日本人にも馴染み深い韓国料理「プルコギ」。醤油ベースのタレに漬け込んだ牛肉を野菜などと一緒に焼く、もしくは煮込む料理です。自宅でも手軽に作れるところが◎

「エッグタルト」は、香港やマカオなどのアジア諸国で愛されているスイーツです。ペイストリー生地に、エッグ・カスターを乗せて焼き上げます。器部分はカリカリ、中身はトロトロ食感となっています。

イギリスを代表するグルメ「フィッシュアンドチップス」。白身魚のフライに、フライドポテトを添えた一品です。白身魚のフライは外側がサクサク、中はふんわりとしていて病み付きになる美味しさ！

ペルーやメキシコなどで食されている「セビチェ」は、魚介類をふんだんに使ったマリネです。レモン果汁や唐辛子をたっぷりと使っており、酸味と辛味が特徴的な一品。

ベトナム料理を代表する「フォー」。平たい米粉麺を使った麺料理で、あっさりとしたスープのものが一般的です。ヘルシーなイメージが強く、日本でも女性を中心に人気となっています。

ココナッツミルクの香りがたまらない「グリーンカレー」。日本でも本格的なグリーンカレーを提供しているお店が多数あります。また、レトルト食品も販売されており、自宅で手軽にグリーンカレーを楽しめます。

"三日月"という意味を持つ「クロワッサン」は日本でもお馴染みのパンです。パン生地にたっぷりのバターを練り込むことで、サクサクとした食感に仕上がります。

イタリア語で"凍った"という意味を持つ「ジェラート」。アイスクリームと比較すると低カロリー・低脂肪で、なめらかな舌触りが特徴です。日本ではアイスミルクもしくは氷菓に分類されます。

「チキンマンバ」とは、アフリカ・ガボンで食されている鶏肉料理です。鶏もも肉をベースに、トマトやピーナッツバター使ったシチュー料理。作り方は意外とシンプルなので、ぜひ挑戦してみてください。

「サテ」は、東南アジア諸国で食されている串焼きのこと。見た目も味も日本の焼き鳥によく似ています。鶏肉だけでなく、牛肉や山羊肉などを使ったサテもあります。

肉や野菜などをローストした料理の総称を「ケバブ」といいます。四角形に切った牛肉や羊肉を串に刺し、ローストしたものが最も一般的です。日本国内にも多くの専門店があります。

白菜をベースに、唐辛子や魚介塩辛などを使った漬物「キムチ」。日本人にも馴染みのある韓国料理で、スーパーやコンビニでも手軽に購入できます。

そのまま食べても十分美味しいキムチですが、キムチ鍋や豚キムチなどアレンジ方法は無限大！冷蔵庫に常備しておくと便利です。

タイやシンガポールなど、東南アジアのやタイ料理として知られる「海南鶏飯（ハイナンジーファン）」。茹で鶏とその茹で汁で炊いた米を盛り付けた料理です。

「アイスクリーム」は日本人にとっても身近なスイーツですが、本場アメリカにはやはり敵いません。アメリカでは、どの街にもアイスクリームチェーン店やアイスクリーム専門店がたくさん存在します。

日本人にとっても馴染み深いイタリア料理「ラザニア」。平たい板状のパスタのことをラザニアといいます。

料理の場合はラザニア・ベシャメルソース・ミートソースなどを何層かに重ね、オーブンで焼き上げた料理のことを指します。

日本の国民食といっても過言ではない「ラーメン」。安くて美味しく、性別や年齢を問わずに愛されているメニューです。醤油や味噌など、味のバリエーションが豊富なところも魅力！

地域ごとに特色の異なる「ご当地ラーメン」ブームも長らく続いています。一言にラーメンといっても奥深いですよね。

日本でも人気の「点心」ですが、本場中国では軽食やおやつの総称として用いられている言葉です。日本人にとっては餃子や小籠包が有名ですね。