種族：ハーフエルフ

ローブと杖（アンブロシア）を装備した、見た目的にわかりやすい魔法使い。ライオスのパーティでは魔法を駆使して火力に補助に回復と幅広い役割を担っている。ファンからは「面白くてかわいい」「実は仲間思いの魔法使い」などと人気のようです。

物語の舞台となっているダンジョンの主と言われる魔術師。長大な寿命と「万能」とも言える種族特性、時空間と魂魄に干渉する『禁忌』の黒魔術を自在に行使する、強大な魔術師です。ファンからは「実はいちばん人間らしいキャラかも」などと人気のようです。

種族：ドワーフ

低身長ながら逞しい体つきに腰まで届く黒々しい髭と長髪を蓄えている。「センシ」はドワーフ語で「探究者」を意味する。一般的なドワーフと違って鍛冶が苦手で、武器の手入れも怠りがち。10年以上に渡ってメリニ村のダンジョン内で魔物食の研究をしていると自称し、他のドワーフからは変わり者扱いされている。ファンからは「ダンディなおじさま」「頼りがいありすぎのおじさん」と人気を博しています。

種族：エルフ

流麗な銀髪と虹彩の無い黒の瞳を持つエルフの男性。エルフの特徴である長い耳が中ほどから欠け落ちており、また右目は視力が失われているのか不自然に半開きになっているなど、過去に何かがあったことを窺わせる。ダンジョン飯のキャラクターの中で、人気の上がっているキャラです。

種族：ハーフフット

種族特性として鋭い感覚を持ち、解錠や罠の解除などを担う鍵士。いつもピッキングツールを身に着けている。見た目は子供だがれっきとした29歳。ハーフフットとしてはそこそこいい年齢らしく、チェンジリングで人種がトールマンに変わった際は見事にくたびれた中年といった風貌。ダンジョン飯で一番の愛されキャラです。

チルチャックは罠発見や、鍵開けの専門家です。ハーフフットと言う種族は感覚が鋭く、音の反響などで建物に仕掛けられた罠などを見つけることができます。身体もとても軽いので罠にもかかりにくそうです。また、弓矢などの精度も高いと言われています。

センシは魔物食の研究をしているため、調理が得意です。さらに調理するために必要な魔物に関する知識も豊富。どのようにすれば効率よくモンスターを仕留められるのかといった独自の知恵や技も持っています。また背負っている鍋は先祖代々伝わる貴重な金属盾を鍋にしたもので、防御の際に使うこともあり、金属のミスリル製包丁は調理時やモンスターを仕留める際に利用します。

戦いにおいて、カブルーの強さは完全に対人間に特化しています。相手の動作を見てすぐに何をしようとしているのかを理解てぎて、その腕をすり抜けてするりとその懐に飛び込んで、必要があれば即座に人体の急所を突く。まるで暗殺者のような戦い方です。実際に半分魔物と化したファリンとの戦いでは、ファリンの魔物部分の特性ゆえ致命傷には至らなかったものの、一番活躍していた人物です。

ライオスの妹であるファリンは神官（プリースト）型の魔術師であり、回復魔法や補助魔法など味方をサポートするのに適した魔法を使用することが出来ます。その中でもライオスの妹であるファリンは死人祓いといわれる除霊の魔術を使用することが得意の魔術師であり、幼い頃に墓地にいた幽霊を魔術で鎮めました。エルフのマルシルが驚くほどの実力の持ち主であり、さらに鋭い観察力などを持ち合わせています。魔法は感覚的に使うタイプであるため、教えるのは苦手なようです。

ナマリはドラゴンを何度も倒したことがあるほどの一流の戦士です。ドワーフの剛腕から繰り出される斧の一撃は強力無比で、単純な腕っぷしであれば、その戦闘力はライオス以上と言われています。また武器の目利きや手入れに関してはうるさく、ライオスたちにも色々と口出ししていました。

イヅツミは主に苦無を武器として使い、体術と身のこなしに優れた一流の忍者です。体術・戦闘技術は東方で裏の仕事を担っていたシュローの実家で仕込まれたものですが、獣の身体能力とその技が非常にかみ合っていたようです。一流の冒険者であるライオスたちと比べてもその腕前は遜色ないどころか技量的には勝っている印象で、作中では彼らのピンチを何度も救っています。