(じゃがいも、ごぼう、にんじん、きくらげ、たけのこ)、鶏肉、しょうゆ、砂糖、しょうがペースト、粒状植物性たん白、かつおエキス、こんぶエキス 他

「江崎グリコ 菜彩亭 そぼろ丼」は、具だくさんのそぼろ丼ソースです。温めてそのままご飯にかけるだけで本格的なそぼろ丼が完成します。1食あたり80kcalとヘルシーなところも◎

お手軽でこの価格にしたらおいしい。
ボリュームもちょうどいいです。
何気に野菜(根野菜を含む)を摂取した気分になり、そしてローカリー。
塩味もちょうどよくて、おかわりしたくなります・・・。

出典:うまい!

スポンサードリンク
スポンサードリンク

関連するまとめ

嫌いな食べ物ランキング40選~大人・子供・男性・女性別【2025最新版】

何も好き嫌いがあるのは子供だけではありません。大人になっても嫌いな食べ物がある方は多いのではないでしょうか?…

chokokuru / 4543 view

昆布茶のおすすめ人気ランキングTOP20と口コミ【2025最新版】

昆布茶は昆布の美味しい味わいと風味を堪能でき、カフェインもないのでお子様から大人まで幅広い方に親しみのあるお…

remochan8818 / 1080 view

チョコレートの人気ブランドランキングおすすめTOP50【2025最新決定版】

バレンタインデーやホワイトデーなどの贈り物に人気のあるチョコレートは、男女を問わず世界的にも共通する人気菓子…

maru.wanwan / 795 view

パンの種類人気ランキングTOP35【2025最新版】

パンは日本人にとって、主食の米と同じくらい食卓ではお馴染みです。パンと一言でいってもさまざまな種類があり、好…

maru.wanwan / 2392 view

コンビニのスイーツのおすすめ人気ランキングTOP30【2025最新版】

いつでも気軽に美味しいスイーツを味わうことができるコンビニのスイーツ。ケーキ屋さんへ行かなくとも、本格的な味…

remochan8818 / 4609 view

生クリームのおすすめ人気ランキングTOP20と口コミ【2025最新版】

ケーキ作りや生チョコなどのお菓子作り、様々な料理にも活躍する生クリームは、万能な料理アイテムでもあります。今…

remochan8818 / 856 view

緑茶ペットボトルの人気ランキングおすすめ20選と口コミ【2025最新版】

コンビニや自動販売機でも手軽に買うことができるペットボトル飲料。中でも緑茶は老若男女問わず人気があります。そ…

ゆさママ / 857 view

スポンサードリンク

同じカテゴリーの記事

同じカテゴリーだから興味のある記事が見つかる!

冷凍餃子ランキング人気おすすめ15選と口コミ&選び方【2025最新版】

餃子を手作りするには、材料も手間も時間もかかります。しかし、冷凍餃子ならフライパンで焼くだけで簡単に出来上が…

ゆさママ / 935 view

市販のスムージーおすすめ人気30選!液体・粉末別ランキング【2025最新版】

健康やダイエットに良いと注目を集めているスムージーですが、どんなものを選ぶと良いのでしょうか。今回はスムージ…

remochan8818 / 1391 view

コンビニの惣菜おすすめ24選~人気ランキングと口コミ【2025最新版】

小腹が空いたときや、おかずがあと一品欲しいという時に手軽に購入できるコンビニのお惣菜。今回は、コンビニの惣菜…

remochan8818 / 1715 view

マヨネーズのおすすめ人気ランキングTOP18と口コミ【2025最新版】

「マヨラー」という言葉があるほどファンの多い調味料、マヨネーズ。食材につけるだけでなく、ソースや炒め油代わり…

すぎみつ / 749 view

フルーツゼリーおすすめ人気ランキングTOP22と選び方【2025最新版】

おすすめのフルーツゼリー22選を人気ランキング形式でまとめました。本当におすすめできる商品のみを厳選してご紹…

minmin / 1117 view

コーヒーゼリーのおすすめ人気ランキングTOP22と選び方【2025最新版】

ツルンとした食感とほろ苦い味が人気のコーヒーゼリーは、年齢を問わず長く愛され続けているゼリーです。今回はそん…

remochan8818 / 724 view

芋焼酎の人気おすすめランキング30選と選び方&口コミ【安い・高級別・2025最新版】

独特な香りと味わいで人気のある芋焼酎は、一度飲んだらハマる方も多いお酒の一つです。今回は芋焼酎の人気おすすめ…

remochan8818 / 825 view

スポンサードリンク

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング