『仙台勝山館 MCTオイル』を販売する勝山ネクステージは、良質な食材や製法にこだわって「毎日の食」を提案している会社で、化学調味料や保存料、着色料などを使用しないこともこだわりの一つです。原材料はココナッツ由来100％で、味にクセがなく、さまざまな料理に使える人気商品です。

昭和 キャノーラ油とはサラッと軽く、くせのない淡白な風味で、生食はもちろん、揚げもの、炒めものなど、いろいろなお料理に幅広く使えるコスパ最強の商品です。キャノーラはなたね油特有の有害物質エルカ酸やチオグリコシドの含有量が低く、ある研究ではキャノーラ油の脂肪酸組成は植物油の中で最も優秀と言われるほどです。

太白胡麻油は、ごまを生のまま搾っているので香りがありません。​豊かなごまのコクとすっきりとした後味が特徴です。​素材の持ち味を活かす万能オイルとして、​ジャンルを問わず何にでも使えます。​圧力だけでぎゅっと搾る、マルホン胡麻油は、余分なものは使わない。雑味のない澄み切った味わい、ごま本来の旨みが生きる、圧搾あっさく製法がおいしさの秘密です。

ココヤシ果実（ココスヌシフェラ）の新鮮な果肉からのジャロウフォーミュラ・エキストラバージンオーガニックココナッツオイルは、管理の行き届いた屋内の環境で未精製のまま圧縮されたオイルです。この特別なプロセスでは溶媒が一切使用されず、ココナッツのおなじみで豊かな風味が抽出される揮発性化合物を維持します。ココナッツオイルは、ラウリン酸 (C-12) やカプリル酸 (C-8) などの中鎖脂肪酸トリグリセリド(MCTs) の摂取源です。

ココナッツとアブラヤシのオイルから抽出した、100％天然由来(オーガニック)の無添加ピュアオイルです。品質はもちろん、オイルの組成にもこだわり、中鎖脂肪酸といわれる、『C8：カプリル酸 55～65％』『C10：カプリン酸 35～45％』の割合に着目。 C8の方がより短鎖で吸収率が高いと言われており、糖質制限を行う人のエネルギー源としての品質も大切にしています。多くのアスリートからも支持を集める人気のMCTオイルです。

希少なカナダ産ゴールデン種のみを使用。こだわりのコールドプレス製法で丁寧に搾油し、精製しています。サラダやスープにかけて、またドレッシングなどにぴったりで、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
アマニ油にはオメガ3（n-3系）脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸が豊富に含まれています。

サラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないことからどのような料理にもよく合う万能油です。美味しいだけじゃありません。こめ油は天然の栄養成分が含まれているから健康管理にもぴったり。米ぬか由来のビタミンEや植物ステロールなど多くの栄養が含まれているんです。しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方には安心できるポイントです。

有機JAS認定を受けたオーガニックオリーブオイルです。オリーブオイル独特の芳醇な香りと深い味わいが特徴です。パスタや炒め物などの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにもおすすめです。本製品に使用されるオリーブはオヒブランカ種、ピクアル種、アルベキーナ種をメインとしたブレンドオイルです。