面積：7,103.86km2
人口：699,522人
県庁所在地：高知市
全国では鳥取県、島根県に次いで3番目に人口が少ない県。
日本最後の清流といわれる四万十川（しまんとがわ）のほか、水辺利用率全国一の仁淀川、物部川、安田川など四国山地に源を発する清流が多く流れる。
ピーマンやなすやトマトをはじめとする野菜類の促成栽培でも有名。

鰹のタタキ（かつおのタタキ）は、カツオを用いた魚料理（刺身の一種）。鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言う。

広末涼子、島崎和歌子、近藤ゆき、桑原みずき、別府真衣など。

面積：1,905.14km2
人口：8,823,358人
県庁所在地：大阪市
近畿地方の経済・交通の中心であり、都道府県としては、東京都、神奈川県に次いで日本第3位の人口規模を持ち、人口密度は東京都に次いで日本第2位。
県内総生産は、名目で東京都、愛知県に次いで全国第3位、実質で東京都に次いで2位である。

大阪では「たまに（偶に）当たる」を「弾に当たる」「当たると死ぬ」に掛けた洒落から「てっぽう（鉄砲）」と呼ぶ。「てっさ（てっぽうのさしみ）」「てっちり（てっぽうのちり鍋）」という料理名はここから来ている。

水川あさみ、谷村美月、山本彩、絢香、大塚愛など。

面積：8,479.63km2
人口：2,811,410人
県庁所在地：広島市
広島都市圏と備後都市圏を中心に工業（自動車産業）・商業が盛ん。
一方で海・山の豊富な自然にも恵まれ、農業・漁業も盛んである。このため「日本国の縮図」とも呼ばれている。

あなご飯（あなごめし）とは瀬戸内地域の郷土料理。瀬戸内のアナゴを蒲焼き（地域によっては煮穴子で提供する店舗もある）にし、「うな丼」のように盛りつけて食べる。

綾瀬はるか、島谷ひとみ、杉原杏璃、戸田菜穂、及川奈央など。

面積：5,676.23km2
人口：1,342,011人
県庁所在地：松山市
瀬戸内海を挟んだ広島県との文化的・経済的結びつきが強い。
宇和海側は、黒潮の影響を受けて総じて温暖ながら台風の関係もあり、降水量は多い。
久万高原町などでは標高の関係から冬場は寒くスキー場もある。

せんざんき（千斬切・せんざん雉）は、鶏料理が盛んな東予地方（主に愛媛県東部の今治市辺り）の郷土料理である。鶏のいろいろな部位の骨付き肉を使った揚げ物料理で、江戸時代、近見山のキジを捕獲し揚げ物にしたことが始まりといわれている。現在では鶏肉が用いられている。

真鍋かをり、青田典子、水樹奈々、叶美香、ラブリなど。

面積：13,783.90km2
人口：1,848,257人
県庁所在地：福島市
東北で宮城県に次ぐ2番目の人口と県内総生産を擁する。面積は北海道、岩手県に次ぐ全国3位、都道府県別の人口は全国21位、人口密度は全国40位。
県内は南北方向に延びる山脈・山地によって、地形・気候・交通・歴史などの面に違いが顕れており、「会津」「中通り」「浜通り」の3地域に分けられている。

いかにんじんとは、福島県中通り北部の郷土料理である。スルメとニンジンを細切りにし、醤油、日本酒、みりんなどで味付けする。各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれている。

伊東美咲、芦名星、佐藤美貴、麻衣など。

面積：3,690.94km2
人口：1,333,042人
県庁所在地：奈良市
都道府県人口は30位でありながら都道府県人口密度では14位に浮上し、広島県や群馬県、栃木県を上回っている。
県内の地区を北和、中和、西和、宇陀（東和）、吉野（南和）などと区分されることもあるが、それぞれの境界線は曖昧であり、近年は単に中央構造線によって北部、南部と表記されることも多い。

奈良漬け（奈良漬、ならづけ）とは白うり、胡瓜、西瓜、生姜などの野菜を塩漬けにし、何度も新しい酒粕（さけかす）に漬け替えながらできた漬物である。

松下奈緒、渡辺美優紀、太田夢莉、福本愛菜、加護亜依など。

面積：9,645.64㎢
人口：1,266,898人
県庁所在地：青森市
青森県（あおもりけん）は、日本の本州最北端に位置する県。
県の人口は全国31位、面積は全国8位。
世界遺産白神山地を有し、景勝地十和田湖をはじめ八甲田山、岩木山、下北半島の仏ヶ浦などの自然環境が数多く残されている。
青森県は全国有数の農業産出県であり、食料自給率はカロリーベースで118%である。

青森県ではたくさんの種類のさくらんぼが栽培されていますが、いろんな種類を一度に味わいたい方は、農園が主催しているさくらんぼ狩り食べ放題に参加するといいでしょう。
ちなみに一番人気な品種は佐藤錦だそうです。

新山千春、相馬絵美、山田茉莉、亜蘭知子、駒井蓮、佐々木敦子、Amyなど。

面積：6,708.26㎢
人口：680,252人
県庁所在地：松江市
島根県（しまねけん）は、日本の中国地方の日本海側である山陰地方の西部をなす県。
離島の隠岐島、竹島なども島根県の領域に含まれる。
旧国名は出雲国・石見国・隠岐国であり、現在でも出雲地方・石見地方・隠岐地方の3つの地域に区分されることが多い。
島根県の県名は、県庁の置かれた松江城周辺が旧島根郡（嶋根郡）に属していたことによる。