ジャンル 教育番組・料理番組
脚本 星みつる
制作 日本放送協会（NHK教育テレビ）
放送期間 1990年11月4日 - 2006年3月31日
回数 1577回 + 特集9

1990年11月4日にパイロット版を放送、1991年4月1日からシリーズ化し、ドラマ仕立ての内容で2年おき（第1シリーズのみ3年）に主人公を変えながら放映されました。当初は小学生の視聴者向けに、実際に小学生が料理をすることで簡単な料理を教える番組でしたが、1998年度から2001年度の2シリーズは基本的な家事全般に範囲を拡大、2002年度以降は料理専門に戻りました。

篠原恵美は、1991年から1993年度の第1シリーズ「ひとりでできるもん」いけないシスターズのヘアー役として登場しています。魔法のゲームの世界の住人で、髪を束ねているのが特徴です。その後は「美少女戦士セーラームーン」「ケロロ軍曹」などで声優として、また、映画の吹き替えでも活躍しています。

玄應太雅は、1998年から1999年までの第4シリーズ「ひとりでできるもん」の横道太一役として出演していました。その後の活動についていろいろ調べてみましたが見つからないため、現在は一般人として生活していると思われます。

糸山雄大は、1996年から1997年の「ひとりでできるもん」に登場しました。この第3シリーズは、着ぐるみキャラクターのドラゴン「キャプテン・パオ・ドラン」と二人の主人公がチャレンジをする内容になっています。糸山雄大はこの番組以降は芸能活動をしていないようです。

松岡洋子は、第2シリーズ「ひとりでできるもん」のアポタンズの帽子をかぶっているポポ役で出演しています。その後声優として活動し、「ゲゲゲの鬼太郎」で主人公の鬼太郎を演じて一躍有名になりました。現在もONE PIECEなど人気アニメや吹替、ナレーターとして活躍しています。

石川寛美は、1994年から1995年まで、第2シリーズ「ひとりでできるもん」アポタンズの太っているタマ役として人気を博しました。その後演劇集団キャラメルボックスに所属し、声優や舞台女優として活躍しているそうです。

小林優子は、1994年から1995年度まで第2シリーズ「ひとりでできるもん」に、アポタンズの眼鏡をかけているのアン役で出演しています。その後はテレビアニメの声優やナレーターとして人気を博し、現在も現役で活躍しています。

瓜田あすみは、2000年4月から2002年3月まで、第5シリーズ「ひとりでできるもん」のみわ役として出演しています。その後、2003年4月から「スーパーえいごリアン」に出演、しばらく子役として活躍していましたが、その後は消息がわかっていません。

小代優華は、第6シリーズとなる「どきドキキッチン」の春野ゆうか役として登場しています。クック店長とレジ係のナナに頼まれて料理に挑戦しました。番組卒業後は、数々のテレビCMにも出演してきましたが、現在は芸能界から離れているようです。

秋田きよ美は、1998年から「ひとりでできるもん」に水沢まい役として2年間レギュラー出演し、共演した平田実音の後輩にあたる2代目まいちゃんとして注目されました。料理だけでなく他の家事全般も教えるようになり、子どものお手伝い心をくすぐる番組として人気を博しました。2005年頃までは子供向けのCM・ドラマ・ファミリーコンサートまで幅広く活躍をしていたが、高校進学を境に活動がなくなり事実上芸能界を引退しているようです。

枝元なほみは、2004年から2005年まで「ひとりでできるもん　どこでもクッキング」に大人の調理師・エダモン役として登場、アジー・クマ役の森野熊八とともに全国各地を回って現地の子どもたちと料理をしました。現在は、自身が行っている農業支援活動団体チームむかごを社団法人化し、同法人の代表理事を勤め、東日本大震災の後は被災地支援の活動を行っているようです。

池澤春菜は、第5シリーズ「ひとりでできるもん」のサラディーナ役で出演しています。番組内ではスペシャルシェフの一人で、料理の女神と呼ばれていました。その後は声優として活躍、代表作に、『ザ・キング・オブ・ファイターズ』シリーズの麻宮アテナ、『とっとこハム太郎』のロコちゃん、『爆走兄弟レッツ&ゴー!!』の星馬豪、『ケロロ軍曹』の西澤桃華、『マリア様がみてる』の島津由乃、『ふたりはプリキュア』のポルンがあります。現在は一般男性と結婚もしているそうです。

犬山イヌコは、第5シリーズ「ひとりでできるもん」のフランソワーズ・あらドーモ役で出演しています。番組内ではフランス帰りで、「あらドーモ」が口癖でした。その後はラジオDJやナレーションを主につとめ、動物の鳴き声を得意とした仕事についています。また、ドラマや映画、舞台でも活躍しています。

「ピンポンパン」のお姉さんでお馴染みの酒井ゆきえも「ひとりでできるもん」に出演しています。第5シリーズでマダム・すととん役として登場、スペシャルシェフのひとりです。その後テレビ番組の司会やラジオで活躍しています。

笹本玲奈は、第5シリーズ「ひとりでできるもん」のラン・ハンジュク役で登場しています。ラン・ハンジュクは、スペシャルシェフの一人で、卵料理と中華料理に詳しいキャラでした。その後女優として第32回菊田一夫演劇賞、第15回読売演劇大賞優秀女優賞および杉村春子賞を受賞、大ヒットドラマ「ノーサイド」にも出演を果たしています。現在は一般男性と結婚、第一子に恵まれ、公私ともに順調なようです。

坂田慎一郎は、神奈川県出身で、1994年から1995年まで「ひとりでできるもん」の第2シリーズ、天野天役で登場しました。その後、「天才てれびくん」でてれび戦士として登場しています。1996年にはナムコ、1997年から1998年まではハウス食品のバーモントカレーのCMに出演しますが、2006年以降は消息がわかっていません。

安藤聖は、第5シリーズの「ひとりでできるもん」に登場しています。スペシャルシェフの一人で、デザートに詳しく、普段はタンタタビーチにあるデザートの専門店「サンデーパーラー」にいます。番組卒業後はフリーで活躍、2011年4月にはお笑いコンビのハイキングウォーキングの松田洋昌と結婚しますが2015年4月に離婚。2016年12月には演出家で俳優の河原雅彦と再婚し、2017年8月に一卵性双生児の女児を出産しています。