ランボとは、漫画『家庭教師ヒットマンREBORN!』の登場人物で、着ぐるみを着たかわいいビジュアルが人気のキャラクターです。ちょっとウザくてエッチな一面がありますが、憎めないかわいさを秘めた人気キャラクターです。

ドルトンは、人気アニメ「ワンピース」に登場するキャラクターです。サクラ王国国王で、作品初めての動物系悪魔の実の能力者です。ウシウシの実 モデル野牛(バイソン)に変身すると、目にも止まらぬスピードで敵を斬り倒します。

よっぴーは、人気牛丼チェーンのイメージキャラクターで、やっと伸びてきたツノと、かわいいハナワがチャームポイントです。３食牛丼を食べないとへそを曲げるというキャラクター設定に加え、ただ牛丼鉢に牛を乗せただけというシンプルなデザインがかわいいと人気になりました。

人気のイラストレーターである「しばたま」によるこちらのキャラクターは、「赤城」のヒット商品である「食べる牧場シリーズ」のパッケージに登場しています。つぶらな瞳で、見ているだけで癒されるかわいいデザインになっており、コンビニで見かけたらつい手にとってしまいそうになります。

世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」の姉妹ラーメンとして、2019年に日清食品から発売された「ビーフラーメン」のイメージキャラクターです。ひよこちゃんやぶたこちゃんに負けず劣らず人気を博しています。

日本のプロ野球チーム『オリックス・バファローズ』のマスコットキャラクターで、牛の兄妹です。好奇心旺盛なお兄ちゃんは、ブルーの目、勇猛果敢な雄牛のブル（Bull）、そしてファンをブルブルと身震いさせるような熱い試合を盛り上げるというのが名前の由来です。チャーミングで優しい妹は、勝利の女神として鐘（Bell）を鳴らすという意味とフランス語で美しいという意味のbellが名前になっています。

マーモ君は、千葉県にあるマザー牧場のイメージキャラクターとして人気を博しています。マーモパパ、マーモママの子供で、3人でマザー牧場マスコットファミリーとして活躍しています。

やまのふじは、テレビアニメ「はなかっぱ」の登場キャラクターです。はなかっぱの同級生で、頭が富士山のようにとがっており、「ごわす」が口癖です。相撲取りなみのパワーを持った人気キャラクターです。

こちらのキャラクターは、サンリオから登場したキャラクターで、その名も「ウシ」です。淡いホルスタイン柄にブルーのシャツを着ているというシンプルなデザインで、過去にはサンリオキャラクター大賞にもノミネートされた実績を持ちます。

おにくだいすき!ゼウシくんとは、JA全農による国産の肉や野菜をPRするためのアニメCMキャラです。雲の上にあるにくにくランドの王子様のゼウシくん、いつもお肉のことばかり考えているという設定です。落ちてるんだか落ちてないんだか分からないシュールな物語と、ゼウシくん役に花澤香菜、三伊戸家長女のミカ役に内田真礼、そしてみの太役には大山のぶ代を起用する豪華過ぎるキャスティングで話題を呼びました。

クララベル・カウはその名前のとおり、雌牛をモチーフにしたディズニーキャラクターで、ダンスが得意で陽気な性格が人気です。クララベル・カウはメインキャラクターではないものの、実はミッキーやミニーの最も古い友人の1人です。

わさぎゅ～は、山芳製菓の「ポテトチップス わさビーフ」のキャラクターで、長年活躍してきた「わさっち」の引退に伴い、新たにイメージキャラクターに起用されました。キングコング西野亮廣さんとタッグを組んでデザインされた新キャラクターで、クールなわさびカラーが人気になりました。

ミルリンは、森永ミルク練乳のパッケージに起用された牛のキャラクターで、に花飾り、首にはカウベル、なんとなくミルキーな色合いと、まさにスウィートなイメージのキャラクターです。1956年に画家によって描かれ、それから50年以上が過ぎた現在でも人気が衰えることはありません。

カルピは、「あつまれ どうぶつの森」に登場する牛をモチーフにしたキャラクターです。あつ森には他にも男の子（オウシ）、女の子（メウシ）それぞれ個性豊かな牛キャラたちが登場しています。カルピはぱっちりとした目と白いまつ毛がチャーミングな人気キャラクターです。

タウロスは、「FAIRY TAIL」の金牛宮の星霊で、ビキニパンツを着用した筋肉モリモリな雄のミノタウロスの姿が特徴です。非常にスケベで、オーナーであるルーシィ（の乳）をかなり気に入っており、「アンタとアンタのナイスバディは俺のもの」といつも自称しています。少し変態なキャラでいて強さが人気を博している理由です。

日本食研のコマーシャルに登場したキャラクターで、「焼肉焼いても家焼くな！」のフレーズは当時大きな反響を呼びました。

ケンタロスとは、『ポケットモンスター』シリーズに登場するキャラクターで、非常に荒っぽく、好戦的な性格をしており、突進する前に自分の身体を3本の尻尾で叩き、闘争心を高めます。戦っていないときは身に余るパワーを大木にぶつけ、突進してへし折ってしまうような闘争本能そのもののキャラクターです。

わさっちとは、山芳製菓のポテトチップス「わさビーフ」のキャラクターで、1987年の発売当初からパッケージに描かれてきたおなじみの牛をモチーフにしたキャラクターです。2020年9月、パッケージリニューアルに伴い引退しています。

まきばのモオさんは、アンパンマンに登場する牛のキャラクターで牧場を経営しています。朝早くから乳搾りをして、おいしい「モオさん牛乳」をみんなに配達しています。ファンからは「かわいい」「カウボーイの衣装がかわいい」という意見が相次いでいます。

企業キャラクターではトップクラスの人気を誇るパルシステムのイメージキャラクターです。優しい、のんびり、ちょっとおっちょこちょいという性格で、TVCM等で活躍する癒し系キャラです。

ウシは、おじゃる丸が生まれたときからのつきあいで、大親友です。ヘイアンチョウではおじゃる丸の牛車（ぎっしゃ）をひき、どこへいくのもいっしょでした。いつもちょっとだけ舌がペロって出ているのがかわいいと人気です。