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高タンパク質で低カロリー

高タンパク質で低カロリー

むね肉は、文字通り胸の部分の肉で、脂が少ない白身で、高タンパク質で低カロリーな部位です。臭みもなく、さまざまな料理に使いやすいことから、特に女性から人気の部位と言われています。

1位:もも

鳥肉の中でも定番中の定番

鳥肉の中でも定番中の定番

鳥のもも肉は、定番中の定番で、子供から大人まで年齢に関係なく人気があります。部位としては足の付根からモモの部分で、適度な弾力と脂肪分があり、ジューシーさが魅力です。唐揚げ、焼鳥、ソテー、スープ等、ジャンルを問わず様々な料理に使われています。

まとめ

ここまで鳥肉の部位や種類人気ランキングを紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。1位は、鳥もも肉でした。みなさんもここで紹介した鳥肉の部位を試してみたらいかがでしょうか。

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