味噌のおすすめランキング人気25選と口コミ!5つの種類別に紹介【2024最新版】
味噌は和食に欠かせない調味料のひとつです。一言に味噌といってもその種類は様々!地域によってもメジャーな味噌は異なります。そこで今回は、味噌の種類別おすすめ人気ランキングをご紹介。味噌の選び方についても解説していきます。
スポンサードリンク米味噌のおすすめランキング TOP5-1と口コミ
スーパーの味噌売り場でよく見かける「マルコメ 料亭の味」。赤系の米味噌をベースに、鰹だしや昆布だしを加えた人気商品です。だしを入れる手間が省けるので、手軽に味噌汁を作ることができます。
いつも通り、おいしいです。だしを入れる手間がはぶけて良いと思います。
有機栽培大豆と国産米を贅沢に使用した米味噌。クセがなく、すっきりとした口当たりが人気の秘密です。片手で開け閉めできる容器を採用しているので、毎日ストレスなく使うことができます。
癖がなく、しょっぱ過ぎず適度に甘みがあって美味しい。きゅうりなんかにそのままつけても美味しいと思う。
開閉しやすい蓋があるのも好き。
出典:美味しい
明治12年創業。「ヤマキウ」こと小玉醸造の秋田味噌(赤味噌)です。シンプルすぎるパッケージがインパクト大!パッケージは地味ですが、その分、旨みとコクがすごいと評判です。
赤だし風のお味噌汁が楽しめます。
ちょっと渋みがあり、大豆のコクと独特な香りがくせになります。
シジミやアサリにも合いますし、定番のお豆腐や、なめこにも、しっかりとお味噌の味がしみ込んでおいしいです。
秋田出身者にとっては、懐かしい味!
国産米100%使用の無添加生味噌。通常の約2倍の麹を使っています。麹歩合は24歩としっかりとした甘みを感じられる味噌です。糀の粒が残っているところも人気の秘密!
やる気の無いパッケージですが味は最高です。甘くてまろやかです。数十年同じお味噌を使い続けていた母をも唸らせました。無添加ってところもいいし糀も沢山入っているし嬉しい限りです。このお味噌でお味噌汁を作ると子供が凄い勢いで飲みます。
出典:出会えて良かった
140年以上の歴史を持つ味噌・醤油醸造元「浅利佐助商店」自慢の一品。秋田県産あきたこまちと秋田県産大豆を贅沢に使った無添加生味噌です。そのまま食べても美味しいと評判の味噌なので、野菜スティックなどにおすすめ!
とて美味しい味噌です。
冷やしたキュウリにつけて食べると最高ですね
もちろん味噌汁を作っても、美味しいです
出典:ぜひ生で
麦味噌のおすすめランキング TOP5-1と口コミ
1,082円
原材料:大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、ぶどう糖、酒精、調味料(アミノ酸)、漂白剤(次亜鉛酸Na)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2
九州・熊本で愛され続けている麦味噌「ごていしゅ」。極上の麹を使用することで、麹本来が持つやさしい甘さを感じることができます。
主人が熊本出身です。私は関東なので普通の味噌を使っていましたが、味噌汁の味が地元ではもっと甘いと言われこちらの味噌を購入しました。甘くて、良い香りのするおいしいお味噌汁ができます。サバの味噌煮などのお料理に使ってもおいしいです。
出典:おいしい
原材料にこだわって丁寧に作り上げた麦味噌。具体的には、四国のはだか麦・九州の大豆・赤穂の天塩を使用しています。まろやかな風味が特徴的で、どんな料理にも合わせやすいです。
味は、麦味噌らしい自然の甘さが感じられます。
今まで食べた中で一番おいしい麦味噌というわけではありませんが、少なくとも、麦味噌らしい麦味噌でした。
山口県で昔から好まれてきた甘口タイプの麦味噌です。インパクトのある商品名ですが、「ぶちうまい」は山口県の方言で「とってもおいしい」という意味があるんだとか。すり潰したタイプの麦味噌なので、合わせて「ぶちうまいすり」となります。
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原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)