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AYAM(アヤム) ココナッツミルク プレミアム 400mlは、濃度が高いのでココナッツの風味が強いです。ココナッツの皮をむいて、ココナッツの白い果肉の部分を取り出し、細かく砕きつぶした後に、煮沸してからエキスを搾ります。

アヤムのココナッツ製品はマレーシア以外にもオーストラリア、ヨーロッパなどに長年展開されています。

選び方のポイントをチェックできるデータは次の通りです。

保存料、砂糖、着色料不使用、グルテンフリー
液体タイプ

缶入りココナッツミルクはコクがあって美味しいのですが、油分がくどくて辛いことも多く、専らこちらを愛用しています。
コクがあるのに脂っこくないタイカレーが楽しめます。
缶に比べるとだいぶ割高なのが玉に瑕。

11位:トマトコーポレーション ココナッツミルク EO缶 400ml×6個

918円

原材料:ココナッツミルク、増粘剤(グァーガム、キサンタンガム)、乳化剤、安定剤(CMC-Na)
商品サイズ(高さx奥行x幅):107mm×76mm×76mm

トマトコーポレーション ココナッツミルク EO缶 400mlは、タイで育った新鮮なココナッツの風味が楽しめる商品です。ココナッツの内側にある胚乳を削り、絞り出したもので、タイカレーやクッキー、コーヒーに混ぜると美味しいです。

選び方のポイントをチェックできるデータは次の通りです。

液体タイプ

安くて何回もリピートしています。タイ料理にも使いますが、缶を開けて砂糖をぶっこみ凍らせてシャーベットにするのが美味しいです。

■おすすめのココナッツミルク・ランキングTOP10-6

EcoMil 有機ココナッツミルク(無糖)1000mlは飲みやすい植物性の商品です。そのまま飲んでも、料理や菓子に混ぜてもぴったりな無糖タイプ。最高の品質を保持するために厳選した原材料を使い、厳密な製造基準を設け、追跡管理システムも全製造過程で配置しています。

選び方のポイントをチェックできるデータは次の通りです。

液体タイプ
保存料・着色料無添加
有機栽培

大変濃厚で、もったいないほどケースの周りに引っ付いて残ってしまうほどですが、少々のお湯を入れて混ぜていただきました。
コーヒーにも合います。大変おいしいです。無糖だけど本来のココナッツのほのかな甘みがあり、ノーシュガーでいただけます。

9位:チャオタイ ココナッツミルクパウダー 60g

150円

内容量:60g
原材料:ココナッツクリーム、グルコースシロップ/カゼインNa(乳由来)、微粒二酸化ケイ素、pH調整剤

こちらのココナッツミルクは、砂糖が入っていないパウダータイプの製品です。溶けやすいのでカレーやエスニック料理にぴったりです。

選び方のポイントをチェックできるデータは次の通りです。

パウダータイプ

とても使いやすくてリピートしています、缶づめのココナッツだと量が多いのでこれだとお手軽に保存しておけるので便利です、タイカレーには欠かせません。あと、杏仁豆腐を手作りする時にちょっと足しておいしくしています。オススメ

CHAOKOH チャオコー ココナッツミルク 紙パック 250mlは、ココナッツの内側にある胚乳を削り、絞り出したものです。タイカレーやお菓子に混ぜる材料としてぴったりで、コーヒーにも合います。

選び方のポイントをチェックできるデータは次の通りです。

液体タイプ

缶詰のココナッツミルクと較べると適量だし、きれいな白のミルクです。

7位:ブルボン おいしいココナッツミルクPET 430ml×24本

2,850円

原材料:砂糖、ココナッツミルク粉末、食塩、デキストリン、加熱済乳酸菌末(乳成分を含む)/乳化剤、香料(乳由来)、セルロース、カゼインNa(乳由来)、安定剤(キサンタン)、甘味料(アセスルファムK、酸化防止剤(抽出V.E)
内容量:430ml×24本
カロリー:34kcal(100ml当り)
商品サイズ(高さx奥行x幅):21.4cm×27cm×40.799999999999997cm

ブルボン おいしいココナッツミルクPET 430ml×24本は、濃厚で、やさしい甘さが堪能できる商品です。ココナッツミルクは、健康的な素材として、今注目です。ココナッツオイルが1本で6.4gも含まれており、消化や吸収がスピーディーなので、スムーズにエネルギーになります。乳酸菌は1本で100億個も含まれており、お腹に優しいです。コレステロールが含有していないで、最近、健康が気になってきた人にぴったりの商品です。

選び方のポイントをチェックできるデータは次の通りです。

液体タイプ

フレッシュのココナッツジュースはあっという間に酸っぱくなるのだが、これは優し味わいがちゃんと続いてのみやすい。できれば今後も販売して欲しい商品

JASオーガニック認定 ココナッツフラワー280g 3個セットは、有機ココナッツの内側にある果肉を乾燥させ、脱脂した後にパウダー状にした製品です。含有量が多いのは食物繊維と蛋白質、含有量が少ないのは炭水化物です。ココナッツの風味があるので、鶏肉や魚などのコーティングにぴったりです。料理にココナッツフラワーを使う時は水分とパウダーを同量で混ぜることをおすすめします。

選び方のポイントをチェックできるデータは次の通りです。

認定:日本有機栽培認定食品(有機JAS)
パウダータイプ

ロースイーツ作りの為に購入しました。
早速使っています。ココナッツのそのものの香りもあって、砂糖を使っていなくても美味しいです。

■おすすめのココナッツミルク・ランキングTOP5-1

チブギス 有機JAS認定 ココナッツミルク160ml x 12缶の原材料には、有機ココナッツミルクが使われています。MFP社の有機JAS認定を取得している商品なので安心です。MFP社は世界中にMeritOブランドのココナッツ商品を展開しており、コンセプトがしっかりしています。

選び方のポイントをチェックできるデータは次の通りです。

液体タイプ

商品其の物はおいしくいただけますし、便利な品物で嬉しいです。
商品を受け取った際、既に外箱わきが開いていました。
ココは沖縄なので、様々な虫が外箱から中へ侵入します。外箱の周りは、テープで四隅を止めて頂きたくお願い申し上げます。
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