面積：1,905.14㎢
人口：約880万人
府庁所在地：大阪市

日本では東京に次ぐ第二の都市である。
近畿地方はもちろんのこと、西日本の行政・経済・文化・交通の中心である。
都道府県としては、東京都、神奈川県に次いで日本第3位の人口規模を持ち（2010年法定人口）、人口密度は東京都に次いで日本第2位である。
県内総生産は、東京都に次いで全国第2位。

水なすは大阪南部にある泉州地域で栽培されているなにわ伝統野菜です。
一般的には出荷できないものやＢ級品が加工品になりがちですが、水なすは質の良いものがぬか漬けなどの加工品になります。
水なすの特徴は薄―い皮と瑞々しく甘い果肉。灰汁の少なさも特徴です。
そんな水なすはＡ品がもっともその特徴が生きており、ランクが落ちるほど劣ります。
（出典：中山農園 https://www.nakadefarm.com/?mode=f8）

大阪旅行では欠かせない名物料理です。

小池徹平、桐谷健太、菅田将暉、杉浦太陽、大谷亮平、北村一輝、中村昌也、京本政樹など。

他地域のイケメンに比べて笑いに貧欲なイケメンが多いのだとか…（個人差はあります）

面積：15,275.01㎢
人口：約130万人
県庁所在地：盛岡市

東北地方の北部（北東北）に所在し、北は青森県、西は秋田県、南は宮城県と境界を接している。
日本の都道府県としては、北海道に次いで2番目に広い。
「岩手」の名称は、県庁の置かれた盛岡市の所属郡名「岩手郡」に由来する。
かつては、産業がほとんどない事を自称していたが、東北新幹線や東北縦貫自動車道などの整備に伴って、企業の誘致が進んでいる。

岩手県奥州市前沢で肥育された黒毛和種の和牛が、一定の規格を満たした場合に呼称を許されるブランド牛肉であり、岩手ふるさと農業協同組合（JA岩手ふるさと）の登録商標である。

わんこそば、じゃじゃ麺と並んで「盛岡の三大麺」と称されている盛岡市の名物料理。
盛岡では一般的に「冷麺」というとこれを指す事が多く、主に焼肉店での定番として供される。
朝鮮半島北部（現・北朝鮮）の咸興生まれの在日朝鮮人1世の青木輝人（朝鮮名：楊龍哲（よう りゅうてつ、ヤン・ヨンチョル：양용철））が、1954年（昭和29年）5月に盛岡でテーブル4つの「食道園」を開業し、店で出したのが初めての盛岡冷麺である。

大谷翔平、鈴木祐樹、金井成大、戸塚純貴、岡田啓、佐藤智広など。

面積：9,645.64㎢
人口：役120万人
県庁所在地：青森市

青森県は全国有数の農業産出県であり、食料自給率はカロリーベースで118%である。
主要な出荷品目はリンゴ、ナガイモ、ニンニクが全国一の生産量である。
漁業においても全国有数の水揚高である八戸港があり、サバ、イカが国内一の水揚げがあり、全国に出荷されている。
祭りは青森ねぶた祭、弘前ねぷたまつり、五所川原立佞武多、八戸三社大祭などが有名である。

青森県におけるりんご栽培は、明治8年4月に内務省勧業寮から、りんごの苗木3本が配布され、県庁構内に植えられたのがはじまりです。
この後、病害虫防除の体系を築き上げた木村甚彌や、第二次世界大戦で荒廃したりんご園を復興させた澁川傳次郎など、先人のたゆまぬ努力により、りんご産業は発展し、平成27年の青森県のりんご生産量は47万トンで、全国の58パーセントを占め、全国1位となっています。

（出典：青森県庁ウェブサイト https://www.pref.aomori.lg.jp/sangyo/faq/contents5-3-37.html）

いちご煮（いちごに）とは青森県八戸市とその周辺の三陸海岸の伝統的な料理で、ウニ（キタムラサキウニ、エゾバフンウニなど）とアワビ（ツブ貝等で代用されることもある）の吸物である。
古くから上客への出し物として使われてきた。
赤みが強いウニの卵巣の塊が、野イチゴの果実のように見えることからこの名が付いた。
湯または出汁でウニとアワビの薄切りを煮立て、塩とわずかな醤油だけで味付けをしただけのシンプルな料理である。
仕上げには、青じその千切りが椀に放たれるのが定番で、その香りが濃厚な海の風味を程よく引き立てている。

松山ケンイチ、HISASHI（GLAY）、ELLY（三代目J Soul Brothers）、白洲迅、前田隆太朗、成田偉心、三上翔平など。

キレイめなイケメンが多いような気がしますね。

面積：4,130.88㎢
人口：約130万人
県庁所在地：長崎市

五島列島、壱岐島、対馬など、数多くの島嶼を含み、47都道府県中最も島が多いことで知られる。
県庁所在地長崎市は歴史を誇る港湾都市で、観光客が多い。戦艦武蔵を建造した造船の町でもある。
県第2の市である佐世保市は昔からの軍港があり、現在も海上自衛隊や米第7艦隊の基地があるほか、陸上自衛隊も駐屯している。また、南部にはヨーロッパの町並みを模した観光施設ハウステンボスがあり、韓国や台湾からの観光客も多い。

