「ソムタイ」は、タイやでラオスで食されている青パパイヤを使ったサラダです。ライムやナンプラーを使用しており、甘酸っぱい味付けと辛味が特徴的。

日本人の生活にも溶け込んでいる「チョコレート」は、世界中で愛されている定番スイーツです。実は、チョコレートの発祥地はカカオの原産国でもあるメキシコなんですよ！

北京料理を代表する「北京ダック」。アヒルを丸ごと炉で焼き、皮をそぎ落とし、小麦粉で作った皮に包んで食べる料理です。日本人にも有名な中国料理の1つで、北京ダック＝高級料理というイメージを持っている人が多いと思います。

タイの屋台の定番料理「パッタイ」。ライスフードルをを炒めて作る焼きそば風の料理で、具材には鶏肉や豆腐などを使用します。

「トムヤムクン」は、"エビ入りトムヤムスープ"という意味のあるタイ料理です。レモングラスを使用した酸味と辛味のある味わいが特徴的。世界三大スープとして知られています。

日本では宅配ピザが人気ですが、本格的な「ナポリピッツア」を提供するお店が増えてきています。ナポリピッツアと呼ばれるためにはいくつかの条件があり、その中でも特に重視されるのが生地です。

ナポリピッツアの生地は、外側はカリッと中はもっちりしているのが特徴です。また、縁部分には厚くて膨らんでいる「コルニチョーネ」があります。

世界で最も美味しい食べ物に選出されたこともある「マッサン・カレー」。イスラム教のハラールに従って、豚肉以外の肉で作られることの多いカレーです。

ココナッツミルクやカシューナッツなど、多くの材料を使用することでコクのあるカレーが仕上がります。食べごたえ満点ですよ！

第3位にランクインしたのは、日本を代表する料理「寿司」です。「最後の晩餐は寿司にしたい」という人も多いのではないでしょうか。近年、海外でも"Sushi"ブームが巻き起こっています。

昔は高価なイメージがあった寿司。しかし、100円均一の回転寿司店が普及したことでだいぶ身近なメニューになりましたよね。

「ナシゴレン」は、インドネシアやマレーシアで食されている焼き飯料理です。日本での知名度も高いので、食べたことがある人も多いのではないでしょうか。

ナシゴレンのnasiには「飯」、gorengには「揚げる」という意味があります。焼き飯に目玉焼きや揚げせんべいなどをトッピングするのが一般的なスタイルです。

第1位に輝いたのは、インドネシア・西スマトラ州の郷土料理「ルンダン」です。ルンダンとは、塊肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ料理のこと。インドネシアを代表する料理として知られています。

見た目はスパイシーそうですが、それほど辛くなく日本人の舌にも合いやすい料理です。塊肉を使っているので贅沢感があり、食べごたえがあるところも◎