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6位:トリニダード・モルガ・スコーピオン/200万スコヴィル

6位:トリニダード・モルガ・スコーピオン/200万スコヴィル

「トリニダード・モルガ・スコーピオン」は、最初に200万スコヴィルに到達した唐辛子として知られています。痛覚に直接響くような辛さが特徴的。見た目はシワシワしていてインパクトがあります。

このとうがらし・・・只者ではありません。
その辛さはジョロキアとまた違った刺すような痛覚に直接響くストレートな辛さです。
収穫時期は、盛夏~初秋ですが、盛夏には花を付けないこともあります

トリニダードモルガスコーピオンを食べてみた Tasting Trinidad Moruga Scorpion - YouTube

出典:YouTube

辛そうですね…!

辛い食べ物ランキングTOP5-1

5位:キャロライナ・リーパー/220万スコヴィル

5位:キャロライナ・リーパー/220万スコヴィル

2013年に世界最辛の唐辛子に選ばれた「キャロライナ・リーパー」。赤くてゴツゴツとした外見が特徴です。知名度が高く、加工品も多く販売されているので手軽に挑戦できますよ。

キャロライナ・リーパーは、フォートミルにあるパッカーバッド・ペッパー・カンパニーの経営者である「スモーキン」・エド・カリーによってサウスカロライナ州のロックヒルの温室で育てられ、2013年8月7日よりギネス世界記録によって世界の最も辛い唐辛子に認定された。
4位:ドラゴンズ・ブレス・チリ/248万スコヴィル

4位:ドラゴンズ・ブレス・チリ/248万スコヴィル

一時期は世界最辛の唐辛子として知られていた「ドラゴンズ・ブレス・チリ」。現在は世界第2位となっています。元々はアレルギー患者向けの緩和薬として開発されましたが、マイク・スミス氏によって品種改良されてドラゴンズ・ブレス・チリが誕生しました。

ウェールズのデンビーシャー、セント・アサフに住む品種改良の専門家マイク・スミスがこのトウガラシを栽培したが、スミスは自分は辛さの記録のためにトウガラシの品種改良をしたわけではなく、魅力のあるトウガラシをただ開発しようとしていただけだと述べている。

ギネス一位『ドラゴンズブレスチリ』を収穫しました☆やくわ農園 - YouTube

出典:YouTube

収穫の様子です。

3位:ペッパーX/318万スコヴィル

3位:ペッパーX/318万スコヴィル

2019年時点で、最強の辛さを誇る唐辛子が「ペッパーX」です。名前からして危険な香りがしますね…。その辛さは「キャロライナ・リーパー」の約2倍!実はこちら、キャロライナ・リーパーの生みの親でもあるエド・カリー氏が開発した唐辛子なのです。

ペッパーX (英語: Pepper X)はキャロライナ・リーパーを開発したエド・カリーが作ったトウガラシ属の唐辛子の栽培品種である。ペッパーXはふさの中で特に高濃度のカプサイシンを作るトウガラシ品種をかけあわせて作られた。

アメリカのオリジナル・フアン・スペシャルティ・フーヅ社が販売する激辛ソース「ザ・ソース」。唐辛子の抽出物を濃縮して作っており、その辛さはタバスコの3318倍!Amazonでも購入可能ですが、直接舐めるのはやめたほうが良さそうです。

【死の辛さ】ザ ソース食べたらエライことに… - YouTube

出典:YouTube

あのヒカキンさんもザ・ソースにチャレンジしています。

罰ゲームで舐めましたが、身体が痙攣するほど辛くなり、身体中の骨が無くなったような感覚でした。
うっかりBB弾くらいの量を舐めようものなら本当に危険です。
決して一気に舐めないように!!!
1位:ブレアズ16ミリオンリザーブ/1600万スコヴィル

1位:ブレアズ16ミリオンリザーブ/1600万スコヴィル

1600万スコヴィルという驚異的な辛さを誇る「ブレアズ16ミリオンリザーブ」。アメリカのガードナー・リソーシーズ社が999個限定で販売した商品です。開封時には手袋とゴーグルが必須!

直接舐めると死に至る可能性があるということで、食べ物に分類して良いのか微妙なところです。ほんの少量をスープに入れただけで、辛すぎて飲めなくなってしまいます。ブレアズ16ミリオンリザーブ自体に毒性はありませんが、あくまでもコレクション用と考えたほうが良いかもしれません。

世界限定999個のコレクターズ・アイテムで、最高3,400ドル(約30万円)の値がついたこともあります(現在の相場は約600ドルです)。
開封することはお勧めできませんので、あくまでコレクションとして販売いたします。

まとめ

今回は、世界の辛い食べ物ランキングTOP16を紹介してきました。辛いことで有名なハバネロ(レッドサビナ種を除く)がランク外とは、本当に驚きですよね。

上位は直接口にすることが不可能なため、食べ物と言ってよいのか微妙なところです…。紹介したTOP16の中には購入可能なものもあるので、辛いものが好きな人はぜひチェックしてみてください。

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