長崎県のびわは、ハウスびわの約70%、露地びわの約35%がを占めるびわ王国です。
その生産量において日本一となっています。
長崎びわは江戸時代末期の天保・弘化年間に、中国から伝わった種を畑にまいたのが始まりとされています。
びわの栽培が本格的に始まったのは、今から170年程前、長崎の茂木地区でびわ栽培が始まりました。

（出典：長崎の美味しい食べ物 http://nagasaki-gourmet.com/nagasakibiwa.html）

長崎県長崎市発祥のちゃんぽんは、福建省の福建料理をベースとしている。
明治時代中期、長崎市に現存する中華料理店「四海樓」の初代店主陳平順が、当時日本に訪れていた大勢の中国人（当時清国人）留学生に、安くて栄養価の高い食事を食べさせるために考案したとされる。
豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらで取ったスープで味を調える。
そこにちゃんぽん用の麺を入れて煮立る（他の中華麺類との大きな違い）。

福山雅治、内村航平、TAKAHIRO（EXILE）、岩永徹也、末吉秀太など。

面積：4,612.20㎢
人口：約260万人
県庁所在地：京都市

南部は京都市や宇治市といった観光都市を抱えるため、観光業は強く、世界遺産が多く清水寺や金閣寺など様々なお寺がある。
京都の方言というと京言葉（京都弁）が知られているが、京言葉と呼ばれる方言が話されるのは京都市とその周辺であり、それ以外の地域では京言葉とは異なる方言が話されている。

京野菜（きょうやさい）は、京都府で生産され京都の雰囲気を醸し出す京都特産の野菜。
一般的に京の伝統野菜やブランド京野菜を指すが京野菜の定義は曖昧で、明確には定められていない。
辛味大根、松ケ崎浮菜蕪、鶯菜、もぎなす、伏見唐辛子、鹿ケ谷かぼちゃ、桂瓜、京たけのこ、などがある

おばんざい（お番菜、お晩菜、お万菜）とは、昔より京都の一般家庭で作られてきた惣菜の意味で使われる言葉である。
専門に修行をした料理人が出す京都の料理は「京料理」と呼ばれ、日本各地で和食の標準的な地位を占めているが、そのような見た目を重視したり、手が込んだ料理は一般におばんざいとは認識されていない。
一般に京都のおかずの味付けは京料理と同じく薄味で、鰹節、昆布、椎茸のうま味を付けた煮物（炊いたん）が多い。
近年ではヘルシーなイメージから人気が高まっており、惣菜店で販売されたり、飲食店で看板メニューとして提供する店が増えてきている。

佐々木蔵之介、玉山鉄二、徳井義実（チュートリアル）、沢田研二、與真司郎、小林薫、西村和彦など。

面積：9,187.01㎢
人口：約160万人
県庁所在地：鹿児島市

世界遺産の屋久島や種子島宇宙センター、霧島山、桜島などがあり、自然・文化・観光・産業などの面において、豊富な資源を有している。
「鹿児島」の語源は、天津日高彦穂々出見尊（山幸彦）が海神宮（わたつみ）に行く際に乗った舟が鹿児山で作られたという説や、「神籠もる島」という説、「カゴ」は崖という意味で、四方が崖に囲まれている桜島は「カゴ島」と謂われ、鹿児島は桜島の古い名であるという説、など諸説ある。

薩摩芋の原産地は中央アメリカで，15世紀末頃スペイン・ポルトガルに伝わり，さらに東南アジア，中国，琉球へと伝わったと推定されています。日本への伝来ルートの主流は沖縄（琉球）からと思われます。琉球から薩摩への伝来には次のような説が伝えられています。
１、1611(慶長16)年，琉球出兵で琉球に駐留していた薩摩の将兵が，帰国の際に，土産にイモをもち帰った。
２、1613（慶長18）年ごろポルトガル人がルソン（フィリピン）から坊津にもたらした。
３、種子島島主種子島久基が，1698(元禄11)年，琉球の尚貞王にイモを求め，家老の西村時乗に栽培を命じた。
４、1705(宝永2)年，山川の前田利右衛門が琉球からイモをもたらした。

（出典：鹿児島県公式ホームページ http://www.pref.kagoshima.jp/ab23/pr/gaiyou/rekishi/tyuusei/satumaimo2.html）

古来から手開きした刺身を酢みそで賞味していたキビナゴは、鹿児島の郷土料理として欠かせない一品です。
塩焼き、煮付けやフライにしても旨く、野菜や豆腐と一緒にさっと煮てポン酢で食べるチリ鍋は、暑い夏にも食欲をそそる味。一夜干しやミリン干しにも多く加工されています。
また、見栄え・味ともに優れていることから県外での評価も高く、生産量は全国上位。

山田孝之、沢村一樹、前園真聖、宮下純一など。

面積：83,423.84㎢
人口：約530万人
県庁所在地：札幌市

日本の島の中では本州に次ぐ第2位、世界の島の中ではアイルランド島に次ぐ第21位の大きさである。
日本海側は特に豪雪地帯であり、一部市町村は特別豪雪地帯になっている。道北、道東の内陸部は寒さが非常に厳しい。
都道府県魅力度ランキングでは2016年度も1位となり、これで8年連続1位となった。