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低温圧搾製法で作った韓国産有機えごま油です。有機JAS認定だけでなく、韓国でもオーガニック認証を受けています。近年、日本でも話題沸騰中のえごま油。韓国料理を作る際にも重宝します。

味は今までのものと変わらず、やはり油といった味です。色は黄金色で澄んでいるのでとても綺麗です。
肌の良し悪しはわかっていませんが、少なくとも翌朝のお通じはよくなりました。(個人の感想です。)
オメガ3は体に良いということですので、それを信じて続けて飲んでいこうと思います。

11位:ハソンジョン カナリエキス 

586円

内容量:800g
原材料:いかなご、食塩

キムチを漬ける際にあると便利なカナリエキス(カナリエクチョ)。韓国産カナリ(イカナゴ)を1年以上発酵させて作っています。キムチ漬け初心者でも美味しく仕上がります。

これ、日本人でも本格キムチの味になります!
初めての方でもキムチ作りが簡単にできます。

韓国調味料のおすすめ人気ランキングTOP10-6と口コミ

10位:CJジャパン あさりダシダ

600円

内容量:300g
原材料:食塩、あさりエキス、砂糖、でん粉、ぶどう糖、マルトデキストリン、にんにく粉末、植物油脂、かきエキス、えびエキス、唐辛子エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、乳、大豆、いかを含む)

韓国産あさりに、牡蠣や海老を加えた贅沢なダシダです。海鮮スープやチゲと相性抜群!炒め物やチャーハンに使っても美味しく仕上がります。

たっぷりの量です。職場で口さみしいとき、白だしとか昆布茶とかいろいろ飲んでますが、こちらも大好きです。あさり味おすすめです。

出典:たくさん

9位:オットギ ハニーマスタード

1,013円

内容量:265g×2
原材料:精製水、植物性油脂、[外国産(アルゼンチン、米国、中国など)]、調製マスタード13%(米国産:酢、マスタード、塩、ターメリック、パプリカ)、液状果糖、白砂糖、発酵酢(酒精、発酵栄養源)、アカシア蜂蜜6%(国産)、マスタードペースト2.5%(米国産)、ヨンギョジャ1.29%(マスタード分:カナダ産)、精製塩、卵黄液、オレンジ食物繊維、キサンタンガム、マスタード分0.4%(カナダ産)、香味油、乾燥糖蜜、酵素製剤、香辛料、栄養強化剤

韓国で大人気のハニーマスタード。はちみつの甘さとマスタードの辛味が絶妙にマッチしていています。ポテトやチキンナゲットと相性抜群。定番メニューがいつもと一味違う美味しさに変身します。

初めての購入でしたが、ちょうどいい甘酸っぱさと、色々なものに合うので、そのおいしさと万能さにビックリです。個人的には、一番カツサンドが合うと思います。家族みんなが気に入って、リピを頼まれました。

8位:チョンジョンウォン 水飴

506円

内容量:1.2kg
原材料:トウモロコシ澱粉100%

水飴は韓国料理によく使う調味料のひとつです。砂糖ではなく水飴を使ったほうがより本格的に仕上がります。こちらは韓国の人気ブランド・清静園の水飴。日本メーカーのものでも構いませんが、せっかくなので現地ブランドのものを購入してみてはいかがでしょうか?

サラッとした水あめで甘みも優しいし使い勝手がすごくいいです。
あえ物用のヤンニョムは砂糖で作るより水あめの方が断然美味しい。
水飴だから溶けやすいし色んな料理に使えます。
煮物も照りがでて本当にいい。

7位:ハソンジョン イワシエキス

547円

内容量:800g
原材料:イワシ、食塩

キムチを漬ける際にあると便利なイワシエキス(ミョルチエクチョ)。韓国産イワシを100%使用して、1年間発酵させて作りました。キムチ以外の料理に活用しても◎ 旨みがアップします。

キムチ作り、チゲ、チム、そのほかナンプラー代わりにタイ料理を作る時にも使っています。
これを使うと料理に旨味が増します。
なくなったらまた買います。

6位:ユウキ ヤンニンジャン

1,351円

内容量:1kg
原材料:還元水あめ、醤油、唐辛子、味噌、にんにく、食塩、ごま油、ごま、ねぎ、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

韓国語で「薬味醤油」という意味があるヤンニンジャン。醤油・味噌・唐辛子などを混ぜ合わせた辛味のある調味料です。焼肉や炒め物など、幅広い料理に使うことができます。

炒め物はもちろん、ユッケジャンスープや鍋スープ、キュウリなど野菜と和えたり
溶き卵にも少量溶かして卵焼きにしたり。
日本の味噌と同じように扱えばメニューのバリエーションも増えます。

韓国調味料のおすすめ人気ランキングTOP6-1と口コミ

5位:徳山 純正ごま油

813円

内容量:150g
原材料:食用ごま油

韓国料理専用の純正ごま油。専用といっても、もちろん他の料理にも使えます。香りや色が濃く、そのままドレッシングにも使えるごま油。風味の良さがクセになります。

これで豚バラ炒めると簡単に本場の豚キムチ!香り、味が格段に良くなります。他にも試しましたがこれが旅行の時に感動した韓国料理の味に近かったです。文句無しです

4位:へチャンドル 芳醇テンジャン

410円

内容量:500g
原材料:大豆、小麦粉、食塩、脂肪大豆、精製水、
大豆こうじ、調味料(アミノ酸)

低温熟成で深い味を出した「へチャンドル 芳醇テンジャン」。香ばしい香りが最大の特徴です。プロや料理好きな人の愛用率も高い本場のテジョン、ぜひお試しください。

様々な調味料と合わせる事でいろいろな味が出て用途多様です。日本の味噌以上に使いかもしれません。コチュジャン同様、メーカーはヘチャンドルで落ち着いてます。

3位:スンチャン サムジャン

648円

内容量:1kg
原材料:大豆、小麦粉、精製麦、食塩、水飴、精製水、こうじ、酒精、唐辛子粉、ニンニク、生姜油、ねぎ、からし粉末、ごま、調味料(アミノ酸など)

野菜で肉を包んで、こちらのサムジャン付けるだけでご馳走に。ホームパーティにもおすすめです。1kg入りの大容量ですが、「美味しくてあっという間に使ってしまった!」という口コミが目立ちます。

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