少し意外かもしれませんが、白米が20位にランクインしました。白米は体のエネルギー源となる糖質を効率的に摂れる食材です。

栄養価の高さでは玄米に軍配が上がりますが、消化・吸収が良いのは白米です。胃に負担を掛けにくく、どんな世代の人にもおすすめですよ。

イワシには、エネルギーをつくり出す時に必要な「エンザイムQ10」が含まれています。缶詰でも十分に効果が期待できるので、ぜひチェックしてください。

鮭が赤いのは天然色素「アスタキサンチン」によるものです。このアスタキサンチンには強力な抗酸化作用があり、疲労回復効果が期待できます。

さらに、疲労回復効果の高い「アンセリン」という成分が含まれている点も注目ポイント。この「アンセリン」はクエン酸・ブドウ糖と一緒に摂ることで吸収率が高まります。

健康番組に必ずといって良いほど登場するトマト。さまざまな健康効果のあるトマトですが、実は疲労回復にもおすすめの食材なのです。

トマトには疲れの元となる乳酸を抑える「クエン酸」が豊富に含まれています。さらに、トマトに含まれる「リコピン」は抗酸化作用が高く、効率的にだるさや疲れを取ってくれます。

疲れた時に、酸っぱいものを食べたくなった経験はありませんか？酸っぱいものの代表格とも言えるレモン。レモンには、疲労の原因となる乳酸を体外に排出する作用がある「クエン酸」が含まれています。

料理に絞ったりり飲み物に入れたりできるので、手軽に摂取できるところも嬉しいですね！

疲れをすばやく取りたい時、ストレスによる精神疲労におすすめなのがはちみつ。はちみつには脳のエネルギー源となる「ブドウ糖」をすばやく摂取できる食品です。さらに、ビタミン・ミネラル・アミノ酸なども豊富に含まれています。

身近な食材すぎて見落としがちですが、卵にも疲労回復効果が期待できます。卵は「完全食」と言われるほど栄養価が高い食材です。卵に含まれる必須アミノ酸は、体への吸収力が早く、筋肉に残る疲労を効率的に取ってくれます。

どちらかというと二日酔い予防のイメージが強いしじみ。実は、しじみには疲労回復効果も期待できます！しじみには疲労回復効果のある「タウリン」が含まれています。さらに、ビタミンB群や鉄分、マグネシウムなども豊富です。

マグロには、疲労回復効果のある成分「イミダゾールペプチド」が豊富に含まれています。良質なたんぱく質を摂れる食材としても有名ですね。マグロには鉄分などの栄養素もたっぷり。赤身が特におすすめです！

朝食の定番・納豆も疲労回復効果のある食べ物のひとつです。納豆には良質なたんぱく質が豊富に含まれています。疲労回復効果のある「大豆ペプチド」やビタミンB群が含まれているところも◎

ホタテに疲労回復のイメージはあまりないかもしれませんが、実は栄養価が高くおすすめの食材です。体の機能を改善させる「タウリン」が豊富で、さらに鉄分やマグネシウムなども多く含まれています。

ホタテは高価なので普段使いには不向きですが、疲労回復効果のある食材ということを覚えておくと良いでしょう。低カロリーなところも魅力ですね。

にんにくは夏バテ予防やスタミナをつけたい時におすすめの食材です。にんにくの匂い成分「アリシン」には、ビタミンB1の吸収率を高める作用があります。豚肉や鶏肉など、ビタミンB1が豊富な食材と組み合わせると◎

カツオは低カロリー・高たんぱくな食材です。栄養価が高く、特にビタミンB群や鉄分が豊富に含まれています。さらに、疲労回復効果のある「イミダゾールペプチド」や「タウリン」が含まれているところも魅力的。

梅干には「クエン酸」が豊富に含まれています。クエン酸は、疲労の原因となる乳酸を体外に排出する作用があります。そのまま食べても良し、料理に活用しても良し。梅干しは使い勝手の良い食材なので、毎日の食生活に取り入れやすいでしょう。

スタミナ食材として人気のあるレバー（肝臓）。レバーにはビタミンB1が豊富に含まれています。さらに、鉄分が豊富に含まれており、貧血予防にも効果が期待できます。

レバーの中でも、疲労回復におすすめなのが豚レバーです。豚レバーにはビタミンB1だけでなく、鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富に含まれています。

「海のミルク」と呼ばれるほど栄養豊富な牡蠣。低カロリーでありながら、ビタミン・ミネラルが豊富で美肌食材としても人気があります。

特筆すべき点は、体の機能を改善させる「タウリン」豊富に含まれていること。牡蠣100gあたり1,130mgのタウリンが含まれています。