CoCo壱番屋は、世界最大のカレー専門店チェーンで、現在国内外に1453店舗を展開し、年間約9500万食を供給するカレー専門店チェーンにまで成長を遂げています。2013年には、最も大きいカレーレストランのチェーンとしてギネス世界記録にも認定されています。売上・店舗数ともに2位以下を大きく引き離し、カレーチェーン専業で上場しているのはCoCo壱番屋だけです。メニューの豊富さだけではなく、顧客の好みによってトッピングを自由に変えることができる点が多くのファンを獲得している秘訣といえます。

がってん寿司は、株式会社アールディーシーが展開する回転寿司チェーン店で、お客が注文すると、「がってんしょうち！！」と返事してくれるのが特徴です。一般的な回転寿司店と比べて価格は高く設定されていますが、ネタは厳選された本物です。そのため、店舗によってネタに違いが出てきます。サイドメニューはお酒のおつまみ系が多く、クラゲの酢の物やしらすおろしといったものが中心になっています。さらにエンターテインメント性もあり、運が良ければマグロの解体ショーを見ることもできます。

松屋の特徴は、米と味噌汁、タレにります。米はしっかりと国産というだけではなく、あきたこまちという銘柄まで指定している点で安心感があります。あきたこまちは和食に合うとされており、丼もの系統に使用するのも良いとされています。また、味噌汁は無添加を謳っており、店内で食べると無料でついてきます。さらにタレですが、店内で食べる場合、カルビソースやバーベキューソースなどのソースを追加できます。そして、七味や紅ショウガなどと合わせて自分だけの味つけで食べることができます。

魚べいは株式会社元気寿司が運営する人気の寿司店で、一皿100円で統一されている点が特徴です。さらにデザートの種類が豊富で、フローズングレープやフロマージュアイスプリュレなど、他の回転寿司などにはないちょっと変わったデザートが女性や子供たちの間では話題になっています。また、魚べいの寿司は回転せず、直線のレーンを辻て客の元に流れてきます。ちょっと変わったファーストフードチェーン店といえます。

吉野家は、うまい・やすい・はやいというフレーズで有名な人気の牛丼ファーストフードチェーン店です。吉野家はおいしい牛丼を作るために使用す食材についても徹底的にこだわり抜いています。吉野家の牛丼の最大の特徴であるタレは、白ワインをベースにした発酵調味料を用いて作られています。さらによく熟成した甘味のある生姜をすりおろして加えることで深みのある味わいに仕上げています。創業当初から変わらないタレが、吉野家の人気の秘密といえます。

ベッカーズは、首都圏のエキナカを中心に展開するハンバーガーをメインにしたファーストフードチェーン店です。最大の特徴はそのボリューム感のあるサイズで、食べるのに苦労するかもしれませんが味は文句なしです。また、季節になると信州ジビエ、鹿肉バーガーを発売しており、爆発的な人気を誇っています。クセの少ない鹿肉パティの上に、グリルで祖てーしたあわび茸をトッピングし、特製のジビエソースは鹿肉の旨味を閉じ込めてデミソース風にアレンジしたおすすめのハンバーガーです。

はま寿司は、500店舗を展開する、スシローに次いで日本で第2位の店舗数を誇る人気回転寿司店です。一皿あたりの価格は一部を除き100円で、平日は一皿90円で提供しています。この安さを実現できるのはゼンショーグループの圧倒的なスケールメリットを生かすことにより、食材の調達コストをおさえていることにあります。また、サイドメニューはうどんやそば、茶わん蒸しなどの王道から、デザートはカットされた果物をそのまま皿に乗せるフレッシュさが人気です。サイドメニューがさらに充実してきているので、これからも目が離せないファーストフードチェーン店といえます。

クアアイナは1975年にハワイで誕生したハンバーガーショップで、現在ではハワイに1店舗、イギリスのロンドンに2店舗、台湾に2店舗、日本に30店舗と全世界で35店舗が展開する人気のハンバーガーショップです。「厳選された最高の材料で作った最高の食事をカジュアルな雰囲気で提供すること。重要なのは自分たちが最高のものを提供しているのだという信念を持つこと」をコンセプトに、流行に流されず独自の信念を貫く人気のファーストフードチェーン店です。