おにぎりの基本はあたたかめのご飯を使うことです。もしも冷やしたごはんしかなかったなら、レンジで軽く温めてから使いましょう。具材と良く混ざり、カタチもキレイに形成できるでしょう。

具材の水分はカタチが崩れて味も水っぽくなる要因です。ちゃんと水気を切っておくようにしましょう。

具材はできるだけ小さめに刻みます。見た目もよいですが、崩れにくく、食べやすくなるでしょう。逆にもしもゴージャス感を演出したい場合は、心持ち大きめに切っておくと良いでしょう。

お好みで焼き海苔を巻きますが、彩りのよい具材などの場合は、あえて海苔は巻かない方がよいでしょう。あくまでも気分と好みですので、臨機応変に対処しましょう。

食材には色んな色のモノがあるので、存分に活用すると良いでしょう。ブラックなら焼き海苔、ブラウンならおかかやしょうゆ、イエローなら卵焼き、レッドなら赤ウインナー、白ならしらす、などがド定番ですが、その他にも工夫はいくらでも可能です。楽しんで組み合わせてみましょう。基本は1～2色ですが、3色程度なら大丈夫かと思います。それ以上はごちゃごちゃするので避けたほうが良いでしょう。

おにぎりの要は塩気です。具材に塩気が含まれているモノもあるため、ごはんに具材を混ぜ合わせてから味を見ると良いでしょう。少しずつ塩加減を調整しながら決定します。これさえ失敗しなければ、美味しいおにぎりはほぼ完成と言えるでしょう。

餃子をつくりすぎてしまった時に重宝するおにぎりです。見た目も笑いを誘い、大人気になるでしょう。餃子が主張しすぎている感がなくもありませんが、とてもユニークなおにぎりです。

ちょっと風変わりな具材として小松菜があります。おにぎりだけとお野菜も食べたい～なんて時によいかもしれません。色味もキレイです。

ド定番の人気具材であるツナにザーサイを組み合わせたおにぎりです。ツナ缶のオイルで効いて、冷めてもしっとりしたおいしさが味わえます。お弁当に特におすすめのおにぎりです。

超シンプルな塩おにぎりですが、ちょっとしたコツがあって、コンビニ風の塩おにぎりができあがりますよ。美味なので、具材が何もない～なんて時にも重宝するでしょう。

見た目も良くて、冷めても美味しいオイルおにぎりです。お弁当などの他に、夜食としてもぴったりですよ。ヘルシーで、消化も良さそうです。

彩りがキレイでおしゃれなペアです。サーモンピンクとグリーンの組み合わせですよね。具材の大きさでゴージャス感が決まります。お好みで演出して下さい。

とってもおしゃれな組み合わせです。特に夏の暑い時期に作ると、見た目でも涼めそうですよね。梅の酸味も食欲をそそりそうです。簡単でスタイリッシュなおにぎりです。

とても簡単で香ばしさとしゃきしゃき感が味わえる具材おにぎりです。通称「たぬきおにぎり」というそうですよ。めんつゆを使ってサクッと作れます。