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ブリオッシュはフランスの菓子パンの一つで、普通のフランスパンとは違い、水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種でもあります。

バター、卵、砂糖が贅沢に使われているだけあって、食味がリッチで、フワフワした食感が人気です。

21位:ピロシキ

ピロシキはロシア料理には欠かせない存在とされる程、ロシア人にとっては特別なパンで、現在では日本のパン屋さんでも販売されているケースが多くなっている事から日本人にとってもなじみ深いパンのひとつとなっています。

パンの種類人気ランキングTOP20-16

20位:米粉パン

米粉パン(こめこパン)とは、小麦粉などのムギ類ではなく、米粉を利用して製造されたパンのことで、米粉だけのものと、小麦粉などに米粉を混ぜたものがあります。

学校給食への導入がすすんだり、民間レベルでも米粉パンを販売する業者が増えるなど人気のパンとして知られています。

19位:パン・オ・ショコラ

パン・オ・ショコラは、フランスの菓子パンで、四角い形に成型したクロワッサン生地の中に、二筋のチョコレートだけが詰められているのが特徴です。

焼きたてのパンのバターの香りとチョコレートの香りが合わさって食欲を誘う魅力的な香りが楽しめる人気のパンで、本場フランスにおいてパンオショコラは朝食の定番メニューのひとつとなっています。

18位:バターロール

バターロールとは、バターを多く配合して焼いたパンのことで、ソフトで口当たりがなめらかで、日もちが良いのが特徴です。生地の中にレーズンやマーガリンなどが巻き込まれたパンも人気です。真ん中に切れ目を入れ、中にハムやタマゴなどさまざまな具材を挟んで食べられるので飽きることがありません。

17位:ジャムパン

ジャムパンは、菓子パンの一種で、中にジャムが入っていることを特徴とします。日露戦争当時、ジャム入りビスケットを関連会社から陸軍に納めていた木村屋(現・木村屋總本店)の三代目主人・木村儀四郎が、これに用いていたジャムをパンに応用することを考え、1900年(明治33年)より製造・販売されたのがはじまりです。

現在ではアンズやイチゴのほかにリンゴのジャムも使用されており、なかには糖度を低くしたジャムを使用しているものも人気です。

16位:エピ

フランスパンの一種で、バゲット、フルートなどで深いクープ(切れ目)を入れ、麦の穂のような形の焼き上がりになるようにしたものです。さまざまな具材を入れて焼き上げますが、最もメジャーなのがベーコンです。

フランスパンの硬さが病みつきになると人気商品になっています。

パンの種類人気ランキングTOP15-11

15位:チョココロネ

コロネは、日本で開発された菓子パンの一種で、子供に大人気のチョココロネは、コロネの中でもナンバーワンの人気を誇っています。上から食べるか、下から食べるかの論争がテレビ番組で取り上げられるなど注目度も高く、子供から大人までファン層も幅広い人気のパンです。

14位:ピタパン

ピタパンは直径20センチくらいの平たく円形のパンで、地中海沿岸、中東、北アフリカで広く見られる食文化です。小麦粉に水・塩・砂糖・イーストを加えて、一時間ほど発酵させ、高温のオーブンで一気に焼上げます。

中が空洞のポケット状になっているところから、英語ではポケットパン(pocket bread)とも呼ばれ、フムスなど様々なソース類をすくって食べたり、中にスブラキやケバブ、ファラフェルなど野菜や肉、豆類などの具材を挟みいれたサンドイッチとして食べるのが人気です。

13位:ショソン・オ・ポム

ショーソン・オ・ポムは折りパイ生地でリンゴを包んで、表面に模様をつけて焼いたフランスの菓子パンです。バターの甘味とサクサクとした食感に、リンゴのほのかな酸味が効いた人気のパンで、ブラックコーヒーと合わせて朝食に大人気です。

12位:パン・ド・カンパーニュ

パン・ド・カンパーニュ はフランスパンの一種。フランス語で「田舎パン」あるいは「田舎風パン」を意味し、スープによく合う食事パンです。

パン・ド・カンパーニュは時間をかけてゆっくり発酵させることで、風味豊かな酸味と旨みが楽しめるのが特徴で、生ハム・チーズ・レバーパテなどと相性が抜群です。

11位:チャバタ

チャバタとは、小麦粉、水、塩、酵母、オリーブオイルで作られたイタリアの白パンで、フランスのバゲットの人気に応えて、1982年にヴェネト州ヴェローナのパン屋で作られたのがはじまりです。やや細長く、幅が広く、平らで、さまざまなバリエーションで焼き上げられますが、歯槽の穴は独特です。

パンの種類人気ランキングTOP10-6

10位:明太フランスパン

明太フランスは、いわゆるバゲットに明太子ソースやにんにく、バターなどが塗られたパンのことで、明太子フランスパンを略して明太フランスや明太子フランスなどと呼ばれています。

パカッと開いたフランスパンの中に挟んである、たっぷりの明太子は、フランスパンとの相性が抜群で大人気です。

9位:あんぱん

あんパンは、中に小豆餡を詰めた日本の菓子パンの一種で、菓子店においても定番中の定番とされています。あんパンは1874年(明治7年)に、木村屋(現・木村屋總本店)創業者であり茨城県出身の元士族・木村安兵衛とその次男の木村英三郎によって考案されたもので、素朴な味わいが癖になると、100年以上にわたるロングセラー商品です。

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