岐阜県にある酒造メーカー・白扇酒造の「福来純 純米料理酒」。岐阜県産米を使用して、「もち米四段仕込み」で丁寧に仕込みました。塩を加えていない清酒なので、そのまま飲んでも美味しいです。

スーパーでもよく見かける「ミツカン 純米料理酒」。米・米こうじ・食塩のみを使ったシンプルな純米料理酒です。誰もが知るミツカンの商品ということもあって安心感があります。初めて料理酒を購入する人にもおすすめ！

赤酒は熊本県の特産品で、主に飲用や料理用として愛されてきたお酒です。近年、料理人の間でその調理効果が注目されています。臭みを消す効果に定評があり、特に魚の煮付けなどにおすすめです。

タカラの人気商品「料理のための清酒」は食塩ゼロの料理酒。塩分を気にしている人におすすめです。飲料清酒と比べると旨み成分が豊富！また、生臭みを消す効果にも優れています。

福島県にある老舗酒造メーカー・大木代吉本店の「こんにちは料理酒」。インパクトのある名前と美しいラベルが特徴的です。無農薬自然栽培米にこだわって作った清酒。アミノ酸たっぷりです！

原材料は米・米こうじ・塩の3つだけ。余計なものを使っていないシンプルな純米料理酒です。米の旨み成分が多いので、料理の仕上がりがワンランクアップします。購入しやすい価格設定も嬉しいですね！

料理酒の選び方やおすすめ人気ランキングTOP20を紹介してきました。一言に料理酒といっても、本当に様々な種類があります。本格的なものを求めるなら、塩や添加物が入っていない清酒タイプの料理酒がおすすめです。手軽に購入したいなら、酒税法の酒類に分類されない調味料タイプの料理酒もありだと思います。自分にぴったりな料理酒を見つけてみましょう。