
バーベキューの食材おすすめ45選!肉・野菜・海鮮の人気TOP15【2025最新版】
バーベキューの幹事を任されたはいいものの、どの食材をどれだけ準備すればよいのかわからずに困っている方も多いはず。ここでは肉・野菜・海鮮に分けて、バーベキューの食材の選び方とおすすめランキング45選を紹介します。
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バーベキューの海鮮食材としておすすめなのが牡蠣です。ほおばると口いっぱいに広がる磯の香りと、とろけるような甘みは牡蠣の醍醐味です。牡蠣は、染み出したおいしい汁がこぼれないように殻の膨らんだ方向を下にして網焼きにし、口が開いてから3分後くらいが食べごろです。口が開いてまもなくはまだ生焼けの状態なので、牡蠣の口から泡が噴出して湯気が出始めるまで我慢しましょう。