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キムチの選び方

キムチの選び方としてポイントになるのが、種類の違いあります。

最もオーソドックスでポピュラーなキムチが白菜を原料にしたペチュキムチです。白菜の甘みとキムチの辛さが抜群のバランスで相性抜群です。そして大根を原料にしたカクテキも人気のキムチで、コリコリとした食感とみずみずしさが特徴です。

胡瓜の間にキムチを挟んだオイキムチはパリパリとした歯ごたえが特徴で、ワタリガニを使用したケジャンは、カニ味噌と混ぜて食べることで、より濃厚になりごはんのおかずに最適なキムチです。

キムチの人気おすすめランキングTOP32-26

32位:ガッキムチ

【宗家】ガッキムチ(芥子菜のキムチ)350g

675円

内容量:350g
原材料:芥子菜、栗、にんにく、唐辛子粉、生姜、葱、アミエキス、食塩

ガッキムチの最大の特徴は、辛さが低めでかすかな香で、王様の食膳に奉納されていたという点です。キムチは辛いのであまり食べないという方にもおいしく楽しむことができる人気のキムチです。

31位:ヨルムキムチ

宗家  ヨルムキムチ500g

610円

内容量:500g
原材料:ヨルム、唐辛子、ネギ、玉ネギ、ニンニク、アミ塩辛、生姜、漬込み材料(アミノ酸液、食塩)、調味料(アミノ酸)

歯ごたえとキムチ独特の深みのある味わいを楽しむことができる大根の若菜を使った、韓国本場のヨルムキムチです。日本ではあまり見かけない大根の若菜をつかったヨルムキムチは、ほのかな甘さの中にしっかりとした辛味が後から口の中に広がる人気のキムチで、韓国農協で造られた本格的キムチです。

30位:チョンガクキムチ

【純農園玉キムチ】チョンガク大根キムチ 1kg

1,980円

内容量:1kg
原材料:白菜、大根、粥、唐辛子、いわしの塩辛、葱、にんにく、にら、砂糖、メシマコブエキスなど

純農園のチャンガクキムチは、厳選された材料を使用し、低温塩漬け方式で製造してサクサクとした歯ごたえを実現、愛情込めて造られた人気のキムチです。葉がついたままの厳選されたチャンガク大根(韓国特有の小ぶり大根)を塩漬けし、唐辛子粉、塩辛、にんにく、生姜などの薬味を混ぜて漬けた人気でおすすめのキムチです。

29位:みみがー 味付 キムチ味

みみがー 味付 キムチ味 100g

400円

原材料:豚耳皮(国産)、キムチの素、ホールトマト、山クラゲ、木クラゲ、にんにく、酸化防止剤(エリソルビンNa)、(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴ、イカ、とうもろこし、馬鈴薯、アミノ酸などを含む)
内容量:100g

コリコリとした歯ごたえが特徴のお酒のおつまみにおすすめの人気キムチです。ミミガーは豚の耳の皮で、主に和え物として利用されてきましたが、こちらのミミガー料理は沖縄独特の食べ物です。キムチの辛さはもちろんですが、軟骨のコリコリとしたミミガーの食感も楽しむことができる逸品です。コラーゲンやカルシウムも豊富に含まれたヘルシー食材として女性からも多くの人気を集めている注目のキムチです。

28位:成城石井 白菜キムチ

成城石井 白菜キムチ 徳用 500g

755円

原材料名:白菜(国産)、大根、にら、長ねぎ、漬け原材料(唐辛子、パインシロップづけ、砂糖、にんにく、風味調味料、たん白加水分解物、アキアミ塩辛、いわし塩辛、食塩、ごま、玉ねぎ、生姜)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、小麦、えび、さばを含む)
内容量:500g

成城石井の白菜キムチは、国内産白菜を混国随一の唐辛子産地である英陽(ヨンヤン)の唐辛子を使用したヤンニャムで漬け上げた人気のキムチです。英陽(ヨンヤン)群は、標高300メートル以上の高原地域に位置し、寒暖差の大きい気候が厚い果皮を育て、辛さの中にも甘味のある芳醇な唐辛子を作り出します。

27位:ムマルレンイ(切干大根)キムチ

宗家 ムマルレンイ(切干大根)キムチ(200g)

453円

内容物:200g
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
原材料:大根、漬け原材料[ねぎ、米粉、果糖、いわしの塩辛、とうがらし、魚醤油、にんにく、昆布エキス、砂糖、しょうが]、乳酸菌 / キサンタンガム(原材料一部に大豆を含む)

宗家のムマルレンイ(切干大根)キムチは、切干大根を水で戻した後、韓国風に甘辛く味付けするのが特徴で、食感もコリコリとして美味しく、ごはんやお酒のおつまみにも人気でおすすめのキムチです。ねぎやいわしの塩辛、魚醤油を原材料に加えており、魚介系の風味と辛さがうまくマッチングした人気のキムチです。

26位:エゴマの葉キムチ・タレ漬け

『自家製』エゴマの葉キムチ・タレ漬け(辛口・500g)

774円

内容物:500g
原材料:エゴマの葉、醤油、赤唐辛子、ニンニク、生姜、ワケギ、モルトシロップ、調味料(アミノ酸)

自家製えごまの葉キムチは、韓国料理のおかずとして定番で、ごはんやサムギョプサルに包んで食べても絶妙で、甘辛でやみつきになる人気でおすすめのキムチです。エゴマの葉っぱの独特な香りが食欲をそそる、幅広い年代から多くの支持を集めている人気のキムチです。

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