リンゴ酢には、
・純リンゴ酢
・リンゴ酢
・リンゴ酢ドリンク
・リンゴ黒酢
と大きくわけて4つの種類があります。
味や飲みやすさなどで、お好みのリンゴ酢を選びましょう。

1、純リンゴ酢

純リンゴ酢は、りんご100％でできているのが特徴です。りんごの果汁と果肉のみでつくられているため、濃厚な味を楽しむことができます。しかし、その濃さからそのまま飲むと胃などを痛めてしまう場合があるので、純リンゴ酢を飲む場合は、水や炭酸水などと割ってから飲むようにしましょう。

2、リンゴ酢

リンゴ酢は、純リンゴ酢にアルコールを加えてつくられたリンゴ酢です。純リンゴ酢を同じように炭酸などと割ることで飲みやすくなり、また料理にも活躍します。価格もリーズナブルなものが多く、種類も豊富なのが特徴です。

3、リンゴ酢ドリンク

リンゴ酢をジュース感覚で飲むことができるのが、リンゴ酢ドリンクです。はちみつや砂糖などの甘味料が含まれていますのでそのまま飲むことができ、一般的にはパックに入ったものが多く売られています。飲み切りサイズが多いので、リンゴ酢を初めて試してみたい方におすすめなタイプです。

4、リンゴ酢黒酢

健康や美容に良いと注目を集めている黒酢ですが、酸味が強く続けにくいといった方も多いのではないでしょうか。リンゴ酢黒酢は、醸造した黒酢にリンゴ果汁を加えており、黒酢ドリンクよりも程よい甘みと酸味で飲みやすく仕上がっています。毎日続けることで、健康維持や美肌づくりに役立ちますよ。

商品によって異なりますが、リンゴ酢の賞味期限は約半年ほどです。ですから、使いきれる・飲み切れるサイズのリンゴ酢を選ぶことが大切です。リンゴ酢生活を始める際には、まずは小さめのサイズのものから始め、リンゴ酢の減るペースを見ながら次回は容量の多いものを徐々に選んでいくと良いでしょう。

リンゴ酢の種類で原材料は変わりますが、国産のりんご使用したリンゴ酢や、甘味料はどんなものを使っているのかということも原材料をチェックするとわかります。また、有機りんごを使用したリンゴ酢もありますので、気になる方は有機栽培で収穫されたりんごのリンゴ酢を選んでみましょう。原材料によって味や風味は全く違うものになりますので、容量の少ないリンゴ酢を複数購入してみて飲み比べをしてみるのも楽しいですよ。