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冷凍餃子とは

簡単にできる主婦の味方

簡単にできる主婦の味方

冷凍餃子とは、面倒な餡作りや包み作業などを短縮できる餃子の冷凍食品です。冷凍しているため、保存もでき、使いたい時に焼くだけで餃子を楽しむことができます。
冷凍食品会社だけでなく、お店の餃子を冷凍して販売している会社もあるため、お店の味を家庭で堪能することも可能になっています。

冷凍餃子の選び方7つのポイント

①がっつり系なら肉を選ぼう

①がっつり系なら肉を選ぼう

冷凍餃子には、主に肉や野菜入っています。その割合によって、肉餃子か野菜餃子かの違いがあります。野菜餃子は野菜がメインになるためヘルシーですが、がっつり食べたい時は肉がメインの肉餃子の冷凍餃子を選びましょう。

②海鮮も低カロリーでおすすめ

②海鮮も低カロリーでおすすめ

冷凍餃子には、具が海鮮の物もあります。肉は入っていないため、低カロリーになっています。こってり系が苦手な方も海鮮餃子なら、さっぱりとしていておすすめです。また、スープに入れることで海鮮の旨みがスープに移り、とても美味しくなります。

③水餃子ならヘルシー

③水餃子ならヘルシー

もっちり感が特徴的な水餃子。ポン酢であっさり食べたり、スープとの相性も良いです。調理で油を使わないため餃子に比べてヘルシーになっています。カロリーが気になる方は水餃子を選ぶようにしましょう。

④アレンジしやすさなら焼き餃子

④アレンジしやすさなら焼き餃子

焼き目が美味しい焼き餃子。薄い皮とジューシーな餡でご飯が進みます。また、皮が薄いため、アレンジがしやすい特徴もあります。アレンジ法が豊富なため、水餃子と迷う時は焼き餃子を選ぶと失敗しません。

⑤こだわるならタレ付き

⑤こだわるならタレ付き

冷凍餃子にはタレ付きのものとそうでないものがあります。タレが付いていなくてもポン酢や酢醤油など自分好みで食べることができますが、お店の味を食べたいならタレ付きを選びましょう。
お店の特製ダレはオリジナルのものも多く、自分では再現できない美味しさがあります。

⑥産地もチェック!

⑥産地もチェック!

冷凍餃子を安心して食べたい方は、産地もチェックしましょう。こだわりを持つ餃子専門店や中華専門店では国産と表示されているものも多いです。
また、全て国内産の物もあれば、全て外国産や具は国内産だけれど、皮は外国産ということもあります。

⑦レンジ調理なら失敗なし

⑦レンジ調理なら失敗なし

焼き餃子や水餃子では調理の仕方によって食感や風味に違いが出る可能性があります。しかし、レンジ調理ならパッケージに表示されている時間で温めるだけ。誰でも簡単に調理可能で、調理時間も短縮することができます。

冷凍餃子の人気ランキングTOP15-11

15位:冠生園 肉餃子・野菜餃子 各36個

4,500円

具の種類:肉、野菜
分類:焼き餃子
タレ:付き
産地:国内産
調理法:焼き

中華専門店「冠生園」の焼き餃子です。2種類の具が楽しめるだけでなく、外はカリっと中はジューシーなお店の味を自宅で楽しむことができます。プレゼントにも喜ばれる餃子になっています。家族内でもヘルシー派とガッツリ派で好みが分かれるならば、このセットがおすすめです。

14位:みんみん 餃子48個(8個×6パック) たれ付き

1,498円

具の種類:野菜、肉
分類:焼き餃子
タレ:付き
産地:国内産
調理法:焼き

中華料理店として有名な「みんみん」の焼き餃子です。みんみんの冷凍餃子は作ってすぐに急速冷凍されているため、旨みが逃げません。焼き加減が難しいと感じる方もいますが、油をひいてしっかりと温まってから、餃子+水を入れることで上手に焼くことができます。

通常餃子は、焼いて焦げ目がついてから水を入れますが、こちらは最初に油、水を一緒に入れて蓋をしてそのまま仕上げまで行きます。手間いらずで味も充分美味しいと思います。

13位:餃子計画 冷凍 特製生ギョーザ

1,687円

具の種類:野菜、肉
分類:焼き餃子
タレ:なし
産地:国内産
調理法:焼き

あっさりしている焼き餃子です。50個入っているため、好きな時に好きな数だけ焼くことができ、お酒のおつまみにもおすすめです。皮がしっかりしているため、型崩れしにくく、料理が苦手な方にも焼きやすくなっています。

餃子が好きでいろんな冷凍餃子を購入しましたが、冷凍の商品の中ではこの餃子が一番お気に入りです。
皮がしっかりとしているので、焼く時も形が崩れにくく中の具材も美味しいです。

12位:味の素 えび海鮮餃子

420円

具の種類:野菜、えび
分類:焼き餃子
タレ:なし
産地:記載なし
調理法:蒸す・焼く

ぷりぷりのエビが特徴的なエビ海鮮餃子です。焼いても美味しいですが、蒸すことで皮がもっちりとなり、餡との相性も良くなります。スープに入れると海鮮の出汁が出るため、美味しく頂くことができ、おすすめです。

11位:浜松餃子の老舗「石松」の餃子60個

410円

具の種類:野菜、肉
分類:焼き餃子
タレ:あり
調理法:焼き

浜松餃子の老舗「石松」の冷凍餃子です。厳選したキャベツを使用することで、甘みのあるジューシーな餡に仕上がっています。ぜひ付属のオリジナル酢醤油で召し上がってみてください。

冷凍餃子の人気ランキングTOP10-6

10位:宇都宮みんみん 生餃子 冷凍 5人前 30個

2,280円

具の種類:野菜、肉
分類:焼き餃子
タレ:あり
産地:国産
調理法:焼き

昭和33年開業の老舗餃子店「宇都宮みんみん」の生餃子が、家庭で手軽に楽しめます。白菜をたっぷり使った餡は、さっぱりと食べやすい美味しさです。にんにくの香りが控えめな餃子が好きな方にもおすすめです。

9位:味噌だれ餃子50個セット

2,180円

具の種類:野菜、肉
分類:焼き餃子
タレ:付き
産地:国内産
調理法:焼き

餃子専門店が販売する冷凍焼き餃子です。特製の味噌だれが特徴で、家ではなかなか味わえない美味しさを楽しむことができます。また、独自の製法でニンニクの旨みはあるものの臭いが少ないため、臭いを気にする女性や接客業の方にもおすすめの冷凍餃子です。

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