ヨーグルト以外にも様々な発酵食品を自作したいという方にはタニカ電器の「発酵食メーカー　醸壺（カモシコ）」がおすすめです。設定温度が25～65℃と非常に幅広いのでプレーンヨーグルト以外にも、塩麹、しょうゆ麹、西京味噌、甘酒、ケフィア、カスピ海ヨーグルト、天然酵母など、様々な発酵食品をこの1台で作ることができます。

デザイン性も優れているのでキッチンに常時出しておいてもキッチンの美観を損ねることがない点も大きな魅力と言えるでしょう。

イデアインターナショナルの「LOE037-BE」は牛乳パックをセットしてヨーグルトを作成できるほか、専用容器が2個付属しているヨーグルトメーカーです。

この専用容器を使用すれば発酵食品を簡単に作ることができます。甘酒や塩麹のような基本的な発酵食品以外にもサワークリームや、チーズ、ワインビネガーといったものまで作ることができ、食卓に新たな色を加えることができます。

1リットルの牛乳パックに種を入れて、本体にセットするだけで簡単にプレーンヨーグルトが作れるのがエムケー精工の「YA-100W-W」です。操作は簡単、お手入れも楽々で手間なくヨーグルトメーカーを活用できる点が大きな魅力になっています。

また、基本的な性能をしっかりと搭載しているシンプルなモデルではありますが、炊きたてご飯とお湯と乾燥米麹を用意すれば甘酒を作ることもできます。シンプルながらも一歩踏み込んだ機能を持つ機種です。

プレーンヨーグルト以外にカスピ海ヨーグルトを作りたいという方におすすめなのがトープランの「TKSM-020」です。操作方法は簡単で牛乳パックに種を入れ混ぜてセットし、作りたいメニューボタンを押すだけ。時間の設定や温度の設定などを行う必要なく、ヨーグルトメーカーが作りたいメニューに適した設定を自動で行ってくれます。

メニューはプレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒のみですが、必要十分な機能性を求める方におすすめした機種になっています。

象印の「MM-AV05D」は電気を使用しない、珍しいタイプのヨーグルトメーカーです。電気を使用せず、お湯を使用することで発酵温度まで上昇させてヨーグルトを作成してくれます。

はちみつ壺のような可愛いデザインに電気を使用せずにヨーグルトを作成できるという面白い機能を搭載した、可愛くて使える1台になっています。

安価なヨーグルトメーカーの中には外気温に左右されて発酵温度に差が出てしまう機種もありますが、タニカ電器の「YM-1200-NB」はマイコンで精密な温度設定を行ってくれる機種なので非常に正確な温度管理ができる機種になっています。

機能性も充実しており、発酵食品であればなんでもつくることができます。Amazonでも900件を超えるカスタマーレビューが付いており、平均評価が星4.5という高い評価を得ている製品でもあります。

マルコメが製造販売している「MP101」は甘酒メーカーという名前ではありますが、細かい温度設定とタイマー設定ができるので様々な発酵食品を作ることができる機種です。

タイマーは1時間単位、温度は1℃単位で設定ができるので、ヨーグルトを好みの発行加減で作ることもできます。すっぱいヨーグルトが好みの方もまろやかなヨーグルトが好みの方も満足できる製品と言えます。

高性能なヨーグルトメーカーが欲しいという方にはクビンスの「KGY-713SM」がおすすめです。タイマー設定は1～99時間という長時間の設定ができ、あらゆる発酵食品、さらにはチーズまで作ることができます。

ヨーグルトもプレーンだけではなく、よりスイーツ感の強いギリシャヨーグルトも作ることができ、ローコストで様々な食品を楽しめると高評価を得ています。