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麦味噌特有の風味と香り、そして米味噌のまろやかな味わいがバランスよく組み合わさった合わせみそです。お味噌汁だけでなく、きゅうりなどの野菜につけておつまみとしても美味しく召し上がっていただけます。

まったりとした優しい味のお味噌です。さすが吟醸、伝承の味と香りです。2キロはずっしり重いです。
もろみのように、きゅうりに付けてお酒のおつまみにもいけます。
なめこと根菜で具沢山味噌汁をつくりってみました。とっても美味しかったです。今日追加注文しました。

4位:チョーコー 無添加あわせ 880g

540円

内容量:880g
原材料:米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、大麦

大豆の3倍量の米麦を使用した調合味噌。しっかりと甘みがあるので、甘口の味噌が好きな人におすすめです。無添加なので家族にも安心して食べさせることができそうですね。

塩味、酸味よりは甘味が目立ちますが、色といい旨味といいバランスよく、日本全国どこの方にもキライとは言われないのではないかと思います。悩んだらポチってみて大丈夫、と言いたいです。

3位:国内産立科あわせみそ 750g

1,270円

内容量:750g
原材料:麦みそ【大麦(国内産)、大豆(国内産)、食塩(オーストラリア産)】、米みそ【米(国内産)、大豆(国内産)、食塩(オーストラリア産)】

国内産の米・麦・大豆を使用した調合味噌です。米味噌5:麦味噌5の割合でブレンドしているので、味や風味のバランスが良く美味しくいただけます。昔ながらの製法で長期熟成しているところも魅力的!

もう、味噌汁は、これか、同じメーカーの、麦味噌、米味噌じゃないと駄目な身体になってしまいました。安くはないですが、確かに美味しいです。(たぶん、身体にも良いのだと思います)。

2位:マルカワみそ 有機あわせみそ 600g

925円

内容量:600g
原材料:有機米みそ(有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩)、有機麦みそ(有機大麦(国産)、有機大豆(国産)、食塩)

国産有機栽培の大豆と米を使用しています。自然の発酵速度に合わせて、約1年間じっくりと寝かせた天然醸造の調合味噌。甘すぎず辛すぎず、味のバランスが良いと評判です。

原材料、製法など信頼できる味噌です。味は信州味噌、甘すぎず辛過ぎず優しい味です。生味噌の酵素を活かしたいので味噌汁はガスを切ってから入れます。またおかず味噌として納豆に混ぜたり、ご飯のお供でそのまま食べたりしています。

1位:フンドーキン 生きてる無添加あわせ白 750g

373円

内容量:750g
原材料:米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、大麦

九州大分県にある調味料メーカー「フードキン」が作る無添加の調合味噌。地元・九州産の米・大麦・大豆を贅沢に使用しています。どんな料理にも合わせやすいと評判です。

風味、塩加減とも自然なバランスで、何の違和感もなく味噌汁を飲み干していました。
あとになり、”あっ!今日から味噌換えたんだっけ!” と気付いた次第でした。
わが家の定番の第一候補。

減塩味噌のおすすめランキング TOP5-1と口コミ

5位:マルコメ 丸の内タニタ食堂の減塩みそ 650g×2個

732円

内容量:650g×2個
原材料:米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩

マルコメと丸の内タニタ食堂が共同開発した、話題の減塩生味噌です。100gあたりの塩分を20%カット。減塩味噌とは思えないコクと甘みが人気の秘密です!

健康の為に、以前より減塩を心掛けています。
このお味噌は、他のお味噌よりかなり減塩。
その為、優しいお味に仕上がります。
本来のお味噌はコレなんですね。気に入っています。

出典:減塩。

4位:ひかり味噌 無添加円熟こうじみそ 減塩

1,470円

内容量:750g×2個
原材料:有機大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩

ひかり味噌の人気商品「無添加 円熟こうじみそ」の減塩タイプ。有機大豆・国産米・天日塩など、素材にとことんこだわって作った減塩味噌です。塩分20%とは思えない美味しさ。

なんとなく減塩のものをと、入手しただけのお味噌でしたが、今までのどれよりも美味でした。

3位:フンドーキン 生詰無添加減塩あわせ 850g×2個

1,431円

内容量:850g×2個
原材料:米、大豆(遺伝子組み換えでない)、大麦、食塩

塩分20%カットの減塩調合味噌です。甘口でまろやかな口当たりが特徴的で、減塩味噌とは思えないくらい美味しいと評判!

実家(宮崎)で母がお味噌汁に使っていて、美味しかったので、注文しました。やはり、期待通りでした。主人も旨いと言ってました。

2位:マルコメ 液みそ料亭の味減塩 430g 4本セット

1,580円

内容量:430g
原材料:米みそ、発酵調味料、ぶどう糖、かつおエキス、食塩、かつお節粉末、たん白加水分解物、宗田かつお節粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)
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