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牛肉の好きな我が家には、ローストビーフを上手に作りたいとの目標がありました。少し高いですが、日本製で追加して買うものがないし、アプリとコラボすることで、出来上がりを教えてもらったりと至れり尽くせりです。勿論ローストビーフは言うこと無しだし、ローストビーフ以外にもチャレンジ出来ることが最高です。お勧め商品です。

7位:OMorc 低温調理器 Sous Vide

OMorc 低温調理器 Sous Vide

7,998円

製品仕様:
サイズ:17.73 x 7.87 x 4.72in
重量:63.49 oz
温度設定範囲:35°C-92°C / 95°F-198°F
時間設定範囲:10分-72時間
温度安定性:±0.1℃/℉
循環水量:6-8L

OMorcの低温調理器は、モータープロペラが鍋の周りに水を循環させるおすすめの低温調理器です。温度調節は25℃-99.9℃の間で調節可能で、時間設定範囲は1分~100時間で、食べ物が均等にバランスよく調理され、新鮮で栄養価が高い点が特徴です。100%BPAフリーで、最小水位線以下または最大水位線以上のときに自動オフするオートオフ機能がついた人気でおすすめの低温調理器です。

インスタ映えする料理が作れるので
とても料理を作るのが楽しみになりました。

ローストビーフやビーフシチューなど料理の幅もこれを使えば広がると思います。

実際に使ってみると音もかなり静かですし
タイマーもセットできる。
シンプルでわかりやすいので使いやすいです。

6位:AUKUYEE 低温調理

AUKUYEE 低温調理

7,500円

電圧:100-110V 50/60Hz
消費電力:950-1100W
温度安定性:±0.2℃
温度設定:0-99.5
LCDディスプレイパネル
クリップ式で鍋に固定
360°循環で均一に加熱

AUKUYEE 低温調理は、伝統的な調理法と違い、肉、野菜、魚、卵など様々な素材の味を最大限に活かさせ、鮮度や栄養を完璧に保存することができます。大型LCD表示ディスプレイで見やすく、クランプで鍋などを挟むだけで固定することができます。低温でじっくり加熱することによって肉や魚などのタンパク質が硬くなるのを抑え、水分を内部に保持するため、食材本来のうまみをギュッと凝縮した料理を味わうことができるおすすめの低温調理器です。

子供の誕生日にローストビーフが作りたくて思い切って購入に踏み切りました!
材料を入れて温度、タイマーを調整しておけばあとは放置で完成です。
最初の準備こそ初めてのローストビーフだったので手間取りましたが、容量を掴めば温度と時間設定のみなので、他のお肉料理にも挑戦したいと思える手軽さでした。
お肉も柔らかく出来るので、じっくりと煮込む料理に最適そうで家族みんなに大好評だったので本当に買ってよかったです♪

低温調理器のおすすめランキングTOP5-1(口コミつき)

5位:グリーンハウス 低温調理器

グリーンハウス 低温調理器

13,317円

サイズ:31x5x5cm
定格消費電力:1000W
保証期間:1年
付属品:レシピブック、取り扱い説明書、保証書
定格電圧:AC100V 50/60Hz / 設定温度範囲:0℃~90℃
素材:トライタン、PA、PC、SUS304、ABS

グリーンハウス 低温調理器は、素材本来の風味や旨味を存分に活かせるので、肉も魚も、その他様々な食材をおいしく調理することができるおすすめの低温調理器です。食材の酸化を防いで、栄養素をキープし、安心の防水規格IPx7準拠+PSE取得しており、水を使う低温調理器なので、調理中やお手入れも安心で安全の防水設計です。温度と時間を細かく設定でき、置き場所をとらないスリムなコンパクトサイズが特徴の人気の低温調理器です。

小型で使い勝手が良いです。
使用方法も簡単ですし、きちんと動作します。
温度は0.5℃刻みですが、それで十分だと思います。
(元々、この手の製品で、それ程の精度はありません)
説明書も解りやすいですし、良い製品です。
低温調理は大変美味しく出来るので是非チャレンジしてみてください。
これがあれば簡単です。

4位:Surfit Sous Vide低温調理器

Surfit Sous Vide低温調理器

8,999円

パッケージサイズ:20.5 x 11.0 x 41.5cm
パッケージの重量:1.2kg
製品のサイズ:6.98 x 6.98 x 37cm
製品の重量:0.7kg
ケーブルの長さ: 150 cm
最低温度:20℃(68°F)
最高温度:95℃(203℉)
温度安定性:±0.1℃/℉
ヒーターパワー:1100 w
循環ポンプ:8.2 LPM Max 2,600RPM Max
入力電力:100~120V

クッカーを水を入れたお鍋にしっかり取り付けて、料理に合わせた時間&温度設定し、食材と調味料を真空バッグに入れて、できるだき空気を抜いて真空状態へ、設定した温度が達したら、お鍋に真空パックを入れ、高級レストランの味を楽しむことができるおすすめの低温調理器です。タンパク質が固まらない温度帯で調理出来るので、自宅で誰でも簡単にレストランレベルのお肉が調理出来ます。低温調理は牛肉だけでなく、鶏肉や豚肉、魚や野菜にも使えるので大変便利です。

ステーキが好きですけど、レストランで食べるのはお金かかるから、何とか自分で美味しく作りたいと思いました。フランス人の友達が低温調理器を勧めてくれたので、アマゾンでいろいろ探してたまたまこちらを見つけて購入しました。まだ使っていませんが、日本語取扱説明書が読みやすくて手順に従えば、おいしいステーキが簡単に作れる気がします。

出典:いいね

3位:Anova-Culinary-PCB-120US-K1-Bluetooth-Precision

Anova-Culinary-PCB-120US-K1-Bluetooth-Precision

18,500円

パワー:800w
Bluetooth対応
商品寸法: 7.1 x 7.1 x 37.6 cm
本体重量:約1.2kg

Anovaのこちらの低温調理器は、お店みたいなお肉を簡単に作ることができるおすすめの低温調理器です。火の使わずにほったらかしにしておくだけで調理ができてしまいます。チャーシュー、ローストビーフ、牛タンなど、どれも非常に柔らかく調理することができます。さらにBluetoothを使って操作できる点も特徴です。家で料理する人、家に友人を招いてパーティーする人、家でお酒を飲む人なら是非ともおすすめの低温調理器です。

凄い使ってます!
使い方も簡単だし楽です。
強いて言うなら温度とタイマーで別ボタンとかにしてくれたらもっと扱いやすいかなぁと

2位:BONIQ ボニーク

BONIQ ボニーク

18,500円

サイズ:高さ37cm 最大幅10cm 最小幅6cm
重量:1.2kg
定格電力:100V 50/60Hz(最大800W)
温度範囲:5~99℃
温度誤差:±1%
循環速度:最大8.5LPM
湯煎容量:5~15L
設定時間:1分~99時間59分

お好みの調味料で下味を付けて、フリーザーバッグに入れ、時間と温度を設定し、食材を入れてスイッチオン、香ばしさが出る程度に表面に焼き目を入れたら完成という簡単3ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鶏胸肉を、理想の肉へと調理できる新感覚の画期的調理器具です。0.5℃単位で任意の調理温度が設定出来ます。例えば、「58.5℃で調理する」という事も可能で、後は、スタートボタンを押して1時間程放置すれば出来上がりの簡単低温調理器です。

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