太る食べ物ランキング第1位は「カツカレー」です。ボリューム満点の見た目と比例するように、1食あたり1103kcalと超高カロリー。揚げ物に炭水化物（ご飯）、さらにはカレーと太る要素満載のメニューです。

忙しいランチ時などは、ラーメンやうどんなどの単品メニューで済ませがちです。そのような食事メニューだと、栄養バランスが悪くどうしても太りやすくなります。サラダや汁物をプラスするなど一工夫を。

糖質を多く含む炭水化物は、血糖値を急上昇させて肥満リスクを高めます。一番最初に食べるのは、食物繊維を多く含む野菜類がおすすめ！サラダ・汁物→おかず→ご飯・麺類という順番が理想的です。

私たちは食べ物を噛むことで脳の満腹中枢が刺激され、満腹感を感じます。1口30回を目標に噛むと◎ 無理なく噛めるように、硬めの食材を選ぶこともポイントです。

脳の満腹中枢が働き、満腹感を感じるまでに約20分かかります。食事開始から20分以内に食べ終えてしまうと、満腹感を感じにくく食べ過ぎてしまう可能性があります。早食いは避けましょう。

食後の血糖値上昇を抑える為には、食後の運動が有効です。食後1～2時間の間にストレッチやウォーキングなどを行うと◎

肥満に深く関わるとされている時計遺伝子「BMAL1（ビーマルワン）」。このBMAL1の分泌量は午後10時か～午前2時にかけて最も多くなり、この時間帯に食事をすると脂肪を溜め込みやすくなります。

一方、BMAL1の分泌量が最も少なくなるのは午後3時前後です。最も太りにくいタイミングなので、午後3時を狙っておやつなどを食べれば◎