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発酵バターのおすすめ人気ランキング20選と選び方＆口コミ【2025最新版】
発酵バターは、発酵という手間を加えることによって普通のバターより風味が増し、コクのある味わいを楽しむことができます。今回はそんな発酵バターのおすすめランキングTOP20と選び方、口コミも合わせてご紹介していきます。
クセもなく、とても美味しいバターで、リピ間違いないw
リピート買いです
有塩も無塩も愛用しています。よい環境で育った牛さんの生乳が原料という安心感とともに、なんといっても味の良さがやみつき！バターを使うときは必ずココと決めています。こういう素晴らしい商品をこれからも作り続けて頂きたい＆取扱い続けて頂きたいです。
216円
こちらの発酵バターは、25gの少量サイズなので発酵バターを試してみたい方にもおすすめです。自由に歩き回りながら自生のハーブなどを食べたノルマンディー地方の牛のミルクを原料につくられており、爽やかなミルクの香りとコクを楽しむことができますよ。
大きさが丁度いい
以前は250Gを買っていたのですが、小さいサイズがあることを知り購入しました。冷蔵庫のポケットにいれてあり、出し入れに便利で重宝しています。おいしい物好きの友達に上げるにも気を使わせない大きさがいいです。（笑）
1,614円
自由に歩き回りながら自生のハーブなどを食べたノルマンディー地方牛のミルクを原料につくられている、こちらの発酵バター。爽やかなミルクの香りとコクを感じられ、ふわっととろける口どけの良さも特徴ですよ。
とても美味しい
とても美味しいバターでした。パンにお料理に使っています。
最高においしい
さすがにフランス産のバターですね バターの美味しさの次元が違うように感じました。
7,614円
こちらの小岩井純良バター瓶あ、岩手県の小岩井農場で製造されたこだわりの発酵バターです。良質な厳選乳のみから抽出された生クリームを、選び抜かれた乳酸菌で丁寧に発酵させてつくられています。トーストなどにピッタリンな、風味豊かな味わいを楽しめますよ。
父の実家が岩手だったため、子供の頃よく食べていました。
あの風味が忘れられず、ネットで見つけて購入！10個入りなので実家の両親にもおすそ分けして喜んでもらいました。
我が家の子供達も大絶賛です。パンやじゃがバターなどでバターを味わっています。
ちょっとお高いけど、自分へのご褒美と思って昨年と今年と2度目の購入です！
988円
450gでたっぷりお菓子作りやパン作りに使うことができる、明治の発酵バター。乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした高級醗酵バターで、乳酸醗酵による独特の香りと風味を楽しむことができますよ。
やっぱり発酵バター美味しいですね。パンやお菓子を作るのに活用してます。
おいしい。
発酵バターは一度食べるとクセになりますね。
独特の風味にうっとりします。
子供は、このバターじゃないとパンを食べなくなってしまいました(-_-メ)
発酵バターの人気おすすめランキングTOP10-6と口コミ
559円
こちらの発酵バターは、プラスチック容器入りで使いやすく、パンなどに塗って発酵バターを食べたい方におすすめです。北海道産100%の良質なクリームつくりあげた、風味豊かな味わいとすっきりとした後味が特徴です。
3個購入。自分で食べて美味しかったので、友達2人にもプレゼントしたら、二人とも「美味しかった！」ととても喜んでくれました。
800円
とにかく香りが良く、風味も良いホウライの発酵バター。乳酸菌を加え、ほどよく発酵させた香り高いバターとして人気があります。パンと相性バツグンで一度食べたらやみつきになる味わいですよ。
天然の発酵食品
発酵バターといえばカル××が有名だけど、１ポンドはいささか多いと感じるようになり、最近は近くのお店でもこちらの発酵バターを時々買っています。
色は淡いクリーム色で口当たりは普通のバターよりさっぱりしていて好きです。
トーストとの相性がすごくいいです。
530円
こちらの発酵バターは、伝統的なメタルチャーンにより製造したこだわりの発酵バターです。九州産生乳を分離して得た生クリームを、厳選された数種の乳酸菌を用いて発酵させ、風味豊かな味わいを楽しむことができます。徹底した品質管理のもとつくられた、安心の発酵バターです。
ミルキーな味わい
今までバターはエシレと決めていたのですが、こちらのまろややで濃厚なミルキーさに一瞬で虜となってしまいました…パン以外にも、どんなお料理、お菓子に使っても一段上の美味しさになります。これからも定期的に購入していく予定！ありがとうございました！
やっぱり美味しい
バターは40種類位食べ比べたがやっぱりこれが一番美味しい。北海道系のこってり派が苦手な人にはよいと思う。
1,350円
北海道赤井川村の山中牧場にて製造されている、こちらの発酵バター。上質ミルクの風味と乳酸発酵による芳醇な香りとコクを楽しむことができ、嫌味のない酸味が一度食べたらやみつきになる美味しさです。缶タイプなのでトーストなどに塗りやすく、出し入れもラクラクなので毎日の食卓におすすめです。
濃厚なおいしいバターです。一緒に購入したパンとのコラボは最高！
今回、初めて購入しましたが、こんなに美味しい発酵バターは初めてでした。
1,156円
上品な香りと、芳醇な味わいが特徴のカルピス発酵バター。厳選された良質な乳脂肪だけを使用してつくられており、プロにも愛用されている信頼のブランドです。爽やかなコクと香りを生み出す乳酸菌を厳選し、すっきりとした味わいを楽しめますよ。パイやクロワッサン作りにピッタリです。
リピしてます
カルピスバターを一度使うと虜になってしまいます。自分へのご褒美で買いました。贅沢なバターです。
