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発酵バターのおすすめ人気ランキング20選と選び方＆口コミ【2025最新版】
発酵バターは、発酵という手間を加えることによって普通のバターより風味が増し、コクのある味わいを楽しむことができます。今回はそんな発酵バターのおすすめランキングTOP20と選び方、口コミも合わせてご紹介していきます。
バターってこんなに濃厚なんだ。
バター単体で主張してくる。そんな感じがする程濃厚です。これを知ったらもう普通のバターに戻れないです。これを使って料理するだけでワンランク上みたいになります。
発酵バターの人気おすすめランキングTOP5-1と口コミ
967円
こちらのよつ葉発酵バターは食塩不使用なので、お菓子作りなどにおすすめなタイプです。北海道の良質な生乳に乳酸菌を加え、発酵させてつくられており、風味豊かな味わいが特徴です。香りもよく、香ばしい香りがたまりませんね。
美味しいです
よつばの発酵バターで 焼いたパンは、香りもよくて 幸せな気持ちになります。
香りがよく、おいしいバターです。
9,850円
エシレの発酵バターはとにかく香りが良く、風味バツグンなバターとして人気があります。こちらは1つ30gのミニサイズなので、大きい発酵バターを買っても使いきれない方や、初めて発酵バターを試してみたい方にもおすすめなタイプです。使い切りサイズなので、来客の際にもおすすめですよ。
新鮮なバターを食べたい
バターをいつも新鮮なうちに使い切れないので割高かもしれないけどポーションタイプを購入。普段は冷凍しておいて数個ずつ冷蔵に戻してる。エシレバターはやっぱり美味しい♪
1,080円
こちらの発酵バターは、北海道北斗市の男子修道院で伝統的な製法でつくられており、生きた乳酸菌による日本では数少ない発酵バターです。まろやかでコクのある風味と、ヨーグルトのようなかすかな酸味を持っているのが特徴です。
定番商品
我が家の定番バターです。もう何十年も使っています。発酵バターの風味が気に入ってます。これからも寿命が尽きるまでずっと使い続けます。
安定の美味しさ
バター好きで色々食べてみましたが、これは塩分も少し強めでバター焼きとかにとても美味しいです。今回は親戚用に購入しました。とても喜んでもらえました。
308円
カップタイプなので、パンやお菓子などに塗って食べやすく、出し入れもしやすい発酵バターです。北海道産の良質な生乳を１００％使用し、発酵バターをホイップして従来のバターよりも柔らかく、口どけ良く仕上がっているのが特徴ですよ。
美味しい
安心して食べています。美味しいし。これからも食べるでしょう。
近所のスーパーで取り扱わなくなったのでネットで探しやっと見つけました。塗りやすくおいしいです。
2,074円
香り高く風味が良いのが特徴のエシレ発酵バター。伝統的な方法で製造され、コクと旨味も感じられる味わいと、まるでヨーグルトのような程よい酸味も感じられます。すっきりとした後味で、一度食べたらクセになる味わいです。
美味しいパンを食べるときはぜひこちらのバターで。
国内のバターが食べられなくなっちゃうな。
美味しかったです
以前から興味があり食べてみたかったので、注文しました。さっぱりしていていくらでも食べれちゃう美味しいバターでした。こんな美味しいバターは初めてです。また購入したいと思います。
