奈良漬け（奈良漬、ならづけ）とは白うり、胡瓜、西瓜、生姜などの野菜を塩漬けにし、何度も新しい酒粕（さけかす）に漬け替えながらできた漬物である。

松下奈緒、渡辺美優紀、太田夢莉、福本愛菜、加護亜依など。

面積：13,783.90km2
人口：1,848,257人
県庁所在地：福島市
東北で宮城県に次ぐ2番目の人口と県内総生産を擁する。面積は北海道、岩手県に次ぐ全国3位、都道府県別の人口は全国21位、人口密度は全国40位。
県内は南北方向に延びる山脈・山地によって、地形・気候・交通・歴史などの面に違いが顕れており、「会津」「中通り」「浜通り」の3地域に分けられている。

いかにんじんとは、福島県中通り北部の郷土料理である。スルメとニンジンを細切りにし、醤油、日本酒、みりんなどで味付けする。各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれている。

伊東美咲、芦名星、佐藤美貴、麻衣など。

面積：5,676.23km2
人口：1,342,011人
県庁所在地：松山市
瀬戸内海を挟んだ広島県との文化的・経済的結びつきが強い。
宇和海側は、黒潮の影響を受けて総じて温暖ながら台風の関係もあり、降水量は多い。
久万高原町などでは標高の関係から冬場は寒くスキー場もある。

せんざんき（千斬切・せんざん雉）は、鶏料理が盛んな東予地方（主に愛媛県東部の今治市辺り）の郷土料理である。鶏のいろいろな部位の骨付き肉を使った揚げ物料理で、江戸時代、近見山のキジを捕獲し揚げ物にしたことが始まりといわれている。現在では鶏肉が用いられている。

真鍋かをり、青田典子、水樹奈々、叶美香、ラブリなど。

面積：8,479.63km2
人口：2,811,410人
県庁所在地：広島市
広島都市圏と備後都市圏を中心に工業（自動車産業）・商業が盛ん。
一方で海・山の豊富な自然にも恵まれ、農業・漁業も盛んである。このため「日本国の縮図」とも呼ばれている。

あなご飯（あなごめし）とは瀬戸内地域の郷土料理。瀬戸内のアナゴを蒲焼き（地域によっては煮穴子で提供する店舗もある）にし、「うな丼」のように盛りつけて食べる。

綾瀬はるか、島谷ひとみ、杉原杏璃、戸田菜穂、及川奈央など。

面積：1,905.14km2
人口：8,823,358人
県庁所在地：大阪市
近畿地方の経済・交通の中心であり、都道府県としては、東京都、神奈川県に次いで日本第3位の人口規模を持ち、人口密度は東京都に次いで日本第2位。
県内総生産は、名目で東京都、愛知県に次いで全国第3位、実質で東京都に次いで2位である。

大阪では「たまに（偶に）当たる」を「弾に当たる」「当たると死ぬ」に掛けた洒落から「てっぽう（鉄砲）」と呼ぶ。「てっさ（てっぽうのさしみ）」「てっちり（てっぽうのちり鍋）」という料理名はここから来ている。

水川あさみ、谷村美月、山本彩、絢香、大塚愛など。

面積：7,103.86km2
人口：699,522人
県庁所在地：高知市
全国では鳥取県、島根県に次いで3番目に人口が少ない県。
日本最後の清流といわれる四万十川（しまんとがわ）のほか、水辺利用率全国一の仁淀川、物部川、安田川など四国山地に源を発する清流が多く流れる。
ピーマンやなすやトマトをはじめとする野菜類の促成栽培でも有名。