冷凍ポテトは、細長くカットされたシューストリングカットや、太めのストレートカット、丸い形にカットされたものやポテトチップスなど形状は様々です。
シューストリングカットはファーストフードでもよく使われるタイプで、細く持ちやすいので食べやすい形状となっています。ストレートカットはシューストリングカットよりも太めにカットされており、食べ応えがあります。お弁当などのおかずとして冷凍ポテトを使用する場合には、お子様あが喜ぶような可愛らしい形にカットされた加工ポテトが人気です。薄くスライスされたポテトは、揚げるだけでカンタン、ポテトチップスの出来上がりです。
食べる人やシーンに合わせて、冷凍ポテトの形状を選びましょう。

冷凍ポテトは、シューストリングのようなサクッとした食感だけでなく、加工の仕方によって様々な食感が楽しめるのも魅力の一つです。その中でもハッシュポテトタイプは細かくカットされたじゃがいもを使用しており、食べ応えのある独特の食感を味わえます。小麦粉や片栗粉が含まれており栄養価も高く、お腹も満たされますのでおやつにもおすすめです。
また、じゃがいも本来の美味しさを味わえる皮つきタイプも見逃せません。皮つきタイプは香りも良く、噛めば噛むほどじゃがいもの旨味と風味豊かな味を堪能できます。

冷凍ポテトの主流な調理方法は油で揚げる方法ですが、オーブンや電子レンジ、フライパンで調理ができるものもあります。わざわざ油で揚げるのは面倒！という方や、忙しい朝のお弁当作りには電子レンジなどで調理できる冷凍ポテトはとても便利です。油で揚げる以外の調理法も可能かどうか、しっかりとチェックしておきましょう。