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白さとうや甜菜糖とは違う「ザクザク」とした食感が好きで、ショートブレッドやケーキのクッキー生地を作る際に使ってます!
同じくブラジル産の別会社のものを使っていましたが、こちらの方がお得なのでリピします♪

スーパーの砂糖売り場でよく見かけるパールエース印の「上白糖」。定番商品が堂々の1位に輝きました。和食・洋食・飲み物用・お菓子作りなど、幅広い用途に使うことができます。

砂糖は良く使うので1Kg入りで助かります。
今はシュガーを使う人が多く、コーヒーにも入れるのでみんなびっくり。

【お菓子作り向き】砂糖のおすすめランキング TOP5-1と口コミ

5位:ペルーシュ カソナード 750g

1,044円

内容量:750g
原材料:さとうきび(レユニオン島)

フランスではメジャーな「カソナード」。クレームブリュレに使う砂糖です。カリカリに仕上がるので、本格的なクレームブリュレに挑戦したい人はぜひ用意しておきたいですね。もちろんその他のお菓子やパン作りにもぴったり!強いコクが特徴的です。

クレームブリュレの表面のパリパリ用に購入しました。プリン部分が隠れるぐらいにパラッと振って、バーナーで焼いただけでお店の味になりました!焼いた時の匂いがとてもいいです。グラニュー糖ではこのかぐわしさはありませんでした。クッキーやパンに入れた時は良さがわかりませんでした。ブリュレにおすすめです。

グラニュー糖よりも粒が大きく、無色透明なのが特徴的な白双糖。ある程度、高温になっても無色のままです!透明感を生かしたジャム、ゼリー、飴作りなどに適しています。綿菓子用にも。

おせちの黒豆を煮るため購入。車で1時間圏内のお店に片っ端から問い合わせたのですが取り扱いがなく、Amazonで買えてよかったです。雑味のないスッキリとした甘さの黒豆ができました。今度はパイを焼くときに使います

3位:綿菓子用 カラーザラメ 7色セット 各100g入

1,080円

内容量:100g×7
原材料:砂糖99.99% 着色料0.01%

綿菓子用のカラフルなザラメ7色(イチゴ・レモン・メロン・グレープ・マンゴー・ブルーハワイ・白ザラメ)セットです。100gで6~7人分の綿菓子が作れます。業務用や夏祭り用にいかがですか?

子供の学校の懇親会に機材も持って行ったところ!大盛況でした~色も香りも色々で子供達もどれにしようか悩みながら、綿菓子を作って喜んでくれました。またお願い致します。

お菓子作りに最適な伊藤忠製糖の「グラニュー糖」。クセのない甘さとサラサラ触感が特徴的です。保存に便利なチェックつきなので、湿気対策もばっちり!

コーヒーや紅茶ははもちろん一年中
楽しめるスナック、季節を呼ぶ風物詩
の和菓子作りには欠かせない代物。
またヘルシードリンク、ホットドリンク、
パンケーキなどにも最適。いろいろな
アイデアが浮かんできそう。

1位:プティパ 細目グラニュー糖 1kg

570円

内容量:1kg
原材料:原料糖(オーストラリア、タイ、日本、その他)

グラニュー糖よりも粒が細かいのが特徴的です。粒が細かいので溶けやすく、均一に混ざるのでお菓子作りがスムーズに。お菓子作りだけでなく、冷たい飲み物にもサッと溶けてくれます。

色々なお菓子作りに活躍してます。
普通のお砂糖だとなかなか溶けにくいことが多々あり。こちらグラニュー糖は溶けやすくて、お菓子作りに最適です。

【飲み物用】砂糖のおすすめランキング TOP5-1と口コミ

5位:種子島のさとうきび ミニワン角砂糖 300g ×3袋

1,365円

内容量:300g ×3袋
原材料:種子島産砂糖きび

鹿児島県種子島産のさとうきびを使った角砂糖。ミネラル分が残っているので健康を意識している人にもおすすめ!1個1gなので軽量も簡単です。

コーヒー・紅茶に入れるため購入。近所のスーパーで置いてないこともあるので、アマゾンさんで取り扱って下さってありがたいです。ミネラル豊富なさとうきびのお砂糖で、1粒が1グラムになっているそうなので判りやすいです。

コーヒー・紅茶・カクテルなどにおすすめの「ドーバー カリブ」。100%サトウキビ使用の天然糖液です。まるで洋酒のような見た目も人気の秘密。甘党さんへのプレゼントにいかがですか?

今までデーツシロップ、メープルシロップを使用しましたが、高いし飲み物だと大量に入れないと甘くならず困っていました。この商品を使用したら少ない量でもちゃんと甘くなって良かったです。
フランス産で100%サトウキビなので安心して使えます。

3位:キーコーヒー コーヒーシュガー 400g

393円

内容量:400g
原材料:グラニュ糖、カラメル色素

あのキーコーヒーが製造・販売するコーヒー専用砂糖。琥珀色のザラメ状の砂糖です。コクとすっきりとした甘さが特徴的で、いつものコーヒーが一段と美味しく感じられます。コーヒーが好きな人必見です!

小粒ですので溶けも気になるほど残らないと思います(環境や溶かすものの状態にもよると思いますが)
うちでは11番で挽いた豆を、カス落ち上等でパーコレーターで淹れたコーヒーに使ってます。
家でもキャンプ場でも我が家の定番、お気に入りです。

出典:小粒です

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