通常のココアパウダーではなく、ブラックココアパウダーです。砂糖もミルクも不使用で、黒みがかったココア色と苦みが特徴です。クッキーの色づけとして生地に練り込んだり、お菓子のトッピング、ドリンク、パンにまで使ったりと幅広く利用できます。

力強い風味と、赤みがかったココア色が特徴のココアパウダーです。フランス製で高品質です。ココアバターが微妙な含有量で、濃厚さはやや控えめです。お菓子からドリンク、パンにまで幅広く応用できるでしょう。砂糖もミルクも不使用です。

有機JAS認証取得済みの、安心・安全なオーガニック純ココアパウダーです。溶けやすくダマになりにくいので、ケーキやクッキーなどのお菓子作り用としてもおすすめです。

ほどよい苦みのある純ココアパウダーです。焼き菓子の生地に混ぜて使うことが多いです。砂糖もミルクも不使用のため、お菓子からドリンク、パンにまで幅広くご利用いただけます。脂肪分は20～22%で、濃厚な味わい感が特徴です。

カカオ豆を低温処理して作られたローカカオパウダーです。低温のためカカオの栄養と風味がより多く残されています。ホットドリンクにして飲んだり、お菓子のトッピングやスムージーに混ぜたりしても美味しくいただけます。

深いブラックの色が特徴のココアパウダーです。クッキーなどの色づけとして練り込んだり、ティラミスなどの仕上げに使ったりしても良いです。砂糖もミルクも不使用で、やや苦みがあります。アイスボックスクッキーなどによく使われる商品です。