近年の炊飯器は高級化が目立ちます。各メーカーがこだわりの内釜を開発し、10万円を超える炊飯器も非常に増えてきました。
そこから段階を踏んで機能を落とすことで値段も買いやすい価格に設定されているものがおおよそのラインナップになっています。
各メーカーがこぞって力を注いでいる内釜と炊飯方式はご飯の炊き上がりに明確な差が付くため、メーカーの特色を知って購入するようにしましょう。

高級がトレンドといっても10万を越える炊飯器には中々手が出しにくいものです。
実際近年の売れ筋は3～5人家族向けの5.5合炊きで、5万円前後の価格帯が人気の傾向にあります。
高級炊飯器から機能を削ってリーズナブルになったものが人気のようで、お試しとしてそれらを購入してから上位モデルの購入に踏み切るという買い方をしている人もいるようです。

少人数世帯向けの2合炊きや3.5合炊きも根強い人気を誇っています。夫婦2人の家庭から支持を集めているようです。
以前は3.5合炊きのような少量炊きの炊飯器は廉価版とでも言うような機能もあまり充実位していない安い機種が多く販売されていましたが、近年は各メーカーが少量炊き炊飯器の開発も積極的に行っており、高級なモデルも増えてきました。
これらのモデルは30代から40代の夫婦や、子供が巣立ったシニア世代の少人数世代に人気があるようです。

日本人の食卓には欠かすことのできないツヤツヤの白いご飯、美味しいご飯はそれだけで食卓を楽しいものにしてくれます。毎日使用するものだからこそきちんとした選び方をしたいですよね。
ここでは失敗しない炊飯器の選び方についてポイントごとに詳しく見ていきましょう。

炊飯器購入にあたってまず確認しておきたいのが炊飯容量です。
子供が小さく、これからのことを考えて大きめを購入しておこう、大は小を兼ねるから大きめを購入すれば良い、そう考えている人も少なからずいるかもしれません。
炊飯器に限ってはこの購入方法は失敗の元になります。
一般的に炊飯器は容量の8割を炊くのが美味しい炊き方だと言われています。これを踏まえると大きすぎずギリギリすぎない、余裕を持った容量がおすすめです。
一般的な世帯数と炊飯量の目安は下記の通りです。

・1人暮らし：3合炊き（6膳程度）
・3人家族：5.5合炊き（11膳程度）
・4人家族：5.5合～8合炊き（11膳～16膳程度）
・6人家族：5.5合～1升炊き（11膳～20膳程度）

上記を目安に生活習慣や個人の食べる量を考えて調節して購入しましょう。

炊飯器の加熱方式には大きく4つの種類があります。それぞれメリット、デメリットが異なっており、この加熱方式で選ぶのもおすすめです。
まずはそれぞれの特色を見ていきましょう。

近年の炊飯器には様々な機能が搭載されています。多機能なものはそれだけ価格も高くなりますが、使用する人にとっては非常に重宝する機能だったりもします。
マルチ調理機能などはその最たる例と言えるでしょう。圧力IH炊飯器では圧力料理が作れる機能を搭載している機種もあり、様々な調理を行いたい人にとっては非常に便利な機能です。

ここまでは炊飯器の選び方や種類についてみてきました。最後におすすめの炊飯器のランキングを紹介したいと思います。