幼少時より歌手を志し、小学生の頃からヴォーカルレッスンを受け始め、『BSジュニアのど自慢』でグランプリを獲得。地元のカラオケ大会の賞を独占するなど、賞荒しのようなことをしていたほどの歌唱力です。KREVAの全国ツアー「KREVA CONCERT TOUR 2017『TOTAL 908』」大阪公演にて、4月26日にソロデビューが行われることが発表されました。

2009年6月から7月にかけて実施された『AKB48 13thシングル選抜総選挙「神様に誓ってガチです」』では10位で、メディア選抜入りを果たしました。東京ビッグサイトで開催された『「ギンガムチェック」劇場盤 発売記念大握手会』において、ソロデビューすることが発表され日本クラウンからソロデビューシングル「まさか」をリリースしました。

AKB48の初期メンバーの中では、歌唱力が高いアイドルとして注目され、SDN48に移籍後もグループ全体の歌唱力に貢献していました。2012年3月31日にNHKホールで行われた『SDN48 コンサート「NEXT ENCORE」 in NHKホール』をもってSDN48を卒業しました。現在は母親になっています。

ソロデビューシングル「Dear J」発売し、オリコン週間シングルランキングで、発売初週で16.3万枚を売り上げ、初登場2位を記録しました。女性ソロ歌手のシングルが発売初週で15万枚を超えたのは、2007年の「Flavor Of Life」（宇多田ヒカル）以来4年ぶりだったそうです。

2016年7月から8月にかけて行われた『れなっち総選挙』で1位を獲得し、「レナッチーズ」として参加した楽曲「ハッピーエンド」ではセンターを務めました。2017年1月14日には、TOKYO DOME CITY HALLで自身初のソロコンサート『チーム8 小栗有以ソロコンサート「新春!チーム8祭り〜小栗有以の乱〜」』を行いました。

『AKB48 13thシングル 選抜総選挙「神様に誓ってガチです」』では2位となり、メディア選抜入りしました。、ニホンモニターによる「2011年タレントCM起用社数ランキング」で、女性タレント最多となる19社のCに起用されました。2014年に公開された映画『紙の月』で第38回日本アカデミー賞優秀助演女優賞を受賞しました。

AKB48オープニングメンバー候補生のうち20名として、AKB48劇場グランドオープンの舞台に立ちました。がユニバーサルミュージックよりソロシンガーとしてデビューするなど、高い歌唱力を持っていました。1stソロアルバム「愛してもいいですか？」が発売されるなど、ソロとして活動されています。