アイスクリームスプーンには、アイスの種類やすくいやすさなど、様々な種類があります。
目的に合わせて、先端の形状を選びましょう。

『卵型』
一般的によく見かける形です。
アイスクリームだけでなく、ヨーグルトやプリンなど他のものを食べる時にも役立ちます。
滑らかな曲線ですので、アイスクリームをすくいやすく、すくう量もお好みで調整できます。
口当たりもよく、馴染みやすい形状です。

『スクエア』
先端部分が平たくできていますので、カップのアイスクリームを食べる時に底にフィットしますので、すくいやすい形です。
サイドは角ばっていますので、アイスクリームを少しずつ削りながら食べることができます。
フォーマルな場所で、度々登場するスプーンです。

『フラット』
板のように直線的な形状です。
たくさんすくうことはできませんが、力が分散されないので冷凍庫から出したばかりの固いアイスクリームもすくって食べることができます。

『フォーク』
先端部分がフォークのような形状になっているアイスクリームスプーンです。
シャーベットやジェラート、果実が入ったアイスクリームを食べる時におススメです。
先端で削りながら食べることができます。

アイスクリームスプーンは、素材によって熱伝導率が変わってきます。
自分いつも食べるアイスクリームはどんな固さで、どのように食べたいかを意識して選びましょう。

『ステンレス製』
一般的なカトラリーの素材としてよく知られているのが、ステンレス製です。
耐久性があり、水に強いので錆びることもほとんどありません。
しかし、熱伝導率は低いので「溶かして食べる」ことは難しいです。

『アルミニウム製』
熱伝導率は、ステンレス製の約3倍もありますので、「溶かして食べる」代表的なスプーンといえます。
アイスクリームスプーンは、アルミニウム製がポピュラーです。
熱伝導率が高いので、アイスクリームの冷たさが手にも伝わってきますので、冬に食べる時には向いていないかもしれませんが、夏にはおススメです。

『銅製』
アルミ製よりもさらに熱伝導率が高いのが銅製です。
氷もすくえるほどと言われており、「溶かして食べる」ことや、シャーベットなどの固いアイスを食べる時に向いています。
職人の手作りなどの高品質なものが多いのも特徴です。

『木製』
手にとった感じが馴染みやすく、口当たりもやさしいという特徴があります。
熱伝導率は低いので、アイスクリームの冷たさが手に伝わることがありませんので、その点を重視したい方にはおススメです。
見た目もやさしい雰囲気で、食卓にも映えます。

アイスクリームスプーンは持ちやすさも重要です。
「持ちやすさ」は「食べやすさ」にもつながりますので、ストレスなくアイスクリームを食べるには、しっかりと指で掴めて、手に馴染むものを選びましょう。
長さが短すぎると持ちづらいため、長さは10cm以上のものを選ぶと食べやすさが増します。

熱伝導率が高い銅素材で作られており、金と銀の仕上げにこだわりました。
機能性と素材感のある正統派のアイスクリームスプーンです。
アイスを溶かしながらすくうことができますので、固いアイスもすぐに食べることができます。
ピンクゴールドが可愛らしく、贈り物としても喜ばれますよ。

アルミの熱伝導の良さを活かし、アイスクリームをじんわり溶かしながらすくうことができますので、固いアイスクリームもスッとすくうことができます。
低価格ですが、アルマイト加工されているので安っぽさもありません。

高品質な18-8ステンレス（ナイフは焼き入れ処理で強化された13-0ステンレス）を使用したアイスクリームスプーンです。
軽くて扱いやすく、シンプルなデザインで飽きがきません。
両サイドの角がアイスクリームを削り、お好みの量をすくうことができますよ。

大阪発のデザイナー集団「graf」がデザインし、日本人の手になじむように作られており、丸みのあるデザインが特徴的です。
パンケーキの有名店「bills」など、カフェやレストランのカトラリーとしても使われています。
とても使いやすく、心地の良いアイスクリームスプーンです